网友提问：
在网上看到黑全麦粉热量低可以减肥，这个可以替代主食吗？
优质回答：
如果确实是黑麦粉为主体，确实可以在减肥期间替代主食。
减肥的时候，主食一般建议选择复杂碳水为主，精细碳水为辅。精细碳水其实就是白米白面，所以没有过度加工的全谷物都可以作为主食的选择。
而黑麦属于全麦类，富含淀粉、蛋白质、矿物质、B族维生素等，还有类似于燕麦多糖的多糖类物质（也成为益生元）。在减肥期间既可保证基础能量的摄入，又可以增加饱腹感，调整肠道菌群，提供代谢所需的维生素和矿物质，比白米白面要优质的多。
不过市面上的黑麦粉，多数是掺杂白面，会增加精细碳水的比例，选择的时候需要尽量选择黑麦占优势的黑麦粉。
至于其他的饮食部分，增加优质蛋白（蛋、奶、豆、鱼肉、瘦肉）、蔬菜（叶类等能量低的为主），避免含糖饮料、食品，以及高油脂食物。
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我不相信这些
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您好，我是减肥40斤的朱姐，很高兴能回答您的问题。很明确的告诉你黑全麦面粉就是主食，它含有丰富的膳食纤维，属于低热量的主食，粗粮对我们减肥很有帮助。减肥可以吃的主食很多，玉米，小米，黑全麦粉，藜麦，红薯，南瓜，土豆都可以做为我们减肥期间的主食具体的我用视频回答，希望您能满意
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如果是全黑麦粉是个不错的选择，因为它属于全谷物食物，可以提供给我们丰富的膳食纤维，矿物质，维生素B族。
我们每人每天需要大概30g的膳食纤维，而因目前人们都以精细米面为主，并且蔬果食用量少，这样会导致体内膳食纤维缺乏。
膳食纤维促进可以促进大肠蠕动，还可以帮我们降低血浆胆固醇，改善血糖生成反映。
建议不仅减肥人群、糖尿病人群去吃粗粮，每人每天都要适当的食用粗粮对我们的身体有益。
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可以代替主食
