小龙虾的养殖技术有哪些？
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感谢你的提问，你这个问题很多养殖新人都想知道，我就根据我自己的理解说一下。
小龙虾发展到目前这个阶段，确实已经进入高爆发期，前段时间，江西才召开真正意义上的小龙虾技术推广会，配套的产业企业也才行动，鱼药饲料类经销商、养殖户才开始转型。因为江西2019年会发力推进环保工作，取缔山塘水库等现有的养鱼基地，逐步推进稻田养虾模式替代补充养鱼产业的逐步因环保带来猥琐的市场，促进养殖行业的人继续就业创业。简单来说养殖技术有下面几种：
第一，稻虾养殖技术。
这种技术的核心在于孵化虾苗，早春卖苗赚第一笔春苗的钱，然后把多余的苗继续养，卖大虾，赚第二笔钱。也就是说黑色五月来临之前，可以搞两季，一季春苗，一季成虾。但是必须有几个核心点要把握好。
1.7-9月必须投放种虾，且数量足够，每亩40斤至少，保证有足够多的母虾抱卵孵化虾苗。
2.9-10月中旬以上必须早上水。上水才能把洞里的抱卵虾引出洞，在水体孵化出苗。抱卵虾干洞出来很容易对抱卵巢摩擦受伤或者虾籽散开。
3.注意肥水。只有抓好了肥水，虾苗出来了才有足够多的浮游生物供给给虾苗吃，虾苗吃的越多越饱，长的就越快，自然就能赶上第二年2-3月的春苗上市，赚到第一笔钱。
4.防止青苔爆发。青苔问题是养虾的大难题，只有你真正亲身体验了，才知道青苔有多头痛。我建议你10月1日温度高的时候就开始肥水防青苔，不然青苔爆发了就真的没办法，青苔只能通过肥水的当时抑制，降低青苔孢子见到阳光，进而阻止青苔爆发。青苔长多了，会把虾苗缠住，直到虾苗缺食饿死，另外青苔多了无法投食和下笼子起虾。第二年开春升温，养成虾投苗了以后，底层青苔开始腐烂，水质容易败坏，水体容易缺氧，小龙虾就容易死亡。
第二，精养池技术。这种技术最大的特点就是养殖时间长，最少都要2季，技术非常成熟的可以达到3季上。分别是：
第一季，3月1日投苗，3月20日卖虾，3月27日结束。
第二季，4月1日左右投苗，4月18日开始卖虾，5月1日以前，全部清塘。
第三季，6月25日左右进苗，7月、8月卖虾，价格高，35-40之间。（主要以成虾上市，另外还有9月新田需要补种虾，最起码28左右价格）
精养池投苗注意事项：投苗前必须调水，改底解毒，消毒杀菌。
精养池起虾上市注意事项：高密度下网，3天左右起完所有达到规格的成虾，降低长期起虾引起的存塘小虾长期应激反应，影响生长。
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养殖小龙虾需要什么技术？
一、养殖场地选择及工程建设
1． 小龙虾的养殖场地要求水源充足、排灌方便和抗洪、抗旱能力较强。土壤的pH 值呈中性至微碱性，并且阳光充足，光照时间长，有利于浮游生物繁殖，尤其以背风向阳的为好。为确保小龙虾产品达到无公害要求，养殖场地必须远离工、农业及生活污染源， 环境符合无公害养殖标准。
2． 加固加高田埂，开挖虾沟 、虾坑 。 为防止小龙虾掘洞时将田埂打穿， 引发田埂崩塌；在汛期大雨后易发生漫田逃虾，因此需加高、加宽和夯实池埂。加固的田埂应高出水面 40～50厘米， 田埂基部加宽至 80～100 厘米。 田埂四周用窗纱网片或钙塑板建防逃墙， 高出埂面 70～80 厘米。每隔 1．5 米用木桩或竹竿支撑固定。网片上部内则缝上宽度 30 厘米左右的农用薄膜，形成“倒挂须”，防止小龙虾攀爬、打洞外逃。 在田周边沿田埂开挖虾坑，给小龙虾创造一个良好的生活环境和便于集中捕虾。 虾坑深 1米左右，宽1米左右。
