揭阳十大必吃馆子？
1. 林记饺子店
热度：220.1万
位于西关路328号附近，这家可是揭阳当地非常火的网红饺子店，在西关路上特别火爆，晚上十点开门，蒸饺现蒸现包，店里的韭菜饺子特别受欢迎，皮薄馅厚一口一个，外表晶莹剔透。
2. 渔港鲜肉面粿汤
热度：152.1万
位于新光路，赫赫有名的渔港捞面就在这家，本地人都知道，一到饭点店门前绵延一公里都是慕名来吃的车子，主打的鲜肉捞面光是颜值就已经征服了一众食客，味道也是肉香扑鼻。
3. KIKININI(华美创意园店)
热度：142.9万
位于华美创意园12栋12-13号，KIKININI也是华美创意园这边的一家网红的蛋糕烘焙店，店内的提拉米苏非常有人气，所以很多小姐姐都慕名过来打卡，是普宁吃下午茶的好地方。
4. 思味鹅庄
热度：136.9万
位于炮台镇大洋村，传说思味鹅庄一鹅十味，很多回头客，生意好的时候店里坐八十多桌，一鹅十味包含了鹅身上的各个部位的特色美食，一大桌真材实料，都是老板的独家秘制，就餐环境也很贴近自然。
5. 泰勒牛排
热度：108.8万
位于流沙后坛社区环南片五街三栋101，泰勒牛排是藏在箱子里的西餐厅，宽敞明亮的就餐环境，超多好吃的西餐美食，牛肉鲜嫩可口，获得了很多客人的好评，很适合约会的环境。
6. 大山烧鸡
热度：108.7万
位于东山东升龙石村大自然游泳馆路口往东，大山烧鸡也是很多本地人吃过之后都向外地游客推荐的一个饭馆，这边导航可以直接到，服务是自助点菜，环境很大，还有儿童玩耍区域。
7. 戽粿汁
热度：88.6万
位于广达南路，传统的现戽粿汁在普宁只有这一家，所以很多人来尝试，六七十年代叔叔阿姨们的回忆中的味道，虽然位置有些偏僻但是丝毫不影响店里的生意，传统的粿汁老味道很地道。
8. 做好一只鹅(新店)
热度：87.5万
位于华南酒店对面，做好一只鹅是揭阳比较有知名度的一家专门吃鹅肉的餐厅，店里的环境也是比较宽敞大气明亮的氛围，所以很适合家庭聚会摆酒席，生意一直都是很不错的。
9. 嘟嘟小姐姐烤肉
热度：86.4万
位于西市红绿灯路口兴业大厦停车场出入口，最近嘟嘟小姐姐烤肉这家烤肉店特别火，韩式的风味很受年轻人的喜欢，据说非常正宗，而且老板娘嘟嘟小姐姐也是比较有人气的，店里不少来看她。
10. 后坡巷口反沙咸蛋黄
热度：78.6万
位于东环城路厚坡巷口阿文士多向北10米，反沙咸蛋黄是现在超级火的网红小吃，在当地很有人气，咸蛋黄新鲜油亮，咸蛋炸好脆皮里面的蛋黄沙沙的口感，特别受当地潮汕胃口人喜欢。
揭阳是广东省的一个比较有代表性的城市，作为岭南的鱼米之乡，除了有非常迷人的水景，比如揭阳的十大公园广场，在美食方面也是很有独到之处。
延伸阅读
在揭阳如何找美味的餐厅？揭阳有什么美食？
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榕城吃圈
揭阳的市区榕城并不大，很适合边走边吃，一路上美景也有美食。走几步就可能发现一家非常热门的店铺，从早吃到晚，让你欲罢不能！
飞燕三巷粿汁：对于粿汁来说，粿皮是至关重要的一环，他家的粿皮薄厚匀称，色泽光亮，米浆味道醇厚。再加上鸭血，浮香腐（炸豆干），卤蛋，油条，猪粉，卤猪肉等粿汁的必备辅料，而且十分实惠，3、4元就可以吃得饱饱的。
吃完粿汁散一下步，逛逛进贤门，顺便去进贤门的后坡巷口吃一吃反沙芋头和反沙咸蛋黄。
反沙咸蛋黄：新鲜刚反沙好的咸蛋黄，外表金黄酥脆，趁热一咬，外酥里香，咸蛋黄和白砂糖的碰撞，在嘴里融为一体，让人回味无穷。
再继续走走停停，就可以来到北马路与韩祠路的交界处，这里有着潮汕地区特有的美食——猪肠涨糯米。薄脆爽口的猪肠，包着软糯饱满的糯米饭，既有粽子的咸香，又有猪肠的爽脆。淋上甜酱油，一口一块，根本停不下来。
