果冻的做法
?：Snow Patrol – You Could Be Happy
本期菜谱：蓝天白云果冻
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说起果冻大家都非常熟悉了，做法其实很简单，果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，只是看大家让它以什么姿态呈现出来，今天就做一个很简单的蓝天白云果冻，大家一看就会
吉利丁粉放入碗中，加入凉白开水，搅拌均匀无颗粒，果味粉加入凉白开水，搅拌均匀至无颗粒，果味粉倒入吉利丁粉中，搅拌均匀 ，如果没有果味粉可以换成蓝色饮料，搅拌均匀后放入冰箱冷藏5个小时以上，凝固好后就可以了，把蓝色的果冻铲碎，找一个玻璃杯，放入蓝色果冻，放星星点点的酸奶装饰成白云（酸奶可以放冷冻上冻一下，或是用很浓稠的酸奶）依次放好后就可以了
酸奶250毫升
果味粉10克
吉利丁粉15克
吉利丁粉放入碗中
加入凉白开水
搅拌均匀无颗粒
果味粉加入凉白开水
搅拌均匀至无颗粒
果味粉倒入吉利丁粉中
搅拌均匀
如果没有果味粉可以换成蓝色饮料
搅拌均匀后放入冰箱冷藏5个小时以上
凝固好后就可以了
把蓝色的果冻铲碎
找一个玻璃杯
放入蓝色果冻
放星星点点的酸奶装饰成白云
（酸奶可以放冷冻上冻一下，或是用很浓稠的酸奶）
依次放好后就可以了
成品
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味道和口感都是因人而异
大家可以根据自己的口味适当加减食材
可以举一反三
也不一定非要按照我的做法来
谢谢您的支持和理解
据说关注我的都变帅变美了?
