蝈蝈吃什么
昨天老婆发了个朋友圈，喂一只饿坏了的蝈蝈吃羊肝。遭到很多人的质疑。好像大部分人的印象里，这东西就应该吃窝瓜花、葱白、西瓜皮之类的。
我想需要科普一下了，蝈蝈这种昆虫属于杂食，荤素都吃。成虫野生状态下，则以荤菜为主，他们很善于捕食各种昆虫，说起来，还算是益虫。
现在，我们的生活跟自然越来越疏远了，尤其是孩子们，连个蝉蜕都战战兢兢不敢摸。所以写段自己小时候抓野生蝈蝈经验，希望能把美好的事物传承下去。
北方山上，这种黑头紫脸的大铁蝈蝈居多。个大，叫的响亮。
运气好，抓到这种小铜蝈蝈（老家唐山叫法），看着漂亮，叫声也偏清脆。上图中这个叫嗞啦子，与蝈蝈的主要区别就是翅膀比蝈蝈长很多，而且能飞。叫起来短而急促，大概就是咔、咔、嗞啦~~~~~~实在没什么玩赏价值。体型也比蝈蝈略小。跟蝈蝈养一个笼子里，基本就是很快被蝈蝈吃掉。有时候有无良奸商用这个冒充蝈蝈，欺骗妇孺。他们该祈祷自己别遇上朝阳群众。
当年我大爷逮蝈蝈，没有笼子，就用高粱杆作为载具。从高粱杆上劈下窄窄、薄薄的一条条硬皮，我们叫席篾儿（mie读音同“灭”），再把席篾裁成寸把长。抓到蝈蝈以后，背靠着高粱杆。席篾弯成一个U型，箍住蝈蝈的脖子，两头深深插入高粱杆里。一只蝈蝈就这样六脚腾空的被固定在高粱杆上了。
我大爷每次都能抓满满的两根高粱杆蝈蝈回来。估计有6、70只了吧。然后都放到我家简易房院门外的大杨树上去。那可是我家鸡群的盛宴。饥饿干渴的蝈蝈经常会从树上掉下来，然后迅速被鸡分尸。
我老姨夫也是抓蝈蝈的好手，而且更有经济头脑。据说少年老姨夫经常去抓蝈蝈来卖，全须全尾的卖5分钱，掉一条大腿的卖3分。然后攒点钱买肉自己做着吃。老姨夫做的大肉丸子，那叫一个香。
不过我老姨夫则使用另一种蝈蝈载具：豆子叶。
每张豆子叶都有3片厚实柔软的叶片和一根长长的叶柄。抓住蝈蝈以后，用三个叶片包住蝈蝈，用叶柄缠两圈，简单一系，蝈蝈就被固定的妥妥的。
传到我这，为了方便饲养，干脆用粗铁丝做框，塑料窗纱包裹，做了一个超大的蝈蝈笼。抓、养一条龙，妈妈再也不用担心我的蝈蝈。
然后就是进山抓蝈蝈了。由于老百姓喜闻乐见的农药大量使用，处于昆虫食物链顶端的蝈蝈，基本只能在偏远山区才能见到了。
想抓住野生的蝈蝈，首先要了解他。
蝈蝈喜欢白天爬到植物顶端，一边晒太阳一边大声鸣叫征婚。
但是作为掠食者，蝈蝈具有非常敏锐的感知力。他两根长长的触须，对声音振动非常敏感。你刚接近几步，他就会停下叫声，并把一根触须直直的指向你。如果这时你再动作毛躁，那蝈蝈立马会采取逃跑行动。
蝈蝈的逃跑，明显比蚂蚱智商高。他不是盲目的一下子跳起来，而是爪子一松，从植物的顶部落到地面上。山区密集的杂草、灌木，上部叶片密实，但是根部却有很大空间。蝈蝈落到地面以后，利用植物底部空间，快速连续跳跃逃跑。这时候，基本没有可能再抓到他了。
所以抓蝈蝈，第一步就是先看到他，实现准确定位。
但是野生蝈蝈具有近乎完美的保护色，有时候明明就在你眼前，你都很难发现他。如果他不鸣叫，那基本就没有可能从一堆杂草中分辨出来。
