番茄龙利鱼的做法?
1/8 龙利鱼,、西红柿洗净备用。
2/8 西红柿切块,香菜切段,葱、姜切丝。
3/8 龙利鱼切片,放入葱姜丝、料酒、黑胡椒腌制半个小时左右。
4/8 锅中放油,将腌好的龙利鱼片两面煎一下。
5/8 葱爆锅
6/8 加入西红柿翻炒
7/8 待西红柿炒出汤汁,加入煎好的龙利鱼。小火焖5分钟左右,加盐、番茄沙司调味。
8/8 出锅装盘撒少许香菜,这道酸甜可口营养丰富的番茄龙利鱼就做好了。
番茄龙利鱼 做番茄龙利鱼的方法
1、将龙利鱼改刀,片成鱼片,不需要太薄,鱼片加姜片、料酒、盐腌制半小时,腌好之后将料酒倒掉,加入蛋清抓匀备用。
2、番茄加入热水浸泡,去皮!将去皮后的番茄切丁!炒锅烧热,倒入食用油。油热后放入花椒爆香后将花椒捞出,爆香葱姜,倒入番茄,炒至糊状,加入热水!
3、待番茄汤烧开后,滑入鱼片,稍煮片刻捞出。依次放入千页豆腐、杏鲍菇、金针菇、水发木耳,煮熟之后放入滑好的鱼片,加盐、胡椒粉调味出锅放入香菜点缀!
番茄龙利鱼汤的做法
1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮。
3、去皮的番茄切成小块备用。
4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。
5、锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒,番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒,加入小半碗水。
6、水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右。
7、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大火煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦。
番茄龙利鱼是一款菜品,制作原料主要有龙利鱼、番茄等。具有调整胃肠功能,降低胆固醇含量的作用。还富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。
番茄龙利鱼需要炸吗
番茄龙利鱼不需要油炸,番茄龙利鱼是一款菜品,制作原料主要有龙利鱼、番茄等。而且番茄龙利鱼富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素等多种元素。
鱼类是最古老的脊椎动物。部分不同染色体数目的杂交的后代依然有生育能力。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境,从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。
一份番茄龙利鱼的热量
一份番茄龙利鱼的热量大概是146 kCal(千卡)。番茄龙利鱼做法:原料:龙利鱼150g、西红柿100g、洋葱20g、香葱3g、辣椒粉3g、橄榄油2g。
1、龙利鱼切片,西红柿去皮切丁,洋葱、香葱切碎。
2、炒锅预热,放入油,炒香洋葱,放入西红柿丁翻炒,加入辣椒粉,倒入半杯水烧开。
3、放入鱼片煮熟,大火收汁,出锅前加少许盐调味,撒香葱即可。
番茄龙利鱼的做法大全家常
第一、 首先我们准备一下我们做饭用的食材,番茄一个, 尽量选用熟透的番茄,这样味道更鲜美,龙利鱼300克,再准备适量姜片去腥。
第二、 烧一锅开水,将番茄洗净,用刀在番茄顶端划开一个十字,然后再开水里煮1分钟后捞出,将番茄皮撕掉,放凉切块备用。
第三、 锅中放入适量植物油,油热后放入去过皮的番茄,翻炒出香味,然后加入少量水。
第四、 水开后下入切好的龙利鱼,煮3分钟左右,放入调料,食用盐和少量鸡粉就可以出锅了,因为孩子吃,我放的调料少,但是不影响味道噢。
煮龙利鱼的做法,番茄煮龙利鱼怎么做好吃
- 煮龙利鱼的做法,番茄煮龙利鱼怎么做好吃
- 1.龙利鱼洗净 虎贰港荷蕃沽歌泰攻骏2.切成片加少许姜丝 3.番茄洗净切块,龙利鱼加少许料洒、淀粉、盐和姜丝抓匀 4.热锅下油下番茄 5.炒一会 6.加水 7.水开下鱼片 8.煮开加盐 9.加番茄沙司 10.加木姜子油 11.关火后撒上香葱即可
鱼汤怎么做好吃,番茄龙利鱼汤的家常做法
- 主料番茄3个龙利鱼400克辅料盐适量姜适量酱香酱油笭恭蒂枷郦磺垫委叮莲适量料酒适量油适量清水适量步骤1.龙利鱼从冰箱取出解冻2.切成小块,别切太小了3.倒点料酒,放适量姜丝和盐腌制4.番茄洗净,一定要选熟透的,软软的番茄,做出来的酱才美味5.番茄去皮,一半用搅拌机搅碎6.另一半切块备用7.锅里放适量油,先倒入搅碎的番茄熬煮一会儿8.水份减少后放入番茄块9.加盐煮到番茄软,再倒一点点酱香酱油10.倒适量清水煮开后加入腌好的鱼肉11.熬煮到鱼肉熟透,汤汁浓稠了即可出锅
番茄酸辣龙利鱼怎么做
- 用料 番茄 2-3个辅旦滇秆鄄飞殿时东江 番茄沙司 随意 龙利鱼 2块 泡椒 5个 葱姜蒜 随意 金针菇 一大捆 白胡椒 随意 柠檬 一个 盐糖生抽 随意 番茄酸辣龙利鱼的做法 龙利鱼斜切片,用料酒葱姜白胡椒盐腌制;西红柿去皮切碎,金针菇焯熟,龙利鱼焯下水;爆香葱姜蒜泡椒,搁西红柿番茄沙司炒出红汤,入点焯鱼的汤;入金针菇、龙利鱼;放一点泡椒水、生抽、少许盐糖,柠檬切片挤汁入锅;出锅,ok。小贴士ps:我放了一个鲜柠檬,口感清新酸甜辣鲜。其实我觉得嫩豆腐魔芋丝啥的都可以扔进去。不吃辣或孩子吃可以不放泡椒,就是酸甜口,也很棒。