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有哪些描写“茶”的古诗？
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在古人日常生活的描述中，俗事算是柴米油盐酱醋茶，雅事则是琴棋书画诗酒茶，无论雅俗，中国人的生活都无法缺少茶。
喝茶除了解渴，在古代更是一件风雅之事。诗与茶是中国文化的一道奇观。茶给诗人清思助兴，诗人也给茶传神写照，因此，留下了大量优秀的茶诗。内容广泛，极大丰富了中华的茶文化。
茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家…诗人最爱茶的香气，茶的香气在诗人笔下余味无穷，让人飘然若仙。
古人认为兰花的香气具有王者气质，因此很多诗人也用兰香来形容茶香。
王禹偁称赞茶香为 “香袭芝兰关窍气” ；
范仲淹赞美茶之香为“斗茶香兮薄兰芷”；
唐代诗人李德裕描述茶之香时写道：
“松花飘鼎泛，兰气入瓯轻”。
花间词派鼻祖温庭筠则这样形容茶香:
“疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥”；
北宋文学大家苏东坡则认为，茶不仅能让人肌骨生香，它本身就是一个通体生香的美人:
仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。
明月来投玉川子，清风吹破武陵春。
要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
东坡先生可谓别出心裁，其香袅袅、韵味无穷、空灵别致，非佳人而无可比拟，贴切之极。
采茶是一年中最辛劳，但也最欣慰的工作，在漫山遍野的茶香中，采茶不仅是茶农的乐事也是一些文人的雅事，
对于采茶这一艺术化的劳作场景，历代文人墨客也留下众多诗词来歌咏、赞赏。
唐代温庭筠在《赠隐者》一诗中描写采茶时写到:
采茶溪树绿，煮药石泉清
不问人间事，忘机过此生
宋代陆游《初夏喜事》写到:
采茶歌里春光老
煮茧香中夏景长。
明代高启曾经这样描写采茶:
雷过溪山碧云暖，幽丛半吐枪旗短。
银钗女儿相应歌，筐中采得谁最多？
唐代杜牧有这样的采茶诗句:
“云暖采茶来岭北，月明沽酒过溪南”
唐代皇甫曾写了一首《陆鸿渐采茶相遇》，诗里说：
千峰待逋客，香茗复丛生。
采摘知深处，烟霞羡独行。
其中的隐逸之趣，给采茶这件平常事平添了一层美学色彩。
卢仝痴迷饮茶，并做了备受茶人推崇的《七碗茶歌》:
一碗喉吻润，两碗破孤闷。
三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
此诗把饮茶之妙写得淋漓尽致，连苏东坡都说：“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”。
从某种意义上说，茶是中国文人心间的一股清泉。
白乐天诗曰：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。”
杜耒诗云：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”
无论是冬雪暖室中温酒相待，还是寒星冷夜里煮茶当酒，都为生活晕染了一层雅致的趣味与浪漫的情调。
无论是“自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶”，或者是郑板桥“最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝”，文人的杯中永远荡漾着茶之性灵。
如今，只要有购买能力，茶叶茶具是“乱花渐欲迷人眼”，什么样的都可买到。但古人喝茶的那番雅趣，新泉活火、松风竹炉、隔篱相呼、烹雪煮茶的那份诗情话意，却令人难以追寻了！
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1、山泉煎茶有怀
唐代：白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。
译文：坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。
2、饮茶歌诮崔石使君
唐代：皎然
越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。?再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
译文：越人送给我剡溪名茶，采摘下茶叶的嫩芽，放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤，如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。一饮后洗涤去昏寐，神清气爽情思满天地。再饮清洁我的神思，如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中。三饮便得道全真，何须苦心费力的去破烦恼。
这茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒来自欺欺人。愁看毕卓贪图饮酒夜宿在酒瓮边，笑看陶渊明在东篱下所做的饮酒诗。崔使君饮酒过多之时，还会发出惊人的狂歌。谁能知饮茶可得道，得到道的全而真？只有传说中的仙人丹丘子了解。
3、品令·茶词
宋代：黄庭坚
凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。?