二、养殖日常管理
1、施肥消毒 。 应以基肥为主，最好施有机肥。 使用基肥时每亩施有机肥 150～200 千克。 在放养虾苗前 10～15 天，要虾沟和虾坑进行消毒。 每亩用生石灰 100～150 千克，化水泼洒。
2、虾种放养 。 放养方式有两种： 一种是放入亲虾让其自行繁殖，时间一般在 8 月底～10 月中旬。 每亩放养规格为每千克 20～30 只的小龙虾20 千克左右。另一种是春季放养幼虾。 每亩放规格为每千克 250～600 尾的小龙虾幼虾2．5～4．5 万尾。 放养时要进行虾体消毒，可以用浓度为 30％左右的食盐溶液浸浴虾种 3~5 分钟。
3、小龙虾饲料投喂。 小龙虾的饲料有米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料或配合饲料等。投饲量以藕田中天然饵料的多少与小龙虾的放养密度而定。在投喂饲料的整个季节， 遵守“早开食，开头少，中间多，后期少”的原则。 6～9 月水温适宜，是小龙虾生长旺期，一般每天投喂 2～3 次，时间在上午 9～10 时和日落前后或夜间，日投饲量为虾体重的 5％～8％， 其余季节每天可投喂 1 次，于日落前后进行，日投饲量为虾体重的 1％～3％。 饵料应投在靠近虾沟虾塘、水位较浅和小龙虾集中的区段，以利其摄食和检查吃食情况。
4、病害防治。高温季节每隔15～20 天使用生石灰泼洒消毒 1 次，每次每亩 l0～15 千克，在饲料中添加一定量的大蒜素、 复合维生素等药物，一般可控制不发生病害。
5、 捕捞 。 小龙虾捕捞主要采用地笼网捕捉， 可常年捕捞， 捕大留小，主要捕捞期为 4～9 月份。如果每次的捕捞量非常少时，可停止捕捞。
三、注意事项
1、如何理解水源充足，丘陵地区的人们对水源充足的理解往往过于自大自信。许多没有水源不适宜水产养殖的地方，农民朋友自以为有充足的井水，盲目开建，结果第二年最多第三年就荒芜。要知道，养殖小龙虾等水产必须要在最缺水的时候，要求随时能保证大量用水，拖上几个小时就有可能全军覆没。
2、引种问题，目前来说，小龙虾养殖中品种差异较小，重点是保证引苗回来最初的那一周的成活率。
3、管理人员必须是具有吃得苦，学得进的优点，并且能长期做到勤劳细心，学习总结提高自身水平能力。
小龙虾的养殖技术与管理技巧分别是什么？
优质回答
根据你提的问题，结合我十一月份刚刚好跑虾池的经验，跟大家交流一下。谢谢你的提问。
十一月上旬，我跑了很多湖北的养殖户池子，我只有一个感觉，还有很多养殖户没有醒过来，到现在自己的虾池都没有关水，水还在环沟，青苔环沟都快覆盖了，若不是这几天有雨，青苔更严重。
所以及早上水非常重要，很多人还认识不到上水早晚的致命要害在哪里，有多严重，只有上水了，母虾在洞穴里才能引出来，母虾不出洞穴，虾苗就不能出来，上水再往后推，就会影响来年的整个养虾的时间节点了。具体来说，上水了，11月份，虾塘应该怎么管理好为明年顺利生产打好基础？
第一， 稻田管理。因为现在很多人都是用稻田养殖小龙虾，11月份的时候水稻都已经全部收割完毕，稻草晒干后会要浸泡在水里。浸泡的稻草会让水变成黑色或者红色，这个时候必须要采取措施解决黑水的问题。因为这是稻草排出来的毒素。要么直接进行2-3次换水解决，然后改底解毒，水体发黑的要使用强氧化性的过硫酸氢钾来改底净化水质。
对于稻田，在上水之前一定要用生石灰进行消毒，以杀灭病菌、寄生虫和青苔孢子等。