再往韩祠路走，就会看到一个咸仙饼摊，是祖孙三代共同经营的历史小店。外酥里软的咸仙饼，浓浓的五香味飘满了整个韩祠路。走过路过都不能错过。
吃完就可以尝尝菜脯配水粿，此水粿非彼水果哦。这个水粿也叫粿仔，是广东潮汕地区小吃。甜甜的，加点蜜酱，又有蒜蓉菜脯的香气，两者结合，再加上弹性十足的水粿，甜！爽！香！
口渴了可以吃吃潮汕的甘草水果，甘草水果已经风靡广州深圳等大城市了，但是在小编看来，最正宗的甘草水果还是只能在揭阳的路边摊吃到。最喜欢李子和桃子，每次都能吃好多。夏天有甘草水果才是完美的夏天。
在榕城的晚上不用烦恼吃什么宵夜？来到进安街，满满的大排档，整条街都是你的选择。
潮汕人都爱粥，以喝粥为名吃宵夜是最好的选择。揭阳的宵夜摊很多都是没有菜单的，你在摊上所能看到的都是下酒菜——生腌、卤水、鱼饭、小炒、菜脯（萝卜干）……
生腌是很多揭阳人的最爱，最简单的原料和方法，保存了海鲜最鲜美的味道。
鱼饭，其实就是鱼。以鱼当饭，可以看出揭阳人对鱼有多么喜爱！小编在家的时候几乎一周有三四天可以在早餐的餐桌上看到它的身影，跟粥绝对是绝配！
要是不喜欢喝粥的小伙伴可以来到招上一辆摩托车来到榕城椟松小学的对面，尝尝十分有特色的黑米肠粉。肠粉的皮呈紫色，口感柔嫩略带点弹性，分量绝对管饱。
在榕城前往揭东的路上，会经过东山区，这里有一家从汕头传过来的果汁冰老字号——石炮台果汁冰。
特别推荐这杯牛油果卡士，卡士的酸甜搭配牛油果，入口十分丝滑。加入卡士中和了牛油果的味道，有点像奶昔，一口下去酸甜同时迸发，十分过瘾。
揭东吃圈
逛完了市区，隔天可以去揭东区看看。揭东虽然不如市区发达，但在小巷深处有着很多意想不到的美食。
阿虎酥肉：阿虎酥肉也是不容易找到的一家店，在揭东区埔田镇老岭村的巷子里，虽然很偏僻，但每天都人声鼎沸，车来车往。
在揭东，酥肉的店铺有很多，但还是有很多人千里迢迢跑来阿虎酥肉这里吃。白浆加上包心菜和腌制好的猪肉进入滚烫的油锅里炸。明明很简单的程序却有着不一样的美味。金黄的外表十分有食欲。
标弟蟹黄面：这家店专门做夜宵档，店主标哥为人特别爽快！煮面用的蟹选用的是目前业内最好的黄油膏蟹！
煮蟹用的面是我们小时候吃的泡面蟹皇面，和整只黄油膏蟹一起下去煮，整碗面煮得很入味，蟹的膏很多，蟹肉质细嫩，滋味鲜美，
埔田笋粿：揭东区埔田镇
揭阳有什么有名的小吃？
揭阳的小吃主要有以下几种：
揭西擂茶：揭西的客家人素有煮擂茶的习俗，分为“净茶”、“菜茶”、“饭茶”、“米骨茶”和“烳米茶”等，春节期间，有配于小吃“米呈”的“米呈茶”，还有正月初七的“七样菜茶”和正月十五元霄节的“十五样菜茶”。潮汕工夫茶，历史悠久，最具地方特色，更是发端于明代中晚期。夏秋季节，天气酷暑，人们劳作之后，经常不大想吃饭，往往以擂茶为午餐。中午时候，客人来访，主人家必定要煮擂菜招待。揭西擂茶既可作主食品，又可作饮品，还可作药饮。
蚝烙：蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席，如果有机会去揭阳一定要去夜市吃一吃这个蚝烙。
乒乓粿：也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近，潮汕民众大致称为“乒乓粿”。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。1997年，被认定为全国首批“中华名小吃”。
粿条：潮州人将用米碾成粉末后做成的食品称为粿，粿条就是其中的一种。粿条可以有许多吃法，或炒、或汤，伴以各种配料，口味可以因人而异。其中揭阳粿条，桐坑粿条（桐杭是揭东县的一个小村），还有汕头牛肉粿是广东地区闻名的美食。
