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海参煮多长时间最合适(海参煮几分钟)

海参煮多长时间正好?

新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。

新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可食用。

泡好的海参煮几分钟就好。

干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好,而且泡发过程中也需要煮一段时间,因此,这种海参本来就是熟的,只不过改善下海鲜的温度,进行些许升温即可,一般开水泡十几分钟即可。

海参要煮多久时间才能吃呢?

海参需要煮的时间取决于海参的品质和用途。一般来说,新鲜的海参需要煮 1-2 个小时,而干的海参需要煮 30-40 分钟左右。如果海参的干燥程度较高,需要延长煮的时间。在煮海参时,需要注意以下几点:

1. 海参不能煮过头,否则会破坏海参的营养成分。

2. 海参煮后需要用凉水退温,以保证海参的口感和营养成分。

3. 煮好的海参可以根据个人口味进行加工,如凉拌、炖汤、炒食等。

4. 海参不能与柿子、醋等酸性物质一起食用,否则会破坏海参的营养成分。

干海参煮多长时间为宜

干海参煮40到60分钟最宜,干海参煮的方法如下:

1、先把海参用清水泡2天,放在冰箱保温里,一天换一次水;

2、开口去牙,每个海参肚子里有一个小口,沿着小口到头部、尾部;

3、锅内放入水烧开,把去牙的海参放到锅内大火煮,开锅后,调至小火,根据海参大小和口感,煮40到60分钟左右;

4、关火后,让海参在水里自然凉透,再换纯净水泡两天,一天换一次水;

5、把发好的海参单个的捞出,食用时化冰即可加工。

干海参煮多长时间为宜

干海参煮40到60分钟最宜,干海参煮的方法如下:

1、先把海参用清水泡2天,放在冰箱保温里,一天换一次水;

2、开口去牙,每个海参肚子里有一个小口,沿着小口到头部、尾部;

3、锅内放入水烧开,把去牙的海参放到锅内大火煮,开锅后,调至小火,根据海参大小和口感,煮40到60分钟左右;

4、关火后,让海参在水里自然凉透,再换纯净水泡两天,一天换一次水;

5、把发好的海参单个的捞出,食用时化冰即可加工。

活海参一般煮多长时间为最佳

第一种方法:将整只活海参放入烧开的淘米水中焯一下,迅速捞出,用清水冲洗干净,剖开腹部,掏净海参内脏,并用水清除干净,锅中放入第二遍淘米水,加入海参烧开,小火蒸约四五分钟,捞出沥干水,就可以直接烹制菜品了。

第二种方法:将活海参加蛋清、白糖,搅打数分钟,然后,用清水洗净,放入高压锅中,加入高汤、八角、葱、姜片烧开,加热10分钟左右即成。

干海参泡好后煮多长时间熟

1、干海参是新鲜海参的加工产品。它的质地比较硬。在水中浸泡24-48小时后,仍然需要煮沸约30-40分钟以使其软化。如果海参干燥的程度比较高,则可能需要更长的时间。

2、但如果是泡发好的海参,因为它已经煮熟,因此制作前不需要长时间煮。

3、只需将其放入装有热水的锅中加热3-5分钟,或将其浸泡在沸水中约10分钟即可。

海参煮多长时间能熟

1、新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火回煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可食用。

2、泡好的海参煮几分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好,而且泡发过程中也需要煮一段时间,因此,这种海参本来就是熟的,只不过改善下海鲜的温度,进行些许升温即可,一般开水泡十几分钟即可。