第二， 水体管理。11月份更加需要进行肥水，因为这个时候已经有不少的小龙虾幼苗已经孵化出来了，它们是需要摄食浮游生物的。同时，肥水对于保证水体溶氧、维持水体透明度相当重要。最重要的当然还是维持水体中的藻相，所以必须要进行肥水，“肥多多”直接沿着岸边投喂小苗子吃，3-5天一次，看着它长
在11月份气温逐渐降低后，要慢慢的提升水位，利用深水来给小龙虾保温，水位可以从15—20公分慢慢关到30-45公分。更重要的是深水保温，有利于虾苗过冬，肥水后还有利于深水能见度低，青苔不容易生长，见不到阳光。
第三， 水草种植。11月开始就可以种植伊乐藻了，伊乐藻属于小龙虾喜欢吃的水草之一，这个时候种植正是时候。种植的伊乐藻要控制好行距8-12，株距4-5米，种植面积，一般占种植水草总量的40%
第四，合理投喂饵料。在11月份，上个月我们通过提升水位来刺激小龙虾出洞，这样让小龙虾能够更多的觅食，以保证有充足能量越冬。只要气温没有低于5度，就应该一直投喂饵料，不过注意投喂量的控制，毕竟随着气温降低，小龙虾的摄食量越来越少，天晴1%的投喂即可。配合“肥多多”喂小苗子，快速长大，安全过冬！
小虾苗小的时候，我建议大家可以试试市面上有一种肥多多的产品，非常不错，虾苗刚出来吃了长的非常好。
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我喂养了，七年小龙虾，小龙虾只要是水质好不好，水草，菌草，土壤肥不肥沃！小龙虾怕热，要管理好水下温度
小龙虾的养殖技术难度大吗？
优质回答
大家好我是坏男人，曾经有过一段时间做过小龙虾批发，知道小龙虾的一些基本情况。
下面说下我知道的小龙虾的出产地吧，湖南湖北，安微江苏浙江山东云南，广西的桂林一带，其他地方的没有拿过货，就不是很清楚。
广西就只有桂林一带有小龙虾，其他地方很少，养殖成功的个案非常少，就算有虾的，也是铁虾(长不大的那种)。具知情人士讲是广西广东的水的酸咸度有问题(养虾水的酸咸度请百度)。只有桂林那一带比较适合小龙虾生长。
湖南湖北江苏这些地方水就没有这个问题，但是虾就分好多种比如湖虾，塘虾，稻虾等等。这个就要看你是准备精养，还是套养。养小龙虾说难也不难，养殖中一但出了问题你就会觉得好难。下面把我所知道的小.龙虾养殖技巧告诉大家。
1挖塘，不管是养哪种虾都要先把塘整好，这个塘怎么挖，上网查吧！
2装50Cm以上的防逃膜。
3全塘消毒，清除各种杂鱼，晒塘
4种草，这个最关键，关系到养虾的成败。有水花生，伊乐藻，水葫芦等。养虾先种草，老养殖户告诉我草种好了，养虾就成功了一半。
5肥水，这个也是很必要的，水草好不好，关系到虾的生长。
6虾苗的选择，这个我推荐选本地苗，外地苗经过长途运输会伤，如果是伤虾，下塘一个星期能死光。
7虾苗下塘前的防疫工作，这个听说比较简单的都是拿盐水泡。
8虾病的防治，防逃设施的检查，四季水位的控制这些都是学问。
好了，我把我知道的都告诉大家了，如果有什么问题请指正。因为我只是了解过，并没有养过。看了这些你还会觉得小龙虾难养吗？
小龙虾目前主要养殖区域，集中在长江中下游一带，事实证明，气候、地理环境决定了小龙虾适合生存的范围。准确来讲，小龙虾好养，但是达到一定量（200～300斤）时，技术难度加大，大部分养殖户都是各自摸索，有经验的亩产能达到四五百斤，能做到的是很不容易的，那么哪些因素直接制约了小龙虾产量呢？
1、水质。很多养殖户新挖的池子，水瘦，而且浑浊，使得虾体过早成熟，营养不良，长成小铁壳。建议：一定要在放虾苗或虾种前把草养活，水草的好坏、多少直接影响虾的品质，水瘦可使用农家肥来进行肥水，水位不要过深，控制在1米半左右。