其他：坪上炒茶、大洋炒茶、侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、埔田笋粿、狮头油甘、潮州柑、竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、橄榄、永华茗茶、潮州工夫茶、揭阳乒乓粿、揭阳酱油、新亨菜脯、新亨糖葱、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆细粄、坪上青梅、五经富姜糖、线面、油炸豆干、豆酱、榕湖牌味精、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼。
揭阳，别称“榕城”，广东省省辖市，地处广东省东部，榕江从市区穿梭而过，东邻汕头市、潮州市，西接汕尾市，南濒南海，北靠梅州市。享有地方立法权。
潮汕最出名的就是工夫茶，功夫茶重在品味鉴赏，有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经：选茶，潮人最喜乌龙茶等。选水，以山泉为上，江水为中，井水为下。炭火，潮人最喜用“绞只条”炭，此炭无烟，具有炭香气味，以此炭烧水，火势均匀。茶具则有茶壶、茶杯、茶锅、茶洗、茶碟等12件。泡茶之前，选用开水把茶壶、茶杯烫过，称为“热罐、热杯”，装茶叶时，讲究小粒在底部，大粒在顶部。还有“高冲”、“低斟”、“关公巡城”、“韩信点兵”等讲究。任日本口福会会长的日籍华人陈东达教授在《饮茶纵横谈》一书中说：“日本的煎茶法来源于潮汕工夫茶。”
广东菜三大菜系中的潮州菜，其烹饪极具岭南饮食文化特点：选料考究、制作精细、 刀工精巧，焖、炖、煎、炊、炒、清、淋、焗齐备，清而不淡，鲜而不腥，郁而不腻，色、香、味、美俱全。揭阳菜以烹饪海鲜见长，汤菜、甜菜、素菜也各具特色，海鲜类如：生炊龙虾、鸳鸯膏蟹、红焖鱼翅，皆以新鲜海族为原料，清鲜甜美；清邺乌耳鳗、清汤蟹丸等汤菜，清纯鲜美、原汁原味。甜菜类如：绉纱莲蓉、金瓜芋泥等，甜腻相宜甘香可口，还有素菜名品如后菇芥菜、护国菜等，素菜荤做、香烂软滑、素而不斋，是广东素菜类的代表。揭阳菜除了注重刀工、拼砌精巧、造型赏心悦目外，还很讲究调味，每菜必配相应酱料佐食。此外，民间点心、小食品种繁多，用料讲究制作精细，乡土风味浓厚，属全国点心八大派系的潮州流派。
参考资料
（日）陈东达著.饮茶纵横谈.广东省揭阳市：中国商业出版社， 1986
广东揭阳十大名小吃？
10.普宁南塘
普宁南塘是揭阳地区的传统名胜之一，已有100多年的生产历史。普宁南塘有非常精美的材料选择和独特的制造工艺。其主要原料包括花生、猪油、麦芽糖等。成品普宁南塘的颜色是透明的。你还可以看到里面的整颗花生，它们比普通的花生糖更漂亮。
9.尖米丸
健米丸是揭阳著名的传统小吃。这是一种用当地优质大米做成的米饭点心，有两个头和一个圆形的中间。当地人对制作减肥药非常挑剔。首先，要保证健密丸的新鲜度。此外，还应添加猪骨汤、肉片、鱿鱼、虾等辅料。最后，应该在上面撒几片葱欧芹和葱花。它们闻起来和看起来都很开胃。
8.普宁豆酱
普宁豆酱是揭阳普宁著名的特产酱。当地生产豆酱已有150多年的历史。普宁豆瓣酱色泽金黄，富含蛋白质、氨基酸等成分，味道非常鲜美。当地人总是在炒菜上放一些普宁豆瓣酱，这样做的菜会更美味。
7.成顺菊花糕
成顺菊花糕是揭阳地区的传统名点之一。它已经传承了数百年，是当地的中国老字号蛋糕。成顺菊花糕外观晶莹剔透，酷似菊花。它非常漂亮。此外，它甜，香，软，独特的味道和真正的美味。
6.隆江绿豆饼
龙江绿豆糕是由优质面粉和营养丰富的软糯绿豆馅包裹而成。制作的绿豆糕酥脆可口，细腻柔软，在当地很受欢迎。
5.隆江猪脚饭
龙江猪蹄饭是揭阳著名的传统小吃。它是用糯米和特制的猪蹄做成的。它的味道鲜美，肥而不腻。
4.埔田笋粿
