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麻油萝卜丝的做法.窍门(萝卜丝油菜的做法)

  很多网友关心麻辣萝卜丝的做法窍门等相关知识,甚至还有提问说萝卜丝油菜怎么做好吃,本文小编就来跟大家分享下麻油萝卜丝的做法.窍门,希望能帮助到大家!

  麻油萝卜丝是哪个地方的菜?麻油萝卜丝是属于江浙菜。用这种方法烹饪的萝卜丝清爽口、醋、甜、辣各味都有,适合孕早期间食欲不振的准妈妈用。

  麻油萝卜丝的做法:

  原料:白萝卜1/2个、胡萝卜1/2个、花椒10粒、干辣椒3个、白砂糖2小匙、盐1小匙、鸡精1/2匙、白糖1大匙、油1大匙。

  做法:

  1.白萝卜和胡萝卜洗净切细丝,装盘后洒上白砂糖、盐和鸡精。

  2.中火将油加热,放入花椒,该小火慢炸2分钟至花椒变熟色浮起,在把干辣椒用手碾碎放入油锅一起炸。

  3.1分钟后油锅出香味、微微冒烟时,捞出花椒、辣椒、趁热把炸好的麻油淋到萝卜丝上,拌匀并调入白醋即可食用。

  好了,以上这些就是麻油萝卜丝的做法,如果您钟爱此美食的话,不妨自己按照上面的介绍,亲自动手做一下,祝您成功。

以上就是小编关于【萝卜丝油菜的做法】的分享,希望对你有用。