深圳特色小吃
说起湖贝的潮汕小吃街
它绝对是罗湖人的儿时记忆
见证了深圳从小渔村发展成繁华一线都市
可惜年底就拆了 再不来就吃不到了
小锅今天就带你们用100元吃到扶墙
老饕们管这里叫“潮州街”，咸茶、炸油粿、砂锅粥、潮汕刨冰…这里用“家乡的味道”慰藉了无数在深“胶己人”的心和胃。
1
家的味道-潮汕小吃
①很多人会弄混的咸茶
这里的陆丰咸茶，是陆丰人必打卡的地方之一，咸茶和擂茶其实很像，有一点不同的是，咸茶更注重各种配料。
十多种配料，想吃什么自己选，可以加粉或者炒米，最后淋上一大勺擂茶，一碗15块，炒鸡大满足。
每天老板娘的女儿都会在店门口制作茶汤底。
②一碗五块钱的糖水
再往前走几步，是一家专卖潮汕糖水的小店，海石花、五果汤…满眼尽是熟悉的名字。
小锅点了一杯，满满的材料才五块钱一大杯，真的超值！这些糖水在深圳已经是越来越少了，用料看似很简单，却是很多人心心念念的家乡味道。
③胶己人才懂的刨冰
每次回老家必吃的刨冰这里也有，这家店开了很多年，不少人从小吃到大，刨冰10元一碗，可以加8种料。
水果＋椰果＋小吃，一种一种的往上堆，这种吃法是潮汕人才懂的仪式感。
老板娘人很好，给我们加了满满一大碗的刨冰，拨开刨冰，里面是满满的回忆。
④很久没吃到的甘草水果
潮汕另外一个代表性的小吃甘草水果，吃起来酸酸甜甜，种类也是非常多，15元一斤任选水果。
接底气的水果才是真正老家的味道，要多少称斤装袋，放几个叉子边走边吃，这才是逛小吃街该有的姿态。
⑤多种口味的菜粿
加上酱汁，看着就想吃的菜头丸，一份才五块。
这个炒粉吃起来有点像是陈村粉，淋上酱汁，吃起来也是非常Q弹爽口的。
还有小时候经常吃的肖米，还记得肖米和番茄粥是绝配Cp。
红桃粿，薯粉粿，还有骚粉色的馒头…你想要的潮汕小吃记忆这里都有。
⑤看到就流口水的生腌
小锅父亲那一辈最爱吃的就是生腌，我猜大家的第一次吃生腌也是爸爸做的吧，虾菇，花蛤，花蟹…那滋味想想都流口水。
⑥20块五只的卤水鸡翅
卤水也是我们大潮汕的一大特色，猪脚、大肠、猪头皮…每次小锅家里没炒菜就出去外面街边买一点卤味回来，便宜而且也是很丰盛的。
20块钱五只大鸡翅，还有哪里有？真的不舍得拆迁啊！
⑦外酥内嫩的炸鱼饼
靠近巷尾的这家的现炸鱼饼真的很好吃，小锅足足吃了5.6个，鱼肉很鲜嫩！还有肉卷，wow，真的要吃撑我么！
小锅在这个摊位还看到正宗绿豆饼，这个包装很潮汕有木有！
⑧2元一串的炸串
这家开在街头的炸串每天都是爆满，大部分都是2元一大串随便挑，特别推荐这里的炸鸡软骨和生菜！
走完整条街小锅和朋友吃的肚子都快撑爆了，发现手上的100元居然刚好用完
咸茶15元＋刨冰8元+甜汤5元+甘草水果15＋鸡翅20＋鱼饼10+炸串12＋菜头粿5元＋炒粉10元=100元还有好多没有吃完，只能打包带走！
2
即将逝去的罗湖记忆
生腌海鲜的尬聊大叔，街尾现炸现卖的鱼饼大妈，他们在这里已经生活了十几年…但就如大叔说的”这里已经是清朝末了”,他们将要和这里永远说再见。
到现在客人也丝毫不介意地坐在路边品尝潮汕味道，只是晚上来这里吃东西需要排队的热闹场景已经一去不复返了。
庆幸的是，还有半条街的人在坚守。
说起这条潮汕老街，只有懂吃的“胶己人”才知道。想念家乡味道的时候，一定会来这里吃上一顿。
只可惜，这条“潮汕街”，见一面，就少一面了。
消失前，有空就再来一次吧，哪怕就只有半条街了。
3
吃货不迷路
△沿着湖贝禾塘路直走500米左右，在7天酒店楼下对面
编辑/摄影：平底锅
SHENZHENMEISHIQUAN ｜ 深圳美食圈
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