羊角蜜的功效与作用
不知道大家有没有发现，在今年的水果市场上有一种羊角蜜瓜特别的热销，那么羊角蜜甜瓜是什么?我想很多人也许并不清楚。加入颐和之前我也不知道。这两天颐和上新羊角蜜甜瓜，让我也涨知识啦！羊角蜜甜瓜其实就是甜瓜的一种，因果实长锥形，一端大一端稍细而尖似羊角，故名羊角蜜。羊角蜜甜瓜的营养全面，含有人体所需的多种营养成分，它的吃法也是五花八门，大家可以根据自己的爱好制作不同口味的美食。另外，羊角蜜甜瓜和普通甜瓜有一定的区别，在选购的时候也是有技巧的。
羊角蜜的由来
羊角蜜甜瓜因果实长锥形，一端大一端稍细而尖似羊角，故名羊角蜜。羊角蜜甜瓜不仅吃起来其清甜香脆，而且对人体糖分的补充有着很好的帮助。由于甜瓜的种类比较多，人们根据个人的口味选择羊角蜜甜瓜的居多，羊角蜜甜瓜因其味道独特受到人们的热烈欢迎，那么大家知道羊角蜜甜瓜的营养是怎样的吗？
羊角蜜甜瓜的营养价值
羊角蜜甜瓜的营养很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。另外，羊角蜜甜瓜的营养价值并不比西瓜低，除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。在日常生活中多吃羊角蜜甜瓜有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，从而促进内分泌和造血机能。
羊角蜜甜瓜的功效
在闷热的夏天，羊角蜜甜瓜凭借着鲜甜的味道和清香的气味俘获了大多数人的心，吃下去一口那种甜丝丝的味道令人爱不释手。虽然羊角蜜甜瓜很好吃，但是有很多人对羊角蜜甜瓜的相关知识不是很了解，大家知道羊角蜜甜瓜的功效有哪些吗？
1、羊角蜜瓜是一种可以消暑利夏的特色水果，这种水果的营养价值比西瓜一点也不差，只是在蛋白质和水分上比西瓜稍少一些，另外的矿物质和糖分以及维生素等的含量都要比西瓜高很多，人们经常食用这种羊角蜜瓜对心脏和肝脏都特别有利，可以起到调节内分泌的加快造血的功效。
2、羊角蜜瓜是一种生食的水果，人们食用以后不但可以消渴除烦，更可以去掉人们嘴里的异味，对消除口臭作用明显。另外这种羊角蜜瓜中还有在碍的氨基酸和葡萄糖以及苹果酸，这些物质对消除人体感染效果明显，经常食用可以减少发热高烧症状的出现。
3、羊角蜜瓜的解毒功效也很出色，对生活中的传染性肝炎以及黄疸性肝炎都有辅助治疗的作用，经常食用对呼吸道的作用也很明显，可以减少咽喉痛和咳嗽的出现 ，另外食用羊角蜜反对鼻炎以及鼻息肉也有一定的预防和治疗作用。
羊角蜜甜瓜怎么吃
羊角蜜甜瓜因其营养全面所以受到人们的热烈追捧，在日常生活中多食羊角蜜甜瓜，不仅有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，而且可以促进内分泌和造血机能。然而羊角蜜甜瓜怎么吃呢？下面给大家简单介绍一下。
一、炒羊角蜜甜瓜原料：一个羊角蜜甜瓜、八个基围虾、一块鸡胸肉、一个红辣椒、葱姜蒜、生抽、食盐、淀粉、胡椒适量。
做法：
1、将鸡胸肉切片，用生抽、胡椒、食盐腌制，基围虾烫熟去皮备用。
2、羊角蜜甜瓜去皮去籽，切成适合的小块，将腌制好的鸡胸肉加适量淀粉、花生油拌匀。
3、炒锅大火烧热加花生油，下适量葱姜蒜红辣椒炒出香味，放入拌好的鸡胸肉翻炒。
4、待鸡胸肉颜色开始变白肉片不再软塌时，倒入基围虾仁和羊角蜜甜瓜块翻炒，加盐继续翻炒，待甜瓜块粉碎关火盛盘。
二、虾仁羊角蜜甜瓜炒饭原料：虾、羊角蜜甜瓜、玉米、胡萝卜、适量盐。
做法：
1、将虾剥壳去泥肠，胡萝卜切小丁，羊角蜜甜瓜去皮后也切成丁备用。
2、锅内倒入虾油后直接倒玉米粒和胡萝卜丁快炒，翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。
3、虾仁炒至半熟状态倒入米饭，将米饭和配菜快炒拌匀，将炒好的米饭里加入羊角蜜甜瓜丁，所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。
怎么选购羊角蜜甜瓜
羊角蜜甜瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等多种营养成分，可以很好的补充人体所需要的能量及营养素，适当的食用羊角蜜甜瓜有利于人体健康。人们都希望买到物美价廉的食品，那么怎么选购羊角蜜甜瓜呢？
首先，大家要挑选羊角蜜甜瓜外表光滑、瓜体表面有黄色线纹的，这样的瓜比较熟。生瓜表面摸起来有细微的绒毛，羊角蜜甜瓜的瓜皮薄肉厚、味道清甜、口感较脆。其次，要选瓜脐相对大、表皮发黄的，用手掂一下分量不是太沉，闻起来比较香，这样的角蜜甜瓜会比较甜而且新鲜。最后，在挑选羊角蜜甜瓜的时候要注意质量问题，很多人在购买这类瓜的时候都是比较随意的，这样很容易购买到不甜的羊角蜜甜瓜。
羊角蜜甜瓜和普通甜瓜的区别
说起甜瓜大家都不感到陌生，我们都知道甜瓜又名香瓜，根据不同地区的气候、水文条件不同甜瓜的品种也有所差异。然而也有很多人并没有吃过羊角蜜甜瓜，下面我们一起来看看羊角蜜甜瓜和普通甜瓜的区别有哪些吧。
羊角蜜甜瓜的特征特性：早中熟品种，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密；果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，似羊角故名羊角蜜。果皮灰绿，肉色淡绿，内厚2cm，含量11.7%，质地松脆，汁多清甜，品质优；单瓜重600g，亩产3000kg以上。
普通甜瓜的特征特性：果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状，成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟，果肉有白、桔红、绿黄等色，有香气。种子披针形或扁圆形，大小各异，大的有网纹甜瓜千粒重达25g左右，小的14g左右。
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