网友提问:
农村槐树上的洋槐花有多少种吃法?你最喜欢哪种呢?
优质回答:
【黄金槐花饼】,味道鲜嫩可口,非常值得回味,也非常适合做早餐。
做法简单和大家分享下
食材:槐花、面粉、鸡蛋、胡椒粉、小葱、食用油、盐。
步骤一、槐花摘干净,用盐水泡10分钟左右,控水捞出。
步骤二、鸡蛋2个打散小葱切碎,一并和洗净的槐花放一起,在放少许面粉、胡椒粉、盐和凉水,将所有食材搅拌均匀。
步骤三、锅热后放油,舀一勺放入平底锅,慢慢用勺子摊的薄厚均匀。
步骤四、两面烙至上色(全程中小火),就可以盛出。
喜欢的朋友可以周末尝试下,易过敏体质的朋友在吃之前,记得先用开水把槐花烫一下。
槐花还有许多做法,你最喜欢怎么样的吃法呢?
其他网友回答
我是农村的,这两天只要出门,就能碰见许多大爷大妈们背着高梯拿着镰,咔咔嚓嚓把树扳。这是在提醒人呢:一年一度的洋槐花下来了,这几天不吃还想啥?
洋槐花看着诱人,闻着清香。吃起来更是好处多多。它的吃法有很多种:
1:蒸槐花
把槐花洗净,控干水份,淋入食用油搅拌均匀,酒上一层干面粉,让面粉包衷着槐花,垫上纱布,大火蒸10分钟,用筷子搅拌一下,盖上锅再蒸10分钟后,用蒜泥,香油,食盐等适合自己口味的调料,搅拌均匀,好吃得很。
2:槐花煎鸡蛋
把槐花洗净控水,鸡蛋打散,将槐花倒入鸡蛋中,放盐,十三香,红椒搅拌均匀,盖住放置10分钟。
铁锅烧热倒油,油热后倒入槐花鸡蛋液,煎至两面金黄,盛到盘中就可以吃了。
3:槐花韭菜鸡蛋馅饺子
把槐花洗净控水,开水下锅、焯水,捞出凉水把一下,挤干。
加入剁碎的韭菜,肉顺着一个方向搅拌。
然后再加入生抽、盐、五香粉、香油,顺着一个方向搅拌。
然后加二个鸡蛋,少许花生油,继续搅拌。
最后就可以擀皮包饺子了。
当然槐花还有很多吃法,不说了,我得赶紧去吃、我最爱吃的、槐花馅饺子了。
其他网友回答
武汉这边好像没有人吃槐树花,小时候生吃过,甜甜的。河南很多人吃槐树花,可以将槐花裹上一层玉米面,蒸十分钟浇上自己喜欢的调料就可以了。还可以用槐树花炒鸡蛋,蒸包子。
其他网友回答
炒鸡蛋,煎饼,凉拌,蒸糯米饭,裹上面粉油炸都可以。
其他网友回答
槐花炒鸡蛋。
以上就是小编关于【农村槐树上的洋槐花有多少种吃法你最喜欢哪种呢】的分享,希望对你有用。