这个锅子可以说是非常低脂低容量了，之前做过杂菇煲略素，这里加个鸡肉豆腐丸子！
喜欢吃辣的，可以自己加辣哟！做丸子剩下多余的豆腐可以加进去一去煮的哈！
食材（2人份）你喜欢的各种菇（如：蘑菇、香菇、口菇、金针菇、海鲜菇、茶树菇等）
混合起来一共200g左右
鸡胸肉 150g豆腐 100g蒜 3瓣（切末）葱段 2根芹菜 2根【A组】淀粉 4大勺白料酒 1大勺酱油 1勺胡椒盐 1/3茶匙（没有就加盐）芝麻油 1小勺【B组】鲜酱油 1小勺蚝油 1勺盐 1/2茶匙
准备工作：
1.各种菇菇洗净，切块（条状的菇菇不切）。
2.鸡胸肉搅碎，豆腐按碎+【A组】搅匀，备用。
做法：
3.锅内倒油，油热后下蒜末葱白爆香，放入菇菇们翻炒至出水。
PS：我平时做会放香葱，做的这天家里没有，就没加。
4.菇菇炒出水后，加入【B组】和适量水（看你想喝多少汤），大火煮开后，盖上盖子转中火煮3分钟。
5.把鸡肉豆腐泥做成丸子放进去，丸子放完后煮开，把浮沫去掉，加盖改小火煮8-10分钟。
6.丸子浮起来，就是煮熟了，撒上葱绿段和芹菜段出锅开吃！
PS：我平时做会放香葱和芹菜，我个人口味喜欢芹菜加到这种汤里，做的这天家里没有，就没加。
好吃又不胖的锅，你值得拥有
听说点赞的人都很好看ˋ( ° ▽、° )
