猪脚和什么煲汤好？
猪脚煲汤是一道美味营养的汤品，常与其他食材搭配一起煲煮，可以增添口感和风味。以下是几种常见的搭配建议：
1. 猪脚煲老母鸡汤：将猪脚和老母鸡一起煲汤，可以提供丰富的胶原蛋白和营养成分，滋补养颜。
2. 猪脚煲山药汤：将猪脚和山药搭配煲汤，有助于补脾胃、益气血、提高免疫力。
3. 猪脚煲花胶汤：将猪脚和花胶一起煲汤，口感鲜滑，富含胶原蛋白，对皮肤和关节有很好的滋养作用。
4. 猪脚煲腐竹百合汤：将猪脚和腐竹、百合等搭配煲汤，有助于滋养肺部、润肤养颜。
5. 猪脚煲姜汁红糖汤：将猪脚和姜汁、红糖一起煲汤，可温暖身体，有助于促进血液循环和调理女性生理周期。
以上是一些常见的猪脚煲汤搭配建议，你可以根据自己的口味和需求选择合适的食材进行搭配煲汤。
猪蹄膀怎么做好吃又简单
准备食材：猪蹄膀、白芸豆、生姜、料酒、盐。
白芸豆提前泡发，最少2小时。
猪蹄洗净剁成块。
烧水汆烫猪蹄，水开放料酒再煮1-2分钟，捞出洗净。
一大块姜拍碎。
泡好的芸豆，姜和猪蹄一起放入砂锅，大火烧开，中火拌小时，再转小火慢炖1个半小时，炖好后放入适量盐。
捞出部分，撒上葱花即可。
猪蹄怎么做好吃又简单
1、猪蹄放在清水中泡洗血水，冲洗干净。
2、猪蹄凉水下锅，加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟，再拔去残留的猪毛。
3、再冲洗干净，沥净水分备用。
4、猪蹄放在电压力锅中，加入适量的葱、姜、冰糖和八角。
5、加入一小碗的清水，调入适量的老抽、生抽、醋和盐，搅拌均匀。
6、加盖密封，按下排骨键。待浮子自然下落后，开盖。
7、猪蹄连汤汁一起倒入锅中，大火收汁后出锅就可以了。
猪蹄怎么做好吃不油腻还简单
材料：猪蹄3个，料酒，冰糖，盐，醋，酱油。
做法：
1、猪蹄洗净对半切开。
2、把处理好的猪蹄下冷水锅，锅里加1勺料酒，半勺醋，干山楂更好，大火煮半个小时，然后改保温档，焖1个小时左右，中间都不要掀开锅盖。
3、用筷子戳戳，如果不能戳进肉里，就再焖一会儿。
4、往锅里倒入4至5勺酱油，开煮饭档，煮20分钟，然后放冰糖7至8粒，再煮10分钟。
5、最后放一点盐大概1勺左右，等汁水收干就可以了 。
美味的蕨菜卤烧猪蹄怎么做好吃又简单，做
- 美味的蕨菜卤烧猪蹄怎么做好吃又简单，做
- 主料猪蹄500克蕨菜200克辅料葱适量姜适量蒜适量八角适量香叶适量步骤1.准备好食材2.猪蹄冷水入锅，放料酒、姜片焯水3.蕨菜焯水备用4.放各种材料，加冰糖、生抽、老抽翻炒5.盖锅中笭碃蒂度郦道垫权叮护小火顿煮40分钟即可
美味醋焖猪蹄怎么做好吃又简单，做法图解
- 主料猪蹄 ：2只辅料冰糖 ：50花椒 ：少许山药 ：250米醋 ：150白醋 ：2勺蒜 ：1只姜 ：2片蜂蜜 ：少许南乳 ：2勺八角 ：1个葱 ：2根盐 ：少许白酒 ：少许具体步骤第一步第一步1.猪蹄洗净切块，姜切片，少许花椒、八角第二步第二步2.取一锅放入水，猪蹄，花椒，八角，少许白酒，煮15分钟第三步第三步3.取出猪蹄洗净擦干，放入2勺白醋，用手揉捏至猪皮略有韧劲第四步第四步4.山药去皮，切滚刀块第五步第五步5.取150虎肠港段蕃灯歌犬攻华克米醋，2勺南乳，将大蒜压碎第六步第六步6.炒锅内放少许油，倒入山药煸炒第七步第七步7.放入猪蹄翻炒第八步第八步8.倒入米醋，南乳，少许盐，放入大蒜，加水，煮20分钟第九步第九步9.放入冰糖继续煮20分钟第十步第十步10.煮至猪蹄酥软，大火收汁第十一步第十一步11.撒上葱花，浇上少许蜂蜜，拌匀即可
