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适合一个人做的早餐有哪些?
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一个人的早餐,我相信绝大部分人都是在外面解决,买个煎饼或者吃一屉包子,简单,成本也比较低。其实自己在家做的成本并不便宜,算下来可能比外面吃还贵一些。但是,如果你是一个有自己在家做早餐的想法的人,我相信麻烦和成本略高就都不是问题了,因为你更加注重生活品质、安全健康和营养。
我来分享下一个人吃的早餐,让你的选择多一些。
炒饭:这种早餐是做起来最简单的了,头天的米饭多做一点,第二天的早上就可以用现有的食材来炒一下了,什么都没有,也可以做一碗鸡蛋炒饭或者酱油炒饭。
鸡蛋饼:和面糊,把面糊用不粘锅摊熟,最后打一个鸡蛋在上面,就制作好了一道鸡蛋饼,然后抹上点辣酱和甜面酱,卷上黄瓜条和火腿肠,就是一份很好的早餐,自己制作的鸡蛋饼比外面买的要干净卫生。
阳春面:最简单版本的阳春面就是用猪油和胡椒粉和葱花冲一碗香汤,然后煮好一把挂面,荷包一个鸡蛋在里面,冬天的日子里,这样一碗面条,唤醒你沉睡了一宿的身体。
鸡蛋吐司:吐司用面包机烤热,鸡蛋里兑入一部分牛奶,鸡蛋炒熟,撒上黑胡椒,放在吐司片上就可以开吃了,如果你喜欢吃点肉,就再煎两片培根,妥妥的。
三明治:这个不用多介绍了,黄瓜,西红柿,煎鸡蛋,方火腿,切成片一起夹在面包片中间,撒上点喜欢吃的酱,ok。
一个人做早餐,吃早餐,让生活精致一点。
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你好,一个人做早餐,那就要求简单又营养。早晨吃的好,指的就是早餐的重要性,它是一夜过来给人体营养的一个重要补充环节,我也倾向于早餐在家自己做,我给您推荐几种搭配。早晨的时间是最紧张的,起床的时候不要迟疑,赖床1分钟可能就浪费了十分钟。先给您介绍一下家里正常应该储存哪些食材吧。
鸡蛋。鸡蛋不管是煎,炒,煮,炖都非常方便易熟,营养也很丰富。
牛奶。经济一点的话我推荐买24盒一箱的那种,价格实惠,营养成分和12盒一箱的没什么区别。
西红柿,生菜。正常备一点就行,补充点维生素,搭配面包用。
苹果。都说早上吃苹果好,吃的是金苹果,但不管如何的好,早上吃个苹果却真的能给你感觉很清爽。
面条。菜市场散称的那种碱水面,买回来以后分成一份一份的,用食品袋装好冷冻在冰箱里。
面包。买切片面包,这个不建议储存,如果想吃,就提前一天买,一袋吃3天,保质期很短,买最近保质期的。
猪油,芝麻油。煮面用。
燕麦。即食的那种。
现在给大家介绍几种早餐的搭配:
第一种:牛奶燕麦配鸡蛋。
燕麦牛奶倒在碗里,在微波炉里打1分钟,热度刚刚好。利用这个时间我们煎个鸡蛋,煎鸡蛋是最快的,要不了2分钟。如果觉得煎蛋油腻,可以打水蛋,煮鸡蛋都可以。这样是不是很简单。
第二种:三明治配牛奶。
做这个早餐,没有面包机的情况下可以用平底锅,把面包热一下,什么都不要放,干热,让面包表皮起硬就可以了,然后煎一个蛋。把煎蛋,生菜,西红柿夹进去就完成了,很清爽,调味可以加点椒盐,番茄酱。牛奶微波炉打30秒,温热的口感搭配三明治,正好。
第三种:阳春面配苹果鸡蛋。
起来的刷牙之前就把锅烧上水,这样刷牙洗脸完毕以后水也开了。碗里的调料放入猪油(或者芝麻油),鸡精,生抽,胡椒粉,香菜,蒜泥(不喜欢的就不放)。锅里水开后放入面条,水开后兑入一次冷水,等到面汤再次沸腾就可以出锅了。将面汤和面一起盛到碗里。鸡蛋我还是喜欢煎蛋,再削一个苹果,搞定。
如果想一个星期不重样的话,家里预备的食材就要多点,比如手抓饼,馄饨等等,时间充裕的话榨点果汁也是非常好的。希望大家能够喜欢。
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民间有“春日佳蔬韭为先”的说法,春天的韭菜最是鲜嫩,口感和味道也都是最棒的。春韭根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁;到了夏季菜叶肥厚,根粗而味道浓重,也就没有了春日里的那种鲜香。
韭菜的吃法多样,但最经典的搭配就是韭菜和鸡蛋。韭菜鸡蛋饺子,韭菜盒子都是深入人心的美食,虽然味道有点点重口味,但一点儿也不影响食欲。今天我们就来换一种吃法,不包饺子,不做韭菜盒子,简单这样做,越吃越香!
