网友提问：
芡实生吃和熟吃有什么不同？哪种吃法更好些？
优质回答：
新鲜的煮熟了以后吃要好一些当小零食吃、助消化
其他网友回答
谢邀。
1、芡实可以生吃，但是不能够大量生吃，芡实里面含有大量的淀粉，生吃会引起消化不良，胃部不适；
2、熟吃好一点，尤其是跟山药、莲子、香附等，一起熬成粥，就可以尽最大可能发挥出其功效；
3、推荐食谱：薏米芡实山药粥
准备材料：薏米、芡实、山药、胡萝卜、青豆
制作过程：1、薏米和芡实用粉碎机达成粗粉（用粉碎机打20秒左右即可），山药切成公分丁入水中，胡萝卜切成丁，青豆准备好；
2、薏米芡实粉提前用水泡，青豆焯水一下备用，水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右，放入青豆在煮3-5分钟即可食用。
其他网友回答
芡实煮熟了吃
请考虑一下胃的感受
普通的胃都难以消化～
