无壳孵化小鸡
开学第一课火了，不过因为广告太多，遭遇到很多人的Diss。
但坦率地说，节目中王源那个无壳孵化小鸡的实验还是挺让人眼前一亮的。
孩子最感兴趣的就是这个环节了，看完后，他恨不得马上跑到厨房拿几个鸡蛋来做实验，并且抛出了一连串的问题。
我想，这恰好是沟通互动进行场景教育的好时机。
无壳孵小鸡到底有什么用？
——爸爸，为什么要做这个无壳孵小鸡的实验？是为了将来方便家家户户都能养鸡吗？
——额，这个实验不只是为鸡而做的呢！
——不是为了这个，那为了什么？
——它实际上是为整个人类而做的。
——不会吧，难道是为了我们而做的呀？
——是呀，这个无壳孵化小鸡实验，又叫鸡胚的开放式培养系统，主持这一实验项目的是中国农业大学有个叫李赞东的教授。用李教授的话来说就是：“它不仅可以帮助我们人类研究外界因素对鸡胚胎发育的影响，实验成果还将对人类疾病的预防和治疗有着重要指导作用。”
——听起来有点深奥哦！
——这样吧，你就把这个鸡蛋想象成小白鼠不就得了嘛，很多科学家不是也把小白鼠用来做实验吗。
——哦，可是人是人，鸡是鸡呀，有哪些方面可以给我们人类治病有帮助呢？
——虽然人和鸡不完全一样，但是，人和鸡都经过胚胎发育的阶段，胚胎发育的过程，他们的营养吸收、血管扩张、血液供应、氧气供应等存在着一定的类似性，也就是说，鸡宝宝怎么孵化长大，有哪些因素影响他们的成活率和健康，这些和人的胚胎发育成长有某些相似之处的。
——但是，爸爸，鸡宝宝是在妈妈的肚子外生的吧，可我是妈妈肚子里怀着的，我和鸡宝宝是完全不同的呀，为什么不找人来直接研究呢？
——这是个好问题，的确，二者不完全一样，正是因为鸡蛋宝宝是在它妈妈的体外，所以我们才好便于观察研究呀。但是找人来做实验就不能那么随便了，牵涉到人的生命安全，对吗？
——也对，可是爸爸，这小鸡也有命呀，真可怜，它成了我们的实验品。
……
无壳孵小鸡到底有哪些技术含量？
——爸爸，为什么要在杯子上面钻一个洞呀？
——那是因为，当小鸡的胚胎发育到晚期的时候需要输入氧气，这个洞其实是为插入输氧管而预留的。
——那为什么要导入抑菌水呢？
——这是要为整个杯子消毒杀菌呀，要确保鸡宝宝跟在蛋壳一样，不会受到细菌的传染，否则就可能夭折哦。而且，没有任何影响的、无色无味的抑菌水，可以为小鸡提供必需的湿度条件。
——恩，那我懂了，我还有一个问题，王源为什么要把那个保鲜膜扯那么久？
——那是因为它要把保鲜膜弄成一个底部凹陷的，有弧度的空间，像半个鸡蛋壳那么大，相当于后面胚胎的温床。
——那什么叫将破未破，就是说差点就破了对吗？
——是的，要足够的薄，这样，才能跟外界透氧。
——哇，原来是这样啊，那后面王源哥哥为什么要往里面加碳酸钙和蒸馏水呢？
——这个呢，讲起来就复杂啦。碳酸钙呢，就相当于钙片一样的东西，这样子你懂了吗，也是鸡宝宝发育所需要的营养。
——我懂了，所以蒸馏水就相当于服钙片用的水，方便消化对吗？
——恩，有道理。其实，这个钙片放多放少很讲究，真正的实验中，因为钙片的多少问题，会影响实验反反复复很多次呢！
——真是不容易啊，爸爸，我还有一个问题，王源为什么要在杯口保鲜膜上打那么多小孔呢？
——你想想，等小鸡快出来的时候，它是不是需要呼吸呀，所以为了方便他透气，特意要在保鲜膜上扎洞。
——但为什么要扎那么多洞呢？
——你想呀，如果孔太大，那么水分是不是就很容易流失呢，杯子里的湿度会不会受到影响？
——这倒是的。还是科学家想得周到。
无壳孵小鸡的基本流程
第一步
将塑料杯烫洞，并塞入脱脂棉，倒入抑菌水
第二步
将保鲜膜塑型
第三步
在保险膜里加入乳酸钙和蒸馏水
第四步
用小剪刀在蛋壳表面打开一条小缝
第五步
沿缝隙掰开蛋壳，让蛋液斜斜地落入保鲜膜里
第六步
将保鲜膜移入塑料杯组合，用橡皮筋扎上固定
第七步
在保鲜膜上打上10-12个小气孔，并扣好盖子
第八步
放入38摄氏度孵化箱
你长大后还想不想当科学家？
——大树爸爸，我还有一个问题，为什么，王源哥哥打了那么多次才成功呀？
——因为打开得太快或者太慢都会导致蛋黄碎掉，速度太慢甚至可能出现一些其他问题，比如说蛋黄已经下来了，蛋清却没有下来，这样也不行。小树，你看了这个实验，你觉得当科学家容易吗？
——的确不容易，我听老师说，爱迪生发明电灯泡的时候失败了8000多次，这是真的吗？
——是的，那你长大后还想成为科学家吗？
——恩，那还真不好说呢，我觉得很矛盾。
——为什么呢？
——我觉得那个“小茶缸”很可爱，小撒老师问他，听懂了你就张张嘴，他后来还真的就开口了，好像它真得听得懂他的话，真有意思。
——是的，“小茶缸”真的很有意思，我们希望”小幸运”也一样可爱。
——可爸爸，你觉得”小幸运”会真的很幸运吗？据说，”小茶缸”是很多很多的实验才成功孵出来的，也就是说，实验死了不少小鸡宝宝，我担心，它跟很多参加实验的鸡蛋一样，胚胎最终没法变成小鸡。
——真难说，成功的概率不会是百分百，那你是否会因为成功率不高就不想做科学家？
——我不怕辛苦，失败，我只是有点担心，担心我不能成功地把他们孵化出来，让他们白白送命。
树先生说
对于一个小学生提出来的这样一个问题，其实我并没有想到合适的答案。
无壳孵化小鸡的实验价值，也许重要的不是培养他对科学的兴趣，对生物学的兴趣，而是孩子们在观察生命孕育过程中对生命的敬畏。
我不由得想起自己孩提时代养蚕的记忆。
某个放学后的下午，窗外清风徐拂，窗台上，我放的白色小纸盒里，传来蚕宝宝沙沙地啃桑叶的声音。
当年跟很多孩子一样，我们悉心养蚕，如获至宝。其实并无太多的功利想法，我们只是想看蚕宝宝如何从一开始吃桑叶，慢慢长大，到吐丝、作茧自缚，再到最后破茧成蝶的生命蜕变。那是一个生命对另一个生命的代入式观察与守候。
也许，正是在这个过程中，我们被小生命激起的同理心、欢喜心和敬畏心，最终成了我们内心善良的种子！
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