很多网友关心中医黑米功效与作用等相关知识,甚至还有提问说黑米的吃法大全黑米的吃,本文小编就来跟大家分享下黑米中医 食疗功效,希望能帮助到大家!
三黑粥:准备50克黑米、20克黑豆、15克黑芝麻和15克核桃仁,共同熬煮成粥,食用之前加红糖调味即可。三黑粥能乌发润肤和益智补血。
黑米莲子粥:准备100克黑米和20克莲子,共同熬煮成粥喝,食用之前加入冰糖调味即可。黑米莲子粥能补肾健脾和养心滋阴。
黑米鸡肉汤:准备100克黑米和500克鸡肉,将鸡肉洗净切块用沸水焯一下,然后和黑米一起放入砂锅,之后加入鲜汤、佐料和调味料,最后隔水蒸炖成黑米鸡肉汤即可。黑米鸡肉汤能养血活血和益气补虚。
黑米是稻米中的珍品,含有丰富的营养物质,同时还含有普通大米中没有的叶绿素、花青素和强心甙等特殊物质,营养价值非常高。黑米能止血、防治肾虚、防治糖尿病和心血管疾病、减肥和抗衰老,是一种优质的养生米类。平时常做三黑粥、黑米莲子粥和黑米鸡肉汤食用,对身体大有补益。
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