快餐车价格
说起“快餐车”，大家脑补的画面应该是这样子的。
又或者是那样子的。
他们无固定场所，可能随时会被城管驱赶，不在他们那儿买东西吃的时候，他们天天在那儿，想买的时候，找到他们全凭运气。有些人觉得这些快餐车的食物超级好吃，也有些人把这些食物和地沟油联系在一起。不过。。。今天小编其实是想给大家介绍的是“快餐汽车”，有什么不一样吗？请看！
先来说一段趣事。话说意大利曾经是个君主制国家，从1861年到1946年，意大利皇室Savoy就一直统治着意大利。这个君主制和英国那个可不一样，是属于君主独裁制的，国王的权力非常地大。不过后来到了1946年的时候，意大利的国王翁贝托因为支持了法西斯，引起了大家的公愤，闹了场革命以后，君主制就被废除了。可怜当时的翁贝托二世，只登上王位一个月就被流放国外了。然后故事的主人公Emanuele Filiberto，也就是意大利皇世的王子就出生在日内瓦，除非宪法改变了，允许流亡的皇室成员回到意大利，他们才能回到自己的故乡。
直到2002年，意大利的皇室才被允许回国，后来这个事儿就慢慢被人淡忘了，可是就在去年和今年，陆陆续续就传出了意大利王子的各种消息，而最让人意外的是，他现在的身份是“快餐车老板”！
没错，这位意大利王子虽然是回到了自己的国家，但是今非昔比，他倒是经常出现在各大红毯上，或者是意大利的电视节目里，直到他突然发现了自己的创业方向。有一次他去了美国的洛杉矶，发现这里有各种各样的墨西哥和亚洲的快餐车，喜欢的人很多，味道又特别好。但是这些快餐车里却没有发现有自己家乡的意大利菜。于是他就想，我为什么不能试一试呢？于是他就自己买了一辆快餐车，画上了Savoy家族房子的颜色，然后把车命名为“威尼斯王子”，又雇了一个厨师，主卖新鲜的意大利面。他的虾蛤意大利宽面条或者是黑松露扁面条只卖15美元一份，这可比正宗的意大利餐厅卖的意大利面便宜很多，更何况这可是正宗的意大利王子卖的面呢！
经营快餐车，让意大利王子成了网红。那么快餐车真的有这么吸引人吗？其实我们在很多的电影电视剧里也会经常看到快餐车，尤其是欧美国家，现在像台湾地区、日本、韩国等亚洲国家和地区也慢慢流行起来。快餐车最早的历史可以追溯到19世纪美国内战时期，当时欧洲移民大规模从美国东岸迁移到西岸，为了解决大量移民潮的饮食问题，餐车就应运而生了。第一代餐车是军用的旧马车改装的，装上冰柜、水箱、炉灶，沿路煎煮一些腌肉、干豆之类的比较容易存放到副食品。直到上世纪50年代，餐车就摇身一变，成了美国军队的随团队伍，再后来就慢慢渗入到不同的领域了，比如说建筑工地、蓝领阶层工人工作的地方。发展到今天，快餐车已经成为了一种独特的潮流文化，因为它就像一个小小的餐厅，每位车主兼老板都会在车身上设计出独特的主题，来吸引顾客，也成为了街头一道特别亮丽又带有美食香气的风景线。
快餐车英文名叫“Food Truck”，一般都是那种箱式的货车改装的，一边打开做外卖的窗口，然后食物现场制作都在车箱里完成。因为车子空间不会很大 ，所以每天的食材都是一早去采购的，保证新鲜。不管是美国还是其他允许快餐车经营的国家，快餐车可不是随便开随便停的。首先要先取得经营执照，像美国一个大城市里，快餐车的数量也就控制在300辆左右。然后停车的地方也是有规定的，不是你想停哪儿就停哪儿的，通常会在一些广场边上，公园附近，或者学校门口，都有固定的停车位。
每天早上，上班族和路人就会在停满了快餐车的广场或街道边觅食了，有好多快餐车因为特别有名，都需要排好长时间的队才能买到。一些人买了美食之后，就坐在广场的长凳上吃，场地允许的，还会搭出个篷子，放几张桌椅。为了吸引顾客，每个餐车都被装点地非常鲜艳，主题也很鲜明，比如专卖咖喱的，车身就是金黄色的，卖猪扒牛扒的，就把车改成了猪或者牛的样子；还有卖甜点的，一般都是粉粉的。至于食物，基本可以算是世界小吃美食节吧，中式、泰式、韩国的、印度的、还有埃塞俄比亚的、地中海的。。。
这些流动的餐车食物不仅好吃，还很实惠，都是普通老百姓能消费得起的。当然了，也不乏一些明星跟政要也会很接地气地排队买这些快餐车食物，这样一来，这辆快餐车就会瞬间成为明星餐车。如果说车身的装饰算是个招牌，起到了很好的宣传作用，那么在车身上喷涂上自己的社交帐号，比如twitter、脸书等等，那就是互联网时代最好的宣传方式了，他们会发送今天停靠的时间和地点，招呼粉丝们前往。有些味道特别好的快餐车，他们的社交帐号往往会有十几万甚至几十万的粉丝。请注意，这不是在中国，人家歪国人总人口也不过是中国人口的几分之一而已，所以这个粉丝数已经很惊人了啦！
对了，还有人问过一辆快餐车的价格要多少，如果是辆比较大一点的车，差不多6.5万美金，小一些的3万美金以上吧，主要是厨房的设备会比较贵。这样一比，再看看咱们具有强烈地方特色的“快餐车”，相信也能找到差别了吧。中国其实也有类似国外这种“快餐车”，但大多都是在景区内或者固定在某一处作为小吃部来使，还是有很大的区别的。作为美食之邦的中国，在摈弃一些脏乱差的食品小作坊的同时，是不是也考虑多开发一些这类多元化的美食文化呢？相信一定会受到大家的喜爱的。
最后，想了解快餐车的小伙伴，推荐你们去看一部电影《五星主厨快餐车》，讲述的就是一个五星级酒店主厨经营快餐车的故事，特别好看！