味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。
译文：几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开，凤凰各分南北，孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑，但见茶末成色纯净，清亮晶莹。加入好水煎之，汤沸声如风过松林，已经将酒醉之意减了几分。
煎好的茶水味道醇厚，香气持久。饮茶亦能使人醉，但不仅无醉酒之苦，反觉精神爽朗，渐入佳境。就好比独对孤灯之时，故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会，不可言传，惟有饮者才能体会其中的情味。
4、满庭芳·茶
宋代：黄庭坚
北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。碎身粉骨，功合上凌烟。尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。纤纤捧，研膏浅乳，金缕鹧鸪斑。?
相如，虽病渴，一觞一咏，宾有群贤。为扶起灯前，醉玉颓山。搜搅胸中万卷，还倾动、三峡词源。归来晚，文君未寐，相对小窗前。
译文：北苑茶山春风浮动，茶饼形状万千，方的如圭器，圆的如璧玉，都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎，进奉御用，可谓有功社稷，可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。这茶又能战胜酒醉风流，解除春天的睡衣，清神醒脑，排忧解愁。
纤纤玉指，研茶沏水，捧精美茶盏，茶盏绣着金边，纹色如鹧鸪鸟的羽毛。司马相如虽有渴疾，一觞一咏，引来群贤宾客。相如起做灯前，酒兴文采，风姿挺秀。竭尽胸中万卷诗篇，文辞充沛，犹如三峡落水。相如酒醉，很晚才归家，文君并没入寝，两人相对，坐在小窗前面。
5、巽上人以竹间自采新茶见赠酬之以诗
唐代：柳宗元
芳丛翳湘竹，零露凝清华。复此雪山客，晨朝掇灵芽。蒸烟俯石濑，咫尺凌丹崖。
圆方丽奇色，圭璧无纤瑕。呼儿爨金鼎，馀馥延幽遐。涤虑发真照，还源荡昏邪。
犹同甘露饭，佛事薰毗耶。咄此蓬瀛侣，无乃贵流霞。
译文：芳香的茶树丛掩隐在青翠的湘妃竹林里，叶上那滴滴神露凝聚着纯洁的光华。更有这山寺的得道高僧深知茶道，在清晨采回了这珍奇的细嫩茶芽。晨雾紧贴着石涧奔湍的山泉蒸腾而上，采茶之处离山崖之顶也不过咫尺之差。
盛茶的器具有圆有方，色泽绝非一般，茶叶品质如圭如璧，真是美玉无瑕。我吩咐家人用华贵的茶具去煎这难得的奇茶，淡淡的余香弥漫到远处的人家。这纯和的茶香让我的灵魂得以净化，并以自然的本真荡去内心的昏邪。
它如同佛祖如来那甘露一般的斋饭，一下子熏香了毗耶城和整个天下。这香茶是蓬瀛仙客的友伴，谁不惊叹，恐怕更珍贵于天上神奇的仙酒流霞。
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1、山泉煎茶有怀 白居易 唐
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
2、一字至七字诗·茶 元稹 唐
茶，
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
3、《七碗茶歌》 卢仝 唐
一碗喉吻润，二碗破孤闷，
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，
尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，
唯觉两腋习习清风生。
4、残年书事 魏时敏 明
林泉深处足烟霞，流水寒云八九家。
江客帆樯悬网罟，野人篱落带桑麻。
案头墨迹儿临帖，灯下车声妇络纱。
待到春风二三月，石垆敲火试新茶。
5、汲江煎茶 苏轼 宋
活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更。
6、夏昼偶作 柳宗元 唐
南州溽暑醉如酒，隐几熟眠开北牖。
日午独觉无余声，山童隔竹敲茶臼。
7、九日与陆处士羽饮茶 皎然 唐
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
8、尝茶 刘禹锡 唐
生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。
9、茶诗 郑愚 唐
嫩芽香且灵，吾谓草中英。
夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，尝见绿花生。
10、即目 李商隐 唐
小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。
何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。
11、煮茶 唐 皮日休
时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
声疑松带雨，饽恐生烟翠。
12、减字木兰花 辛弃疾 宋
僧窗夜雨。茶鼎熏炉宜小住。却恨春风。勾引诗来恼杀翁。
狂歌未可。且把一尊料理我。我到亡何。却听侬家陌上歌。
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1、《一七令·茶》唐代：元稹
茶。
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
2、《琴茶》唐代：白居易
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。
自抛官后春多梦，不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
穷通行止常相伴，难道吾今无往还？
