清蒸基围虾的做法和步骤
原料：基围虾500克、大蒜一头、葱花适量、生姜5片、盐一勺。
做法步骤：
第1步、基围虾去虾线。
第2步、然后摆入盘中，表面撒一些生姜丝，葱花，少许盐。
第3步、大蒜去皮切碎。
第4步、将大蒜撒入基围虾表面，大火将水烧开，然后入蒸锅大火蒸6分钟。
第5步、取出装盘即可。
清蒸大虾最简单的做法？
清蒸大虾最简单的做法？
1新鲜大虾挑去虾线洗净备用。
2蒜泥加盐用橄榄油炒一下。
3蒜泥油淋到大虾上大火蒸8-10分钟。
4食盐，蚝油，香油，料酒，蒜泥，葱花调成汁。
5上桌后大虾去皮蘸料即可食用。
清蒸大虾怎么做最简单也比较好吃
原料：大虾500克、香油10克、料酒15克、酱油15克、醋25克、汤50克、味精2克、葱姜适量、花椒适量。
做法：
1、将大虾洗净，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段待用；
2、葱洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末待用；
3、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟取出；
4、拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘；
5、将醋、酱油、姜末调成蘸料，蘸食即可。
清蒸大虾怎么做好吃法
- 清蒸大虾怎么做好吃法
- – 用料 -青虾13只姜丝少许葱丝少许味极鲜酱油一勺- 做缉粻光救叱嚼癸楔含盲法 -1.青虾买回来洗干净。2.把虾的须子，爪子剪掉，用剪刀从虾的头部往尾部剪开，挑去虾线。3.把剪干净的虾整齐的摆在盘中。4.虾上放少许姜丝去腥。5.蒸锅水开后放进去，大火蒸8分钟即可。6.虾蒸好后捡去姜丝，倒掉虾水。7.小碟子里倒入味极鲜酱油，用来蘸虾吃。8.虾上放入葱丝即可食用，味道鲜美，原汁原味。- 小贴士 -1.虾剪去脚和须子做出来更好看，吃的时候更方便。 2.虾蒸好后会有少许水，水要倒掉，不然会很腥。