莆田竹笋是揭西的特色菜。它用新鲜的竹笋切成丝，条也被切成丝，然后用小火煸炒，直到条呈红色。这是因为竹笋的香味会和裸条米饭的香味同时散发出来。感觉非常有吸引力。
3.乒乓粿
乒乓球魅力是揭阳的传统小吃。相传在南宋末年，战乱不断，揭阳人无法生存。为了抵抗饥饿，揭阳人用鼠尾草和糯米粉做了魅力蛋糕。后来，随着人们生活的改善，当地人把面粉卷成皮革，馅料是用炒米粉做成的。于是，这种独特的乒乓球魅力就产生了。
2.揭西擂茶
揭西雷茶是揭西地区著名的传统茶。当地的客家人有着悠久的烹饪雷茶的习俗。每年的夏天和秋天，人们都不想吃东西，因为他们在田里工作后很累，所以他们经常把雷茶作为午餐。这一习俗也一直延续到今天。
1.普宁豆干
普宁豆腐干是揭阳著名的汉族民间小吃。它是以大豆为主要原料，配以马铃薯粉、石膏、盐水等制成的豆制品。它的特点是外层皮肤柔软，内层皮肤光滑。人们可以在同一种食物中吃两种不同的感觉。豆腐干的当地烹饪方法主要有油炸、烘焙和油炸，其中油炸豆腐干最受当地人欢迎。
揭阳有什么好吃的美食？
广东揭阳的美食有：揭阳春饼，蚝烙，揭阳乒乓粿，牛筋丸等。1、潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品，又名潮州春卷。这种小吃虽然算不上什么名贵的菜式，但是却是潮州人逢年过节必吃的传统美食，凝聚了潮州人浓浓的乡情和亲情。2、汕头蚝烙，这是一种在潮汕非常常见的地方特色小吃，但已经风靡海内外，变成在各地潮菜餐馆都可以吃到的美食。不过，如果到汕头本地品尝这种小吃，还是会发现其独特的风味，与酒楼中并不一样。3、揭阳乒乓粿这种小吃源于揭阳，发扬光大于揭阳，口味独特，品后让人齿颊留香。来到揭阳，不仅要品尝乒乓粿，购买其作为手信带回给家人朋友也是一项必须做的“功课”。
揭阳特色美食有哪些啊？
揭阳的特色小吃主要有以下几种：
1、槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃，由于潮汕话发音上的相近，民间误称为“乒乓粿”，本人以为既然现在普遍误称，也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味，所以做出来的食品深受人们喜爱。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。1997年，槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。
2、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露，味道更佳。
3、普宁豆干。普宁豆干是著名的小吃，制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比较复杂，要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成。烹调方法可以煎，可以焖，也可以炸等，其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃，它皮酥、肉嫩、味香，十分爽口。
4、邹堂梨脯。揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨，是岭南佳果之一。邹堂青皮梨可以切片制成梨脯，是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服，可以治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患，物别在东南亚一带，更受欢迎，侨胞们称之为“唐山土羚羊”。此外，还有“尖米丸”等。
