小酥肉做汤怎么做好吃？
小酥肉做汤的方法有很多，以下是一种简单而美味的做法：
材料：
小酥肉 100 克
鸡蛋 2 个
青菜或菠菜 50 克
鸡汤或高汤 500 毫升
盐、胡椒粉适量
生姜、葱适量
步骤：
准备材料，将小酥肉切成小块，青菜或菠菜洗净切段，生姜和葱切末备用。
在锅中加入适量的水，将小酥肉放入煮沸，煮至变色后捞出备用。
在另一个锅中加入鸡汤或高汤，加入生姜和葱末，煮沸后转小火煮 10 分钟。
将煮好的小酥肉加入锅中，继续煮 5 分钟。
打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀，让蛋液形成丝状。
加入青菜或菠菜，继续煮 2-3 分钟，直到蔬菜变软。
加入适量的盐和胡椒粉调味，煮沸后即可关火。
小贴士：
如果喜欢口感更加细腻，可以在加入蛋液前先将汤过滤一遍。
可以根据个人口味加入一些其他的调料，如酱油、香油等。
如果想要更加丰富的口感，可以加入一些其他的配料，如豆腐、蘑菇等。
反正，小酥肉做汤的方法很简单，只需要准备好材料，按照步骤进行操作即可。可以根据自己的口味和喜好进行调整，做出自己喜欢的口感和味道。
家常酥肉汤的做法？
食材：五花肉、冬瓜、鸡蛋、 红薯粉、土豆淀粉、面粉、紫菜、花椒、姜、胡椒粉。
做法：将冬瓜去皮，去掉瓜瓤切成1厘米左右的片，五花肉切片放入红薯粉，土豆淀粉和面粉，少许盐，鸡蛋，均匀搅拌，再加入少量食用油搅拌均匀，紫菜洗净放碗中备用，锅烧热，加入大量的油烧至5成热，把处理好的五花肉慢慢放入锅中，转小火炸大概5分钟，不断用铲子拨动，炸至金黄色捞出，捞出后切片放碗中备用。
开大火，锅中倒入大量清水，烧开，加入炸好的酥肉，煮大概1分钟，转中小火，继续煮8分钟，可以加入几颗花椒，帮助去除油腻，再加入姜末和紫菜，最后放入冬瓜，烧开，转小火煮5分钟，煮好之后，放入少量的盐和胡椒粉，均匀搅拌，鲜美嫩滑的酥肉汤就做好了。
怎么做好吃酥肉汤的家常做法
材料：萝卜，五花肉，鸡蛋，干细豆粉，盐，姜，葱，油，料酒，花椒，味精。
酥肉汤的家常做法：
1、萝卜去皮，切成三厘米大的块。将去皮五花肉洗净斩成二厘米见方的丁。鸡蛋，干细豆粉，盐调成蛋豆粉。姜拍破，葱挽结；
2、锅置旺火上，放油烧至七成热，将肉丁与蛋豆粉拌匀，用手将上糊后的肉丁抖放油锅炸至皮酥成浅金黄色，捞起即成酥肉；
3、将酥肉放入大铝锅内，加鲜汤用旺火烧沸撇去浮沫。加盐，料酒，花椒，姜，葱，萝卜转用小火煨粑，捡去姜，葱不用，花椒，加味精，起锅舀入汤碗内，撒上葱花即成。
小酥肉汤面的做法，小酥肉汤面怎么做好吃，小酥
- 小酥肉汤面的做法，小酥肉汤面怎么做好吃，小酥
- 猪肉洗净后切成3厘米大小的片，肉片的厚度不要超过1厘米，放入盐5克，用手抓匀，腌制10分钟。鸡蛋放入碗中打散；油锅用中火加热到4成热，将切好的猪肉放入到鸡蛋液体中，使其均匀的裹上一层鸡蛋液；然后将裹好的猪肉依次放入油锅中，保持中小火，慢慢炸至表面变黄然后捞出；直到所有肉都炸好后，用大火再次加热锅中的油，直到7成热，锅开始有油烟升起后，放入之前炸好的酥肉，复炸一次，看到表面变得焦黄即可捞出；锅中不需要加油，放入炸好的酥肉，依次放入葱、姜、八角、桂皮、酱油、白糖、盐，加入高汤（或者清水），没过肉的12处即可，大火将汤汁烧开后，加盖用中小火慢慢炖半小时，直单发厕菏丿孤搽酞敞喀到酥肉软烂，汤汁变浓即可，出锅后可以撒上适量白胡椒和香葱。
蒜黄酥肉汤的做法，蒜黄酥肉汤怎么做好吃，蒜黄
- 食材主料炸酥肉一碗木耳一小碗蒜黄一小把西红柿两个蒜三个姜一片辅料油适量耗油两汤勺生抽三汤勺鸡精一汤勺盐适量淀粉一汤勺步骤1.准备好的食材2.把姜蒜切片，西红柿切丁，蒜黄切段3.锅中油热时加入姜蒜煸出香味儿4.接着加入西红柿块大火翻炒均匀5.把西红柿炒之浓稠状，6.接着加入木耳翻炒，记得盖上锅盖这时会听见噼啪噼啪的声音，小心油溅出来烫着、7.把木耳少炒片刻加入适量的热水大火烧开8.加入炸酥肉9.加入耗油10.加入生抽11.挖一勺淀粉加入水调开12.调好的淀粉水13.把淀粉水加入锅中搅拌均匀14.直到汤汁浓郁关火、加入盐和鸡精调味蒜黄利于锅中的余热把蒜黄烫软就可以了，太熟了就没有口感了15.成品图，看着是不是很有食欲？16.味道鲜美可口！哈哈！忍不住先品尝一下～小贴士1、不喜欢汤汁浓郁的也可以不加淀粉2、西红柿尽量切的小一点，这样炒起来汤汁会出的快一些，就缩短了炒菜的时间
蒜黄酥肉汤的做法，蒜黄酥肉汤怎么做好吃，蒜黄
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排骨酥肉汤怎么做好吃
- 步骤1讥恭罐枷忒磺闺委酣莲.酥肉切小块备用2.白菜叶洗净切段3.水烧开后将白菜帮先放进锅中煮4.白菜帮煮断生后放入白菜叶5.将酥肉倒入锅中6.煮开后放入食盐调味即可
