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【第87期】
图片选自网络
姥 姥 的 土 灶台
河南潢川 殷雪林
小时候我最爱去乡下的姥姥家，虽然要经过几个小时的大路、小路和田间小道的辛苦跋涉，但心里一直怀着强烈的渴望。还没到村口，热心的乡邻老远认出了我们母子，飞快地跑去告知姥姥，姥姥就会丢下手里的活计，挪着她的小脚急忙忙来迎接我们。我一看到姥姥，立马就会摔开母亲的手，喊着姥姥向她怀里跑去。
姥姥的家我是最熟悉的，村子依着一条逶逶迤迤的小河边，四面被绿油油的秧田围绕着，门前一颗高大的老槐树，树下绿茵是左邻右舍的聚集地，吃饭、乘凉、闲聊、掐辫子、纳鞋底的好去处。院子坐东门西三间泥草主屋，北边两小间牛屋，南面一间矮小的厨屋，院子几棵果树，西墙边有猪圈鸡舍。屋后是一湾清水塘，可洗衣淘米洗菜。
姥姥、姥爷的家一直遵守着古老的中国传统，男主外女主内，姥爷不爱说话，一年到头沉默寡言，庄稼地里的活大都交给了他，农闲，就牵着牛，一放大半天，炊烟袅袅的时候才姗姗回家。姥姥是一家之主，大事小情全靠她作主。缺衣少食的岁月里，平平常常的农家能有什么大事小情呢？俗话说:人生在世吃穿二事，吃饱饭是一家人的头等大事，打我记事起就见姥姥天天围着锅台转，为一家人的吃饭操心。
姥姥家的灶台是土坯垒泥巴糊的，靠厨屋的南边，有两个灶口，大的做饭，小的炒菜，旁边还有一副老旧的风箱，背后靠墙是麦秸和柴垛。这就是姥姥的战场，这就是是姥姥的阵地，这就是一家人的生计。刷锅、洗碗、择菜、烧菜，锅碗瓢盆交响，案板削切有节奏。姥姥一天到晚在厨屋忙碌，在锅台间烟熏火燎，好像家里的土灶台就是专为姥姥而垒。
那时我还很小，天天跟在姥姥的身边在锅台边转悠，一锅米饭，一锅稀粥，一锅面条，一锅馒头，一锅南瓜汤……饭菜飘香时，我的小碗里总是第一个盛满，赶上新米新面新菜刚下来，我也是第一个尝鲜。早晨起来，姥姥总在锅里为我煮着一、两只鸡蛋，可是家里人她却从不舍得让吃，因为鸡蛋是那时农家日常不可或缺的经济来源。
有时姥姥做饭，一手拿火钳往灶膛里添柴火，一手揽着我，还不住地在在我的头颈上，缓缓地，柔柔地摩挲，舒服极了，我就懒洋洋地靠在她的肩上。灶膛里的火苗哔啵作响，红红的光焰闪耀着，暖暖地映在姥姥和我的脸上，也印在了我的心坎上。
姥姥常常逗我说:“大外孙喜欢吃这么？喜欢吃那么？”当然都是我爱吃的零食，我就瞪大眼睛看看周边说:“哪有啊？”一会饭菜熟了，姥姥说:“大外孙，姥姥给你变个戏法好不？你先把眼睛闭上。”于是我就闭上眼睛，姥姥在灶膛灭了火的灰烬里翻找，找着后就让我睁开眼，我的眼前立即会惊喜地出现一、二只烤红薯，半截玉米棒，或者是几个土豆也或者是一把带壳的花生，黑糊糊的透着诱人的焦香，姥姥拈起在灶台角上磕去碳灰，剥开外皮，吹着热气一点点地填进我的嘴里。吃饱了，姥姥又逗我:“大外孙，等你长大了会孝敬姥姥吗？”我边擦着嘴边坚定地对她说:“姥姥，等我长大挣钱了，一定给你买好多好多好吃的孝敬你。”因为在那艰辛的岁月里，天天能有好吃的就是我幼小心灵里最大的幸福。这时姥姥就会笑呵呵无限爱意地楼紧我的头满意地说:“好，好，姥姥等着你长大！”
冬天时我最爱吃姥姥的烤红薯，硬芯的像板栗又糯又面，溏芯的又软又甜。我还爱吃锅巴，每年新米下来，姥姥总叫舅舅接我们去吃新米，每天中午的锅巴数我吃的多，焦焦脆脆，新米的香甜越嚼越有滋味，直到现在都几十年了，我的脑海里还残留着那土灶新米锅巴的香甜。
姥姥一直咳嗽，有一天突然严重，身子发虚家务活也不能干了，就卧床不起。烧火做饭交给了小姨，小姨那时也才十五、六岁，家务还担不起，做事毛手毛脚，姥姥常常看不上小姨做的饭，有时撑着爬起来又走到烟气弥漫的锅台上。母亲领着我看望姥姥，那时姥姥因为有病，家里生活已经很困难了，姥姥还叫小姨像从前一样在灶火里烤零食待我，烤熟了小姨忍不住和我争着吃，姥姥听见，躺在床上隔着门帘骂小姨，那时我一点不懂事，仗着姥姥对我的偏爱，就独自占有。
渐渐姥姥的病越来越重，咳嗽时痰里带血，舅舅就将姥姥拉进县城医院去看，一检查是肺结核，医生要求长期住院，在吃饱饭都难以满足的日子中，舅舅和母亲姐妹们凑在一起的钱也不够住院治疗，姥姥在我家里住了几天后不得不又拉回了家。
几个月后的一天，舅舅突然进城，含着泪来找母亲，说了几句话，母亲就变了脸色。等我们慌忙赶到乡下时姥姥已去世了。我清楚地记得，那时在姥姥的新坟前，舅舅、母亲和二姨、小姨嘤嘤悲泣，我却像没事人一样，在姥姥的菜园里追着蝴蝶逮着蚂蚱。
不久，舅舅要结婚，原先的土屋有些低矮破旧，老屋拆除重建，厨屋也被拆除，从此姥姥的土灶台也从这个世上消失了。
现在我想起姥姥，姥姥真可伶，一生围着锅台转，得病没钱治，五十二岁就去世了，她去世时我才六岁，那时我稀里糊涂还不懂死亡。我从没有为姥姥做过什么，但姥姥在世的时候，却是无私地疼爱我，她没有等到我长大就早早离开了人世，现在忆起她，还能有什么用呢？我连她的样子都快模糊了，只有那土灶台的爱却深深刻在我的记忆里。
对姥姥的记忆已经不是太多了，可想起姥姥就一定会想起她和土灶台，想起她和土灶台，我心里暖融融的，想起她和土灶台，我心里又一阵阵钻心的扎痛……
作 者 简 介
作者：殷雪林
殷雪林，网名念青，籍贯河南潢川，曾当过兵，复员后在农村工作过，现供职于潢川电力公司。业余爱好文学，多年前有诗歌、散文、通讯报道见于部队及电力报端，最近两年又提起笨拙之笔书写心中难忘的童年和家乡风物。
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