食用油的密度
【前情回顾】
我们知道，密度是物质的一种特性，密度的大小与这种物质的种类有关，与它的体积和质量的大小无关。
从密度表中还可以看出：
1.不同物质的密度一般不同；
2.同种物质的密度与它的状态有关；3.物质的密度还跟温度、压强有关。
要想知道一个物体是什么物质制成，只要测出它的体积和质量，再算出它的密度，查一下密度表就可以知道了。
从密度表中可以看出，在常温常压下不同状态物质密度一般是不同的，一般固体密度比液体密度大，一般液体物质密度比气体物质密度大。
【举手提问】
如何测量液体物质的密度 ？
【新课学习】
拿两杯无色液体，一杯放水，另一杯放盐水，要知道那一杯是水，那一杯是盐水，只通过观察和闻气味是区分不出来的。
水和盐水
在物理学中，根据密度的物质特性，只要分别测出这两杯液体的质量和体积，根据密度公式ρ=m/V算出密度，再对照密度表查一下就区分开了。
一、常规测量液体密度的仪器
1、液体的质量用天平测出.
托盘天平、砝码
2、液体的体积用量筒或量杯测出.
量筒 量杯
[想想议议]
认识量筒使用方法：
（1）量筒的量程是多少？
（2）量筒的分度值是多少？
（3）量筒上标注ml是什么意思？
（4）如何读出量筒中液体的体积？
以实验室常用量筒为例：（点开放大看）
（1）量程：100ml 分度值：1ml
ml是表示液体体积的单位：1ml=1cm3
（2）正确读数方法：
量筒中盛一般液体，读数时视线要与液体凹面相平。
图示中间视线是正确读数方法。例如：图片中液体的体积是40ml=40cm3
3、实验室常用其它器材：烧杯、滴管等
二、测量液体密度的常用方法
[观察与实验]
视频：[实验]测量盐水密度（选择音量横屏看）
视频反思
若先用量筒测出盐水体积，再将盐水全部倒入烧杯中测质量，所测盐水的密度比实际密度偏大还是偏小？
若先测出空烧杯的质量mo，再测烧杯和盐水的总质量m，最后将盐水全部倒入量筒测盐水体积V,计算出盐水的密度与盐水的实际密度偏大还是偏小？
【同步训练】
1. (2018长春22题)
小明在实验室用天平、量筒和烧杯测量某种液体的密度。
(1)把天平放在水平台上，游码放在标尺左端的零刻度线处,横梁静止后，指针指在分度盘中线的左侧，他应该将平衡螺母向 调节，直到横梁平衡。
(2)在测量液体的质量时，他进行了如图甲所示的操作，其中的错误是 。
(3)纠正错误后继续实验:
a.用天平测出烧杯和该液体的总质量为160 g.
b.将烧杯中的液体倒人量筒中一部分(如图乙所示),记下液体的体积用天平测出烧杯和剩余液体的总质量.横梁平衡时.托盘中的砝码和标尺上游码所对的刻度值如图丙所示，则读数为 g 。
(4)经计算求得该液体的密度为 g/cm3.
2.（2019莱芜24题 6分）
小刚妈妈从银座超市买了一桶花生油，小刚想利用在学校学到的“测量物质的密度”知识来测量花生油的密度，于是他从学校借来了有关器材，进行了如下操作：
（1）将天平放在水平桌面上，将游码拨在标尺左端零刻线处，此时指针指在如图甲所示位置，小刚接下来的操作应该是 ，使指针指在分度盘中央；
（2）将空烧杯放在左盘，向右盘加减砝码，当加入最后一个最小砝码时，指针的指向仍然如甲图所示。小刚接下来应该进行的操作是 ，使指针指在分度盘中央，最后测出了空烧杯的质量为m1=45 g;
（3）将花生油倒在量筒里，如图乙所示。花生油的体积为V= cm3;
（4）将量筒中的花生油倒在空烧杯中，将烧杯放在已调平的天平的左盘，向右盘中加（减）砝码，并调节游码，使横梁在水平位置平衡，此时右盘中砝码和游码的刻度值如图丙所示，则花生油和烧杯的总质量为m2= g;
（5）小刚根据测量的数据算出花生油的密度为p油= kg/m3;
（6）已知该花生油的密度在0.911×103~0.918×103kg/m3之间，请你根据小刚的测量结果分析，小刚的测量过程中存在的不足之处是 。
参
考
答
案
在
下
边
找
哦
！
参考答案：
1.（1）右 （2）不能用手拿砝码（3）136 （4）0.8
2.（1）向左调节平衡螺母
（2）取下最小的砝码，并向右适当移动游码
（3）20
（4）62
（5）0.85×103
（6）将量筒中的花生油倒入烧杯中时，量筒壁上会粘有花生油，导致测得的花生油的质量偏小，而使密度值偏小.
【延伸阅读】（哪里不会点哪里）
第四章：透镜及其应用
八年级：透镜对光的作用原理
八年级：透镜的焦点、焦距和作图
八年级：凸透镜的实像与虚象
八年级：凸透镜成像规律（作图）
八年级：照相机成像原理
八年级：投影仪成像原理
八年级：放大镜成像原理
八年级：眼睛·近视·矫正
八年级：远视眼及其矫正
第五章：质量和密度
八年级：物体的质量
八年级 ：托盘天平的使用方法
八年级：密度
八年级：[实验]测液体的密度
八年级：实验测量固体的密度
八年级：密度与生活
八年级：一瓶氧气
八年级：水的反常膨胀
八年级：物体空心计算方法
【写在后边】
作者系山东省济南市莱芜区，中学高级物理教师，在一线毕业班教学42年，致力于初中物理教材教法和中考试题研究，创建“初中物理同步”微信公众号，帮助学生学习初中物理知识，指导物理学习方法，培养学习兴趣和思维习惯。
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