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一锅到胃の杂菜粉丝煲!超鲜der~

一锅到胃杂菜粉丝煲
那天看到后台有条留言说,不爱吃蔬菜怎么办?!求能让蔬菜变好吃的菜谱拯救!
确实啊,很多人不喜欢吃蔬菜只好荤类,可是蔬菜富含的维生素和膳食纤维又是不可或缺的。
这不来咯~今天要分享的这个杂菜煲的做法,可以让对蔬菜无感的也为之折服。很家常,味道清淡可口,老少咸宜!我另外加了五花肉下去嘿嘿,放点粉丝下去就当主食啦~!一人食的话,这样一锅刚刚好,营养均衡。
【食材准备】
干粉丝70g五花肉片 100g
干香菇11g 胡萝卜50g
洋葱60g 韭菜50g
彩椒 适量
芝麻油 1勺
【A组酱料】
生抽 2大勺
糖 1茶匙水 1大碗
盐 1/2茶匙黑胡椒粉 适量
韩式牛肉高汤粉1/2茶匙(没有就算了)
1
粉丝和香菇泡软(也可以用鲜香菇,我个人喜欢干的);把所有的食材,洗干净,切丝切段。
2
锅子烧热,加一勺麻油,先爆香香菇洋葱。
3
放入泡软的粉丝+胡萝卜丝+韭菜段+五花肉片再加上【A组酱料】,大火烧开搅匀,加盖小火烧5-8分钟。(粉丝的时间根据你粉丝包装袋说明更改)
4
粉丝煮软后,加入彩椒段,拌均,关火,撒芝麻,吃!
嘻嘻做好啦!
清脂降火养生餐!我说蔬菜这样吃起来比肉还香,你信不信?操作还十分之简单,不信你们试试!




听说留言的人都很好看ˋ( ° ▽、° )