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蛋糕怎么做的松软蓬松(只做一次就成功的蛋糕!松软饱腹,越嚼越香,厨房小白也不费力!)

蛋糕怎么做的松软蓬松

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说起蛋糕,我已经想不出比今天这个更简单的了,不用分离鸡蛋,直接打发搅拌一下,放入烤箱就可以了,吃一口满满的幸福感,实打实的“懒人蛋糕”!

除了简单,它的绵密性也是很吸引我的一点,由于是全蛋打发的,所以没有那么的蓬松,非常饱腹,适合给宝宝当小点心。如果不喜欢太浓的蛋香味,打发的时候可以加几滴柠檬汁哦~

上面撒一些芝麻,大大提升了香味,越嚼越香,越嚼越有味~像这么简单方便的小蛋糕,一周做2次都不为过~

『老式蛋糕』

食材:

鸡蛋270g(约4个)|白糖50g |低筋面粉120g

参考月龄:

36M+

不适合宝宝:

对食材过敏的宝宝

图文教程

Step1:碗中打入鸡蛋,用打蛋器打散

Step2:加入白糖,高速打发5分钟左右

Step3:接着加入面粉,搅拌一下

Step4:低速打发10秒左右,打成细腻粘稠的面糊即可

Step5:面糊倒入模具中

Step6:撒上少许芝麻

Step7:烤箱170度上下火放中层,烤25分钟左右即可

适合新手做的蛋糕,口感绵密~

小贴士

很多人都问我有没有更适合小白做的蛋糕,这款就是了,基本没有特别要注意的,都是混合就好,烤出来的蛋糕不像戚风那么蓬松,整体口感绵密,就是小时候妈妈拿着面粉鸡蛋去蛋糕房加工的老式蛋糕一个味

看完今天的食谱,是否跃跃欲试呢?扫码关注我们的视频号,可以随时查看更多简单、美味、营养的食谱视频教程哦~

发育期的宝宝,营养膳食是头等大事,孬妈整理了一些健康、营养又简单做的辅食教程,想要了解的妈妈们点击图片获取:

宝宝越来越大,对营养的要求也随之越来越高,不同月龄的宝宝适合的辅食自然是不一样的,以下是孬妈整理的一些经典辅食,希望对姐妹们有所启发。

山药蔬菜泥6m+

南瓜豆浆6m+

胡萝卜米粉6m+

牛油果蒸糕8m+

磨牙彩蔬米棒8m+

勺子饼干8m+

肉沫鲜虾稀饭10m+

干贝蛋花粥10m+

土豆丝鸡蛋堡10m+

鲜虾南瓜豆腐炖12m+

小白菜肉丸汤12m+

奶香土豆球12m+

香葱肉松土司卷24m+

南瓜小面包24m+

虫草花干贝玉米汤24m+

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我是孬孬妈,做公号的这些年,结识了一群志同道合的好姐妹。对于我们来说,孩子的问题,就是最大的问题。所以一直都把“用心让宝宝吃好每一餐”这句solgan挂在嘴边,时刻提醒自己不忘初衷。这次我创立了一个育儿交流群,欢迎大家一起交流经验,探讨养娃路上经历的点点滴滴。关注公众号,后台回复:“入群”,即可加入群聊。

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