高粱米怎么做好吃又简单(高粱米水饭做法教程)

高粱米怎么煮好吃又简单？

一、准备食材

南瓜一块、高粱米一小把、凉白开适量、丹桂酱一勺

二、做法步骤

1、取一小把高粱米清洗干净然后加入适量水浸泡高粱米大概1小时

2、取一块南瓜一切为四然后削去外皮

3、削好皮的南瓜过水冲洗干净沥干水份

4、把清洗好的南瓜切成小块

5、将切好的南瓜丁放入破壁机中

6、接着把浸泡好的高粱米也放入破壁机中

7、把清水倒入破壁机加满水到最高水位线然后盖好盖子

8、给迷你破壁机通上电用米糊这个选项煮制

9、煮制的过程中顶盖气口会有蒸汽和少量汤汁溢出注意不要烫伤哦

10、米糊煮制好后趁热倒出然后来上一勺丹桂酱香香甜甜回味无穷呦

高粱米水饭的做法是怎样的？

高粱米饭的做法如下：

材料：大米1碗、高粱米适量、水适量

1、首先把大米和高粱米放入碗中

2、然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净，浸泡水中120分钟

3、把大米、高粱米、水放进电饭煲，按下煮饭键，自动开始工作

4、等时间到后不要着急打开，等焖5分钟在打开盖子

5、最后盛入碗中，这样就完成了

高粱米要怎么做才好吃

第一，做高粱米粥。

做法：

煮高粱米为粥，需将高粱米煮熟；加入冰糖再熬制半小时；糖化后温服。

第二，做高粱米米糕。

做法：

将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用；取两只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盘内压好；将压好的高粱米扣在案板上，用刀抹平，再铺上厚薄均匀的豆沙馅，然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上，再用刀抹平，食用时用刀切成菱形块，放入盘内，撒上糖，即可食用。

第三，做高粱米猪肚粥。

做法：

将高粱米炒至褐黄色有香味为止，除掉上面多余的壳；把猪肚、莲子肉、胡椒洗净，与高粱米一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸；再用文火煮至高粱米熟烂为度，调味即可。