2、虾苗。虾苗的好坏、成活率直接和产量挂钩，对于苗的选购，最好是一次性投放同规格的，尽量大一些，比如现在三月下旬，投放1钱左右的（1斤120尾左右）的，用高蛋白饲料投喂的话，五月就可上市。虾苗投放前进行筛选，投放时间早上要好一些，才放头两天观察虾苗的成活情况，做到心中有数。
3、其它，控制好水草的面积，一般不超过2／3就行，虾苗的密度也不可太大，亩投放量定在50斤以内，对于食物的投喂要做到定时定量，如闷热天或虾出现死亡，停止投喂。
养殖中经常会出现问题，切莫大意，一个环节出错，功夫就白费了。以上是个人观点，希望能对你有所帮助。
养殖小龙虾的技术在养殖过程当中有用吗？
优质回答
你好!我是楚乡农，感谢邀请我来回答这个问题!
我认为任何养殖还有绝大多数事情都是需要在技术的基础上才可以做好!有人会说，我开始什么都不懂现在不是还做的好好的？即便你现在做的好好的，那还是你在平时的时候不知不觉的学习了!现在养殖小龙虾成为了一个火爆的专业，还有学校专门开设了这门课程，我们潜江不是还有一个“小龙虾学院”？这些足矣证明学习技术是有必要的，不管做什么行业知识技术才是你最最坚强的后盾!!不要去指望其他人，别人可以帮你一时半会儿，但帮不了一世!像养殖小龙虾这个行业的话，书本上的也不是唯一办法，你也可以多去别人养殖过的塘口多去观察学习，多像成功养殖户请教一下。也不能把书本上的照搬过来，那样也是行不通的，因为养殖这个东西是要根据当地的气候条件、当地的气温特征、还有具体你的虾塘位置、环境等不同，及时做出相应的变化调整!所以我们要坚信只有技术在手，才能做到“人无我有，人有我精”!
以上文中如有不当还请留言评论指出改正，也可关注我一起学习!我是楚乡农，希望我的回答能够帮助到你!
谢谢邀请！
龙虾真正养殖是从虾种开始养殖的，到成虾这过程有几个月的，龙虾的成活率，龙虾的成长是否正常都需要技术的，不是扔那里不管就可以的。成虾长大二两左右个头就比较大了，虾肉丰满不丰满也是决定价格高低的，个头大没肉那肯定不行的。
所以小龙虾还分红虾和青虾两种，大家都比较喜欢青虾，肉多丰满个头不显大。
谢谢分享！
有人说小龙虾的养殖不靠技术靠药物，你怎么看？
优质回答
有人说小龙虾的养殖不靠技术靠药物，你怎么看？这个还能怎么看，这又是一些别有用心的人把脏水往小龙虾身上泼了。
我倒是想问下，提出这个问题的人，你家养殖龙虾，全部喂药物，养出来看看。看到底是药物成本贵，还是饲料成本贵。这种不攻自破的谣言，大家用脑孑想想就知道怎么回事了。
不可否认，做养殖行业的，都多少要和各种药物打交道。但是在小龙虾养殖中，基本是以可以自行分化、降解的消毒药为主，如生石灰、漂白粉等等。当然在重大疾病预防方面，会用到一些抗生素，但是都是符合″国内渔业养殖用药”标准的，和其他家禽类的养殖抗生素比起来，基本微不足道。
总之，养殖小龙虾不靠技术靠药物，纯粹是个伪命题，药物的价格成本远远大于饲料的成本，估计没有哪个养殖户会傻到，会因为药物比饲料费，而纯粹使用药物来喂食小龙虾。希望某些人想″黑小龙虾″，也请专业点，别搞这些漏洞百出的话题。
第一：药物的合理使用也属于技术范畴，技术的实现也必须靠药物的支持。没人可以做到给小龙虾讲故事放音乐让它忘记高温、忘记缺氧，让他们免疫力更强。
第二：小龙虾养殖所使用的常见药物分类包括生物型和化学型。对药物比较抗拒的养殖户，主要抗拒的是化学型药物。原因是因为对技术的不够重视，必要的管理不到位，导致出现问题后只能依造化学药物以达到比较快速的控制效果，结果是治标不治本，进入高频大量使用药物的恶性循环，增加了用药成本，效果还不理想。由此产生对药物的排斥。而很多养殖户对生物型药物的理解和接受不够，让他们一刀切的对药物产生抗拒。
