现在市场上开始出售所谓“中华鲟”，那么中华鲟多少钱一斤？中华鲟是一种怎样的动物？中华鲟受到怎样的保护？市场上的中华鲟真的是中华鲟吗你？今天小编就与大家一起来看看关于2017最新中华鲟价格表以及中华鲟其它相关信息。
中华鲟简介
中华鲟属硬骨鱼类鲟形目，体长形，两端尖细，背部狭，腹部平直。头呈长三角形。吻尖长。鼻孔大，两鼻孔位眼前方。喷水孔裂缝状。眼小，椭圆形，位于头后半部。眼间隔宽。口下位，横裂，凸出，能伸缩。唇不发达，有细小乳突。口吻部中央有两对须，呈弓形排列，其长短于须基距口前缘的1/2，外侧须不达口角。鳃裂大，假鳃发达。鳃耙稀疏，短粗棒状。背鳍一个，后位，后缘凹形，起点在臀鳍之前。臀鳍与背鳍相对，在背鳍中部下方。腹鳍小，长方形，位体中央后下方，近于臀鳍。胸鳍发达，椭圆形，位低。尾鳍歪形，上叶特别发达，尾鳍上缘有一纵行棘状鳞。
生命周期可长达40年，在西周之时被我国称为“王鲔鱼”。因其存在过于久远，是最古老的脊椎动物物种，有活化石之称，被誉为“水中大熊猫”。主要分布在中国、日本、韩国、老挝、朝鲜等地。在我国，中华鲟于长江出产较多，被称为“长江鱼王”。野生中华鲟是我国一级重点保护动物。
中华鲟多少钱一斤
根据《野生动物保护法》规定，中华鲟列于国家一级保护名录，实行全江禁捕和限制科研用鱼，任何对中华鲟采取的捕捞、买卖、食用都是违反法律的。所以市场上不可能看到真正的中华鲟售卖，而市场上所谓的“中华鲟”实际上都是人工养殖的，有一些根本甚至不是中华鲟，多是莫斯科鲟鱼、俄罗斯鲟鱼或是普通的杂交鲟鱼。而至于为什么要叫这些鲟鱼为“中华鲟”，也就只是一个喙头而已。
人工养殖的中华鲟鲟鱼每斤价格大约在50元到70元之间，也有个别区域价格在30元到50元之间，具体还是看当地水产市场的定价。而普通鲟鱼每斤的价格也就在15元到20元之间。人工养殖的鱼苗价格大概是10元左右。
一旦发现有野生中华鲟在明码标价售卖或是有人捕捞中华鲟等情况，请各位立刻拿起手边的通讯工具，拨打有关部门电话进行举报。
中华鲟保护级别
属于国家一级保护动物，目前我国已依据中华鲟分布区域建立了3个中华鲟保护区，并列入《世界自然保护联盟》极危物种、《华盛顿公约》CITES 附录Ⅱ级保护动物、《中国物种红色名录》濒危物种、《中国濒危动物红皮书鱼类》等。禁止一切捕捞行动以及限制科研用鱼，同时实行人工繁殖和放流工作，确保中华鲟种群数量的回升。
好了，关于中华鲟多少钱一斤以及2017年中华鲟的最新价格表，小编就与大家分享到这里了，各位下次再见吧~