所以，抓蝈蝈必须让他叫。然后顺着叫声仔细查找，看到他了再行动。
一般你靠近以后，蝈蝈就会警觉的停止鸣叫。这时只能屏息凝神的等着他再次开叫。
不过也有别的办法。专业蝈蝈捕手会随身带一只已经驯养好，不再怕人的蝈蝈，称为蝈蝈油子。这只蝈蝈在捕手身上会不断鸣叫。勾引野生的蝈蝈心生妒忌，放松警惕，继续鸣叫，暴露自己。
我们没有这个准备，但有另一个办法，随身带一个啤酒瓶盖，一根铁钉子。用铁钉子快速来回刮金属瓶盖的边沿，也能模仿蝈蝈的叫声，逗一部分蝈蝈开叫。
等到你清楚的看到蝈蝈的位置了，那么这次抓捕行动也就成功了一半了。接下来就是怎么抓住他了。要知道，蝈蝈那两个吃肉的大牙可是很厉害的，知识分子的手，轻松就能咬出血。
一般人凭经验，都想从后边捏住他的脖甲。这个成功率极低。除非你练过少林寺的拈花指，出手轻灵、精准、迅捷异常。
也有人单手快速抄出，囫囵的去抓蝈蝈。这鹰爪功，很容易被蝈蝈反咬一口。同时也常常会伤到蝈蝈。蝈蝈的大腿，被抓住无法挣脱的话，会自行脱落。缺了后腿的蝈蝈，既不美观，又影响叫声。
所以徒手抓蝈蝈，我一般都推荐双手合十法。手心凹进，双手从两侧一下把蝈蝈扣在中心。这样，突然的黑暗，能够让蝈蝈迷茫。即不容易伤到蝈蝈，也让蝈蝈不知道该向哪里下口。
后来我考上了大学，工作期间又读了在职的研究生，这才慢慢懂得，还有另一种抓蝈蝈的方法：找一根细长的辊子，前端绑一小团棉花。发现蝈蝈之后，把棉花团伸过去。蝈蝈觉得这小小的东西并没有什么威胁，不会惊吓逃跑，而是出于好奇，试探性的爬上去。蝈蝈爪子尖上的倒钩，会把他挂在棉花团上，很难脱开。这时他就束手就擒了。
小时候就知道蝈蝈爱吃肉，养的最久的一只蝈蝈，除了给他喂蚂蚱、水果之外，还喂过小鱼和巧克力。那只蝈蝈从夏初一只养到了十一月，算是长寿了。
大量养蝈蝈的时候，就是每天去河边抓蚂蚱，用草穿成串带回来，直接扔到大蝈蝈笼里面。这些只吃肉的蝈蝈，很快变成了大肚子，而且寿命都不长。但是那时候毕竟不是专门养蝈蝈的商户，只是喜欢而已，所以养的并不精。
刚抓到的蝈蝈，小肚子很紧致，就像刚出校门的学生，有的还能看到腹肌。
养过一阵的蝈蝈，因为营养失衡，缺乏运动，暴饮暴食，跟我们大部分中年人一样了。
最推荐的蝈蝈饲料：
黄豆两份、胡萝卜两份、羊肝一份、干酵母少许。蒸熟后打碎，搅拌均匀喂食（可冷藏）。
黄豆提供丰富的植物蛋白、胡萝卜营养丰富、羊肝富含维生素A。
所以，我老婆喂蝈蝈羊肝是有道理的，我老婆喂蝈蝈羊肝是有道理的，我老婆喂蝈蝈羊肝是有道理的（重要的事情说三遍，其实她永远正确）。
草草讲些抓蝈蝈的经历，希望他也能慢慢成为一段历史故事，不被遗忘。
其实我国关于蝈蝈的历史记述，早在大禹治水的时候就已经有了。到了明清近代，蝈蝈及其繁殖、饲养、品鉴、点药开叫、蓄养器具等等，更是都有了专门的玩家和学问。
只是我这糙人，最享受的还是在山中屏息静视，发现酸枣树枝上的蝈蝈，把他抓入手心的那一瞬间。
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