盐水鸡最正宗的做法？
盐水鸡的做法 材料 鸡腿肉一只香油少许盐巴5汤匙白胡椒1个半汤匙八角3颗木耳1盒高丽菜半颗豆皮1盒金针菇1包八角3颗葱2根姜适量米酒适量 做法 1 香料盐制作：将盐与胡椒混合，放入锡箔纸折成的小盒后放八角(用盐盖过) 2 把调理好的香料盐放入烤箱用100度烤5分钟左右，过程中要稍微搅拌避免烧焦，烤完后的香料盐放凉备用 3 把鸡腿洗净擦干后仔细在每一部份抹上香料盐，在稍稍的按摩一下之后用塑胶袋装好放冰箱一天 4 装一锅约2000cc的水，放入调味料后煮滚再放鸡腿与米酒 5 之后用小火煮10分钟左右再用大火滚一下就可以关火，过程中不可掀盖 6 整锅鸡汤稍稍放凉后将鸡腿捞起放入冰水冰镇，锅内的调味料一并捞起 7 煮好的鸡汤装一些备用，剩下的就能烫喜欢的配料，但要一不同的熟成时间来下锅 8 烫好的配料捞起放凉后再加入冰镇好撕碎的鸡肉(可以选择整个再放入冰水冰一下，也可略过此步骤) 9 将刚刚没烫过配料的鸡汤、香料盐、香油加入步骤八的材料中搅拌均匀，或是放入塑胶袋中抓匀后即可
卤菜店盐水鸡怎么做
材料：
鸡胸肉500克、花椰菜一朵、玉米笋一袋、香菇10朵、金针菇一包、蒜头6颗、葱4枝、米酒适量、盐适量、胡椒粉适量
步骤：
1、鸡胸肉洗净，涂上盐淋上米酒，盖上盖子放电锅，外锅一杯量米水。蒸到熟，焖10分钟；
2、蒜头磨成泥，葱切细末，以待备用；
3、蔬菜类烫熟备用；
4、蒸熟的鸡丝待凉，撕成丝；
5、把葱末跟蒜泥放入蒸鸡的高汤；
6、放入全部的材料，洒上胡椒粉，待配料煮熟即可。
请问盐水鸡蛋怎么做的
材料：新鲜鸡蛋30个、 水1000ml、 粗盐400克、 白酒20ml，、花椒20粒。
做法：
1、先将食盐溶于开水，以一斤鸡蛋二两盐的比例，熬制盐水，熬制时可加入适量的花椒。
2、待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中。
3、在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口。
4、30天左右即可开坛取出煮食。
盐水鸡尾虾的做法，盐水鸡尾虾怎么做好吃，盐水
- 盐水鸡尾虾的做法，盐水鸡尾虾怎么做好吃，盐水
- 主料鸡尾虾氦亥份酵莓寂逢檄抚漏450克辅料盐适量油适量姜适量料酒适量葱适量步骤做法非常简单—1.就是把虾冲一下.2.锅里放些水,盐,姜片,料酒,油,煮开，把虾放下,大火4分钟.3.放些葱花即可.
盐水鸡的做法 盐水鸡怎么做好吃
- 主料三黄鸡500g辅料花椒适量盐适量葱适量姜适量步骤1.将鸡洗净去膛泡出去血水。2.去掉鸡爪和鸡头。3.鸡身体内外抹上精盐。膛中放入花椒和葱姜。4.用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制。5.打开食品袋，入蒸锅，蒸制 45分钟。6.晾凉后斩块即可。也可以根据自己的口味调制小料蘸食。
盐水鸡爪怎么做好吃，盐水鸡爪的家常做法
- 食材主料鸡爪500g辅料油适量盐适量醋适量生姜适量辣椒适量花椒粉适量步骤1.鸡爪洗净，剪去指甲2.锅烧水放入鸡爪焯烫五分钟。捞出控干水分3.锅里放入50克盐、辣椒一根、生姜、花椒粉适量，小火炒到盐微黄4.放入鸡爪拌匀，让每个鸡爪均匀裹上盐，腌15分钟5.放入水没过鸡爪的量，大火烧开小火煮20分钟关火，泡1个小时入味即可。小贴士可以多放些香料和盐一起炒，如八角、香叶、桂皮等。一斤鸡爪差不多50克的盐。
鸡怎么做好吃，盐水鸡的家常做法
- 将鸡洗净去膛泡出去血水。去掉鸡爪和鸡头。鸡身体内外抹上精盐。膛中放入花椒和葱姜。用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制。打开食品袋，入蒸锅，蒸制 45分钟。晾凉后斩块即可。也可以根据自己的口味调制小料蘸食。
洗完澡脚上的鸡眼，之前用烟熏盐水泡过，现在这样接下来怎么做？怎么去除？
- 一般药店里面都有鸡眼贴，挺便宜的，就几块钱。洗完脚后，贴上一贴，两天就能彻底根除。
