怎么煮绿豆粥?详细点,谢谢?
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煮绿豆粥,要先将绿豆放在锅里煮,待开了一会然后在米下去同煮,因为绿豆较硬,如果同米一起煮,米熟了它都还没有熟,因个人口味的不同,可以加上糖或盐这样吃起来更加美味. 也可以这样做,新鲜猪肝100克,绿豆60克.大米100克.食盐,味精各适量。先将绿豆,大米洗净同霰煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,都至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮。熟后再加调味品。此粥补肝养血,清热明目,美容润肤,可使人容光焕发,特别贫下合适那些面色蜡黄,视力减退,视物模糊的体弱者。
怎么熬绿豆粥?
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熬绿豆粥的三个妙招
秋高气爽的季节,秋干物燥,容易上火。大家都知道喝绿豆粥可以清火,但如何在家能省时省力地熬制一锅绿豆粥呢?向您推荐三个妙招。
方法一:电紫砂锅熬。懒惰指数:5星级
这一招适合爱睡懒觉、早上又得匆匆忙忙赶去办公室的上班族。
晚上睡觉前将绿豆洗净放入电紫砂锅中,加入较多的水(因为电紫砂锅耗水),然后开至自动调节档。一夜可以高枕无忧,晨起关火,然后拿筷子搅拌加糖即可食用。经紫砂锅一晚熬出的绿豆粥又软又烂,入口即化,味道不错。缺点是颜色偏黄,看起来不很清爽,再就是不经济,耗电量极大。
方法二:高压锅煮,搅拌机搅。懒惰指数:3星级
本招也完全可以在早起上班族中进行,只是要求比平时早起八分钟。头一晚将绿豆洗净泡入水中,晨起将绿豆加适量水倒入高压锅中,大火煮沸。约五分钟后,高压锅放气了,即可关掉火。
然后将绿豆粥倒入搅拌机中,顷刻之间绿豆粥就被搅得烂烂的。倒出来加糖食用,颜色依旧青绿,入口沙沙的。加上清洗高压锅、搅拌机的时间,全程不过8分钟。
方法三:高压锅煮。懒惰指数:4星级
该招即经济实惠,又省时省力。
晚上在家可以利用看电视或上网的间隙,将绿豆洗净倒入高压锅中加水适量,用大火煮五分钟。高压锅放大气就关掉火,等限压阀的气自然跑掉后又开大火煮五分钟,等到高压锅再次上气就关掉火然后不管它了。一夜无话,等到次日清晨,只需再用大火煮五分钟,一锅热腾腾的绿豆粥便出炉了。
你不用担心过一晚绿豆粥是否会变质,因为绿豆粥煮好后只要不打开高压锅,就一直与空气隔绝,即使是盛夏放上一宿也不会变质。
夏天如何自制好吃的绿豆粥?
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在家如何才能做出好吃的绿豆粥?
豆子的种类挺多的,比如黄豆,红豆,绿豆,黑豆……我来为大家介绍下绿豆吧。绿豆是绿色的,具有清热解暑的功效。它要比芝麻大挺多,具有硬性。夏天来了,干燥炎热,最适合吃上一碗清爽的绿豆粥,可以降火。下面我来教教大家如何做绿豆粥吧!
方法/步骤
先把绿豆洗干净,因为外面买的都是拆封的没那么干净。然后放入洗好的锅里,再加入适量的清水,盖上锅盖,开大火。
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过了几分钟就煮沸了。这时候大火转至小火,慢慢煮,绿豆很硬,没那么快软的。时不时加入一点冷水,这样易熟。想快一点的话,最好在煮之前 用冷水将其浸泡。
过了20分钟左右,闻到绿豆香味就可以把淘好的大米放进去一起煮。开大火,煮沸以后要用勺子捞一下,以防大米粘锅。
煮的差不多了,放入适量的黄糖(喜欢吃甜一点的可以放多些)。盖上锅盖,直至黄糖完全融化。再用勺子捞下,吃一点看下味道够不够。打开盖子,这个时候很容易溢出。
出锅了,一盆美味的绿豆粥就做好了。刚煮好的会很热,这时可以用冷水泡一下,冷得就快些。完全冷却下来后可以放入冰箱冷藏,效果会更好噢!
方便快捷绿豆粥制作方法:准备绿豆300g超市都有销售,不想出门的直接,网络上买一点,价格优惠包邮到家,先把绿豆淘洗干净,把不好的跳出来,(泡2个小时左右,泡一下的绿豆,好煮,口感好,汤色清爽,)就可以加水煮了,加矿泉水煮出来口感更好,水加绿豆的3/5,喜欢甜的,加一点冰糖,大概煮30分钟左右,煮到熟就可以了,放凉后,用保鲜膜封起来,放冰箱冷藏后就可以食用了,冰冷后爽歪歪,有冰棒模具的可以,做一点冰箱冷冻,就可以吃绿豆冰棒啦
绿豆怎么煮才比较快熟?
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1.想要快速煮熟绿豆,我们还是要先从绿豆的表皮下手,先把这一层坚硬的外皮给处理好了,再煮绿豆自然就是一件简单又快速的事情。
2.首先我们在清洗绿豆的时候,先将水过滤掉一部分,留下刚刚没过绿豆表面的水就可以了。然后再将绿豆放进冰箱的冷冻层里冷冻,一直到绿豆和水完全结冰之后,就可以烧水了。等水开了以后,直接从冰箱里把结冰的绿豆拿出来下到锅里面,只需要两分钟,绿豆就可以马上煮熟了
如何煮绿豆稀饭?
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你好,绿豆可以跟很多食物一起煮
首先把绿豆浸泡一天,然后锅里放水先把绿豆放入,然后加入大米粒一起煮,看到绿豆开花大米煮熟就可以
以上就是小编关于【怎么煮绿豆粥好吃】的分享,希望对你有用。