网友提问：
吃什么东西不容易发胖还能减肥？
优质回答：
对于肥胖的吃货们来说，能够寻找一些不容易发胖还能减肥的东西实在是一道福音。那么，到底吃什么东西可以使得人们不容易发胖还能减肥呢？一起来了解一下吧。
当然是吃蔬菜水果类的东西才能够使人们不容易发胖还能减肥，那具体有哪些呢？
第一，山楂。这里所说的山楂并不是市场上销售的零食山楂片，而是水果类的山楂。因为山楂片的糖份太高，所以吃多了反而容易发胖，也不利于健康。山楂是健胃消食的好食物，可以帮助人体消化。其中含有的大量纤维也可以阻止脂肪进去人体肠道内。另外，山楂里面含有一定量的脂肪酶，可以促进人体脂肪的分解。
第二，红薯。大家都知道，红薯是一种纤维含量极高的食物，所以很容易被人体消化吸收。而且红薯具有饱腹之用，少量的红薯就可以为人体提供持久的能量。当然，不建议红薯做成糖水食用，那样加入白糖后，反而利于增肥。另外注意不能多吃。红薯是淀粉，吃多了就利于增肥了。
第三，燕麦片。燕麦片中含有大量的粗纤维，人们的吸收速度也会相对慢，同红薯一样，少量的燕麦片就可以为人体提供持久的能量了。
除了这几种食物以外，还有很多水果也是可以多吃不会发胖，反而利于减肥的。比如：
含有丰富果胶的苹果，含有木瓜酵素的木瓜等。这是因为果胶可以带走人体脂肪，木瓜酵素也可以分解脂肪。
对于想要减肥的人来说，类似以上的食物都是可以吃，是人们减肥的“好助手”。但是要记得适量。
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其他网友回答
对于这个问题，我来说下我自己的看法。吃什么东西不容易发胖还能减肥？应该是没有这么神奇的食物，如果有的话，大家何必减肥减的那么痛苦，何必还要运动呢。
想要不发胖和减肥——七分吃，三分练。那该怎么吃呢？身体是一个庞大和复杂的精密机器，它的运作需要丰富的营养物质来提供能量。
2016中国居民膳食指南给了我们以下科学建议：
一、食物多样，谷类为主
二、吃动平衡，健康体重
三、多吃蔬果、奶类、大豆
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
五、少盐少油，控糖限酒
看了上面的建议也许会有点蒙圈，那我来说些人话：
一、主食要少精致白米白面，增加1/3-1/2的粗粮
二、多吃新鲜的菜：蔬菜、水果、鱼禽肉蛋奶
三、食物健康烹调，少油少盐
四、不吃或少吃经过精加工的零食
其中会加入大量糖类和不健康的油脂和食品添加剂（如蛋糕、饼干、方便面、薯片等等等，在超市的货架上大多属此类商品）。我们减肥的误区就是不好好吃饭，但饿了又会吃太多的零食，这样能量会超级超标，对身体健康极为不利。
怎样才能减肥或者不发胖？摄入的能量≤消耗的能量，制造能量差，我们才能控制好体重。
其实，说简单也简单，说难也挺难，毕竟我们还是很难控制嘴巴。但请永远不要迷信有什么神仙食物能让我们不发胖或者减肥。再好的食物吃太多也是会胖的，所以控制住量是很重要的。
健康科学的饮食习惯才能给我们带来健康苗条的身体。
愿我的回答能给您带来帮助！
（营养海贼团：小花）
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好吃的东西不发胖还能减肥？不妨试试无米减脂瘦身蛋炒饭，减肥者一定要学会这款越吃越瘦的低卡减脂餐。准备食材：
菜花半颗，鸡蛋两个，鲜虾三只，玉米粒适量，胡萝卜适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡肉200克（食材随心配，青豆、黄瓜、彩椒，你喜欢的都可以）
准备工作：
先把花菜切成丁，有料理机的话可以直接放料理机里打碎，剥虾挑虾线，将虾仁切粒（我是喜欢一口一个大虾仁哈），鸡蛋加盐均匀打散，加入切好的花菜搅拌均匀。详细步骤：
1、热油将虾仁炒熟，微微变红就先倒出来，不用太熟。
2、再加入少量橄榄油转小火，加入蒜泥、玉米粒 、胡萝卜，翻炒3分钟，倒入搅拌好的花菜翻炒5分钟左右，加适量的盐一起翻炒，开大火翻炒至粒粒分明。
3、加入一勺酱油，适量胡椒粉，继续翻炒均匀。
4、最后加入葱花就可以出锅啦。 这碗无米蛋炒饭，色、香、味，都和正常蛋炒饭很相似，味道很好，有蛋的香气，虾仁的鲜，还有花菜和玉米粒的甜，一碗吃完非常有饱足感。
女孩子减脂期间也要好好吃饭呀，真的，好好吃饭才能瘦！动手试试吧，味道超赞的！小孩子也很喜欢吃呢。我是六月，每天都会分享一些好吃的菜，也会写一些减脂餐，希望通过这种方式跟大家多交流，多互动，也希望跟大家在这个平台内能够成为志同道合的朋友。
其他网友回答
对于减肥而言，食物的选择非常的重要，以下食物非常在减肥期间食用。
一、低脂高蛋白食物：
瘦牛肉、鸡胸、鸡蛋、鱼、虾、无糖乳制品、豆腐制品、以及大豆制品。
这些食物脂肪含量低，热量低，含有丰富的蛋白质。蛋白质对于减肥意义重大。能有效防止体内的肌肉流失，并在力量训练的情况下促进肌肉的合成。
肌肉含量越多，越有利于控制体脂、维持基础代谢、增加额外的热量消耗。因此减肥期间是需要增加优质蛋白质摄入的。
二、含有丰富的膳食纤维的食物：
红薯、玉米、紫薯、土豆、山药、燕麦、藜麦、荞麦、果胶、魔芋、豆类、蔬菜、水果。
膳食纤维为人体七大营养素之一，无法被肠道吸收，却能在肠道中与食物的部分脂肪酸相结合，减少消化过程中人体对脂肪的吸收，有效防止体内脂肪的囤积。膳食纤维体积较大，消化速度很慢，有很强的饱腹感，能有效减少对于食物的摄入，从而达到减肥的目的。
三、血糖生成指数低的食物：
粗粮、豆类、乳类（最好是无糖乳类）、薯类食物（生的或是冷却的）、苹果、樱桃、猕猴桃等、全麦或高纤食品、混合膳食食物（饺子、馄饨等）以及果糖等。通常GI（血糖生成指数）低于55的被称为低GI食品。
GI低的食物非常容易产生饱腹感，同时引起较低的胰岛素水平，而胰岛素能够促进糖原、脂肪和蛋白质的合成，因此食用低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪，减少脂肪的储存，达到瘦身的作用。
其他网友回答
多吃火腿肠。