原料:胡萝卜、鸡蛋、韭菜、面粉、淀粉
做法:
1、韭菜洗净切成碎末;
2、胡萝卜切末装入大碗中;
3、给胡萝卜和韭菜中打入2个鸡蛋搅拌均匀;
4、加入盐、少量多次加入面粉和淀粉,搅拌成糊状;
5、锅中倒油,放入面糊均匀平铺在锅底,定型之后翻到另外一面,等到饼两面金黄就可以出锅了。
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一个人的早餐,看冰箱有什么就做什么。如果起的早了时间充足,就花点时间,心思给自己做顿丰盛的早饭。像香酥葱花饼,芹菜叶鸡蛋饼,土豆丝饼和豆浆渣杂粮饼。营养健康还解馋。如果起来迟了,就做点简单快速的,用两片面包,中间夹上香蕉片,用蛋液泡了,放锅里煎到两面金黄即可。全程不超过5分钟,再来一盒牛奶和水果,你一天所需的碳水化合物,蛋白质,维生素就都齐全了。如果家里有坚果,出门时带上一包,坐车上吃了,就更完美了。如果冰箱里只有馒头和鸡蛋,你也可以为自己快速做一份满意的快手早饭。锅里倒入一碗水,开火后直接打入一个鸡蛋,小火炖一个荷包蛋,夏天最适合吃荷包蛋,有蛋有汤,荷包蛋能消暑解渴。在炖蛋的时间,你可以炒个馒头,碗里打两个鸡蛋,馒头切成小块,馒头块放鸡蛋液里浸泡,使每一块馒头都吸满蛋液,锅里倒油,倒入馒头块,大火翻炒至蛋液收干即可出锅。这顿早饭时间最多10分钟。再配上生菜或水果即可。还有最简单快速的就是做碗红糖鸡蛋。女生每个月喝三四次这个水,对身体好。晚上睡前煮好鸡蛋,一个或两个,泡三五颗红枣,早起锅里倒两碗水,放两块老红糖,鸡蛋剥壳,红枣洗干净放锅里开小火煮,你可以去洗漱,洗漱好之后,红糖鸡蛋水也煮好了,喝前放几个枸杞。配上一块全麦面包,水果。
一个人取两汤勺面粉,加一小撮盐,用开水把面烫了,凉凉后加一勺油,揉成一个偏软的光滑面团盖上保鲜膜让面团松弛5分钟,这期间可切四五根小香葱备用。5分钟后将松弛好的面擀成大约3毫米厚的薄饼,刷一层油,撒一层薄面,再刷一层油,再撒一层薄面。撒少许盐,撒上葱花。在饼的一边切一刀,从一边卷起来,收口捏紧后按压,再擀成0.5厘米厚的薄饼,锅里稍微多倒点油,下入饼,中小火,盖上锅盖,烙一分钟后,在饼的表面刷一层油锁住水分,翻面再烙两分钟,两面烙至焦黄酥脆即可出锅,全程大约4分钟即可出锅。
家里有的芹菜叶不要丢掉,可以用来做饼,营养比芹菜还丰富。芹菜叶100克,洗净切碎备用,胡萝卜半根擦丝备用,洋葱1/4个切碎备用。将芹菜碎,胡萝卜丝,洋葱碎放入盆里,打两个鸡蛋,搅拌均匀,加3克盐,2克胡椒粉,30克面粉,搅拌均匀,锅里倒一勺油,开中小火,倒入蔬菜面糊,摊成饼状,按压紧实,盖上锅盖,烙至表面凝固后翻面,再烙三分钟即可出锅。
其实蔬菜炒做起来更简单,快速,还营养健康。大家可以参考尝试。
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作为长期独立生活的人简直太有发言权了
一般来说,西式早餐比中式要快速、简单,也没有那么多油烟,重点是还特别容易摆出造型,拍个好图。非常能够满足姑娘们show生活的欲望。
1、麦片、煎蛋、煎火腿
各种谷物麦片又好吃又方便,随便牛奶冲泡就可以了。满足十分钟吃完出门。
如果嫌麦片不够饱,可以再加一个煎蛋或者剪火腿。小煎锅搞定,冲洗方便。
2、粥+咸菜
现在有很多小炖锅可以预约bb粥,一人一盅,晚上预约早上就能吃。加上一些咸菜、咸蛋就挺美味了