酱卤猪蹄怎么做好吃又简单，做法图解分享，爱吃豆果
- 主料猪蹄450克 花生38克 香料1包 冰糖19克 味精1／6茶匙 辅料香菜少许 酱油1大匙 海鲜酱1／4茶匙 护锭篙瓜蕻盖戈睡恭精 酱卤猪蹄的做法步骤1. 猪蹄切块，用滚水烫过;2. 将猪蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分钟;3. 煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。
猪蹄怎么做好吃又简单
- 烤猪蹄的做法1猪蹄2个，可以切成4份或者8份2准备卤汁汤汁的材料3把沪花高拘薨饺胳邪供矛洗净的猪蹄放入烧开的水中，依次放入炖肉料，盐，冰糖，干辣椒，姜片，香葱，老抽，最后放入料酒，中小火烧一个多小时4卤好后控干水分5放入烤盘上，撒上孜然粉和辣椒粉6烤箱提前预热，210度烤12分钟即可
诱人的猪蹄炖花生怎么做好吃又简单，做法
- 材料猪蹄2只、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量做法1、花生、黄豆用清水洗净，浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。2、猪蹄斩大件，去杂毛洗净，放沸水中汆5分钟，捞出洗净待用。3、瓦煲内放入适量清水，猛火烧至水开，放入除盐以外所有材料，再滚时转小火煲约3小时，捞出陈皮弃之，用盐和葱花调味即可。
如此诱人的红烧猪蹄怎么做好吃又简单，做
- 食材猪蹄500g黄豆 100g配料姜 适量大葱 适量冰糖适量酱油 适量八角 适量盐 适量料酒 适量干辣椒适量耗时 准备时间10-20分钟制作时间2小时以上步骤方法1猪蹄洗净斩块, 冷水下锅煮沸后加入料酒，继续煮5分钟。2焯好的猪蹄在冷水下冲洗干净、沥干水分备用。3热锅放油，将备好的黄豆炒至开花。4准备一个大砂锅，将姜片和葱段平铺在底部备用。5将炒好的黄豆倒入砂锅内。6锅中加入适量油, 放入5、6粒冰糖, 小火慢慢熬制至冰糖全部融化。7加入猪蹄翻炒。8越炒颜色越深，炒至猪蹄均匀上色即可。9加入辣椒、大料等香料炒香。10沿着锅边喷入料酒,加入酱油（一勺生抽半勺老抽）、盐炒均后加入适量清水煮沸。11倒入砂锅。12加盖焖煮一至两个小时即可。（中间要不时翻一下，让其更加均匀上色）
清淡的红烧猪蹄的做法怎么做好吃又简单
- 主料猪蹄2个辅料葱姜适量盐适量大料3个香叶2片老抽10ml生抽25ml料酒20ml冰糖10g花椒3g鸡精少许步骤1.猪蹄洗净剁小块。2.猪蹄冷水入锅焯烫后处理干净上面猪毛。3.炒锅倒油放入冰糖。4.把冰糖炒至融化。5.然后放入作料。6.再到入猪蹄翻炒。7.加入葱姜继续翻炒。8.淋入料虎担港杆蕃访歌诗攻涧酒炒香。9.加入老抽。10.加入生抽。11.炒至猪蹄上色。12.加入适量的清水。13.大伙煮开撇去浮沫。14.然后加盖中小火慢炖60-80分钟。15.猪蹄以熟加盐，鸡精调味，大火收汁即可。小贴士猪蹄要用冷水焯烫，才能把猪蹄中的血水煮出来，然后再过凉水处理掉上面的猪毛，这样猪蹄烧出来口感才好。
