自炸薯条的家常做法?
关于这个问题,以下是自制薯条的家常做法:
所需材料:
– 土豆 2-3个
– 食用油 适量
– 盐 适量
步骤:
1. 将土豆去皮后切成长条状,大小和形状可根据自己的喜好来定。
2. 将切好的土豆条用清水冲洗干净,然后用厨房纸或干毛巾擦干水分。
3. 将土豆条放入锅中,加入足量的水,水深应该覆盖土豆条,加入少许盐后开火煮沸。
4. 等水开后,将火调小,继续煮煮10分钟左右,直到土豆条稍微变软。
5. 取出土豆条,用厨房纸或干毛巾擦干水分,待土豆条完全冷却后储存在冰箱中。
6. 当想要炸薯条时,将食用油倒入锅中,加热至油温约为170度左右。
7. 将土豆条逐一放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油份。
8. 撒上适量的盐,即可食用。
提示:为了保证薯条的口感和外观,最好用油炸的方法。如果不想吃油炸的薯条,可以选择烤或煮的方式。
家做薯条怎么做好吃?
1.
土豆切条。
2.
撒上淀粉,搅拌均匀。
3.
锅中倒油,把土豆条放入。
4.
炸至金黄,捞出装盘。
5.
蘸番茄酱即可食用。
简单的炸薯条的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材明细土豆适量盐适量油适量咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度炸薯条的做法步骤1土豆一个。2将土豆去皮洗净。3切成长条状。4放入水中备用。5将切好的土豆条放入沸水中煮。6煮3分钟。7捞出沥干水分晾凉。8可用厨房纸吸干水份。9然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)10冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。11炸至金黄色即可捞出沥干油份。12吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
松脆炸薯条的家常做法大全怎么做好
- 食材主料土豆2个辅料油600毫升盐3克炸粉5克步骤1.大土豆二个,洗干净去皮;PS:选择大土豆比较长条,二个约600克。2.土豆切筷子沪碃高度薨道胳权供护粗的条,放入盐水浸泡10分钟;PS:薯条去淀粉,炸出才好吃;3.清水煮沸,放入薯条,煮八成熟;PS:不要全熟,容易烂和断。4.捞出煮好的薯条,过冷水,沥干水水分,晒上一些炸粉,炸粉不需要太多,是的薯条黏贴,没有水,筛一筛,把多余的粉漏掉。5.热锅,倒入油,油的用量要盖过薯条;6.油温达到200度时候,放入薯条;7.炸薯条中途可以用筷子轻轻掰开,防止粘,炸到金灿灿颜色,捞出;8.用吸油纸把多余油吸干,喜欢吃番茄酱味的,配上番茄酱。小贴士1.薯条切的时候要粗大条;2.用盐水浸泡的薯条,炸出来好吃,不粘有盐味;3.薯条的火温要180度以上。向你推荐: 土豆的做法
炸薯条怎么做好吃,自制炸薯条的家常做法
- 食材明细土豆适量盐适量油适量咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度炸薯条的做法步骤1土豆一个。2将土豆去皮洗净。3切成长条状。4放入水中备用。5将切好的土豆条放入沸水中煮。6煮3分钟。7捞出沥干水分晾凉。8可用厨房纸吸干水份。9然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)10冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。11炸至金黄色即可害沪愤疚莅狡缝挟俯锚捞出沥干油份。12吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。使用的厨具:平底锅