网友提问:
大家在家都做些什么有趣的事呢?
优质回答:
这段疫情非常期,呆在家里多看了好多书,增长了知识,开阔了视野,也算是自己一个不小的收获吧。
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衣 住 行 都解决了 自然是做吃的咯
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为爱鼓掌
其他网友回答
谢邀
emmmm有趣的事情,我想想,一家人做各种好吃的算吗
1.番薯球
原料
红薯 500克
糯米粉 300克
油 200ml
糖 50克
奶黄 200克
牛奶 100克
准备红薯切块,放入锅中,蒸熟后取出。
将蒸熟的红薯捣容,加入糖糯米粉和在一起
糯米粉揉到一定程度就会结块
加入牛奶,继续揉和,牛奶分多次加入,揉搓至不会轻易分裂即可
把奶黄馅切成适合大小备用
把揉搓好的红薯分为同等大小,把准备好的奶黄馅包入其中
锅中倒入油烧热放入第一个炸,炸至第一个浮起来后即是最佳油温,全部放入炸至浮起来表皮金黄即可捞出
2.做包子
首先要准备好馅料,我们不太喜欢吃肉,就包点素馅,木耳泡发,粉丝提前泡好,青菜切碎用盐腌一下,较少水分,全部切碎,搅拌均匀,就可以准备发面了
1.将面和少量酵母和匀,和好的面擀成包子皮备用。2.左手拿包子皮,右手放馅。用右手拇指、食指将皮一层层顺手指向前叠。
3.包子完成后蒸熟即可。
好久没包,没什么经验,不够咸,皮也发的不够,下次会更好
一家人平平安安,在一起动手做点好吃的,打发了无聊的时间,又增进了情感,建议大家试试。