凡是这么说的人，我认为有两种原因：
第一，粗线条型陈述。在他的理解当中，生物制剂不属于药，有些辅助性药物也不属于药，他所理解的药物就是指过硫，消毒剂，有机酸，硫代硫酸钠等等。他所强调的是化学型药物，而不是所有的药物。
第二，对小龙虾养殖技术的掌握和理解不透彻，对药物的认识也不够。在他们眼中，除了饲料和地笼，虾保店凡是要花钱买的都属于药品。比如连草都懒得种的养殖户，后期吃了缺氧和水质恶化的亏，被迫高频的使用化学药品来改底解毒，又没有达到预期的效果，所以一并对药物产生的抵触情绪。
第一种情况问题不大，但需要补充的是，化学型药物并不是一无是处。既便培菌培藻工作做的很好，水质管理也做的很好，必要时辅助性的使用化学型药物可以实现更好的防治效果。不能一棍子全打死。只能说尽可能减少化学型药物的使用，是养殖技术提高的一个方向。
如果是第二种情况，那就是还没有入门。此处不表！
小龙虾养殖技术怎么提升？
优质回答
小龙虾养殖方法：
1、选择稻田：稻田的选择标准一般是：水源充足、水质良好、排灌方便、阳光充足、交通便利，且周边环境安静。水源要选择无污染的大型水体，田块后期保证不受旱灾、洪灾影响。
2、工程建设：田间工程建设主要包括田埂加宽、加高、加固，进排水口设置过滤、防逃设施，同时进行环形沟、田间沟的开挖，装置遮荫棚等。
3、消毒、培水：对田块进行消毒处理，可泼洒生石灰，待毒性消失后，即可进水。接着往田沟中注水60—80cm，施足农家肥，以培育饲料生物。然后在田沟中种植水草，保证水草覆盖率达到40%以上，以满足龙虾生长发育所需。
4、栽种水稻：5月中旬育秧，6月中旬移栽，栽后田间保持10cm水位，待秧苗成活20天以后，再让龙虾进入稻田，吃田间的虫类和杂草。
5、放养虾苗：稻田养虾之所以在6月插秧后投苗为宜，因为此时稻田已耕种，淡水龙虾易适应环境，从而有效避免耕地时损害苗种，提高虾种的成活率。一般放养规格为250—600只/kg，放养密度为22.5万—30.0万尾/㎡。
6、投喂饲料：稻田养虾要尽量做到定时、定位、定量、定质投饵，龙虾食性杂，荤、精、青饲料都吃。日投放量一般为虾体重的4%—6%。早期每天投喂2次，上、下午各1次，后期在下午6点左右投喂1次。
7、养殖管理：龙虾放养后，要及时进行田沟的管理，合理调控水位，保持水温，平时还要做好防洪、排涝和防逃工作，并有效防治病毒、天敌。
扩展资料：
小龙虾（学名：Procambarus clarkii），也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。属于淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。
小龙虾通体呈暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹，螯狭长，甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒，额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
小龙虾生长速度快、适应能力强其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种
到其他养殖基地学习几个月
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