洗衣粉是酸性还是碱性
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小美：小美：大潘，洗衣粉是酸性的还是碱性的？
大潘：碱性的。
小美：哦哦，那白醋呢？酱油呢？还有柠檬酸呢？
大潘：…拿去，这包“变色花”给你。
小美：变色花？给我吃的吗？
大潘：吃的？这是用来测溶液酸碱性的。
小美：这还能测酸碱性？真的假的？
大潘：别不信，看好了。
视 频
材 料
杯子4只，水，变色花，搅拌棒，滴管，柠檬酸（或白醋），洗衣粉
步 骤
1.往杯子里倒入变色花粉，用开水冲泡3分钟，并搅拌均匀。
2.准备两只杯子，往其中一只倒入柠檬酸，另一只倒入洗衣粉，并往两只杯子里倒入一样多的水。
3.用滴管将变色花溶液分别滴入柠檬酸溶液和洗衣粉溶液中，观察颜色变化。
4.再准备一只杯子，到瑞一样多的水，并滴入变色花溶液，观察颜色变化。
原 理
变色花含有花青素，花青素在碱性环境中呈现绿色，酸性环境中呈现红色。本实验中的洗衣粉溶液呈弱碱性，柠檬酸溶液呈弱酸性，故加入变色花溶液后会变色。因此变色花可以作为一种酸碱指示剂。
互 动
小朋友们，厨房里的油盐酱醋是酸还是碱，用变色花测测呗。
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end
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