最近默默感觉刷芋泥的人越来越多,芋泥奶茶、芋泥面包、芋泥蛋糕卷、芋泥三明治等等。渐渐的根茎类蔬菜变成了主场,红薯、芋头、南瓜轮番霸占餐桌。这些食材,听起来就是暖烘烘、甜糯糯的。
别看芋头颜色很普通,但做成芋泥之后,简直可以媲美冰淇淋!
芋泥+肉松+吐司=人间美味!拜托这是什么神仙组合呀!糯糯的奶香芋泥配上咸咸的肉松,超搭配哦!重点是这样的组合不仅好吃更是简单易做,仅是需要15分钟左右就可以食用,简直好吃到不行!
芋泥的口感绵密,溢出来的馅料看着就很治愈呀!若想芋泥更加的绵密柔滑可以使用搅拌机,当然根据每个人不同的口味可以适当的加入其它配料,如果你是芋头控的话,一点要尝一下这个芋泥肉松三明治啦!
食材:
芋头:200g
砂糖:20g
面包:2片
肉松:适量
步骤:
1.芋头去皮切块,蒸至熟透。
2.将蒸熟的芋头趁热加入砂糖和牛油,压碎并搅拌均匀,然后少量加入水再次搅拌均匀。(可以把所有材料加入搅拌器中一起搅拌,这样芋泥出来会比较的丝滑。也可根据个人口味做调整。)
3.平底锅预热,放入牛油,然后把面包煎至两面金黄。
4.将其中的一块面包涂上芋泥,然后再放上肉松,再铺上另一块面包压实即可完成(或者你可以对半切开)
这样芋泥肉松三明治就完成啦!是不是非常的简单呢?
当然如果有小伙伴有自己喜欢的口感可以加入自己想加入的食材,那有什么好吃的灵魂碰撞欢迎来和小编交流呀!一起制作更多美味食物!