完蛋了，上班刷抖音入了迷，被老板抓到了。
大家好，我是热爱工作的阿花，好久不见。其实我刷抖音，有一半也是在工作啊，现在有多少网红美食，是在抖音上刷屏才火起来的。就连我局，不也做过海底捞的抖音吃法吗？我我我，刷抖音，也是在找选题啊……
一小时后
去就去，本花这样的资深抖音玩家+臀部美食KOL，怎么可能会挑到不靠谱的店？不仅靠谱，还有属于我们抖妹儿的专属折扣（具体怎么打折详见文末）。
好了，这就开始了——
烧货煮厂
地址：国定路506号101室
（大学路与锦建路交叉口）
抖音专属折扣：5折
每当夜幕降临，大学路上一家家小资文艺的咖啡厅、小餐馆闪着五彩缤纷的光芒，把街道的两旁装点的绚丽多姿，吸引着身着靓丽的行人。
我这次的目标，是去这家“烧货煮厂”吃夜排档，这家店我在抖音上看过，早就垂涎已久啦。
撩开大红棉被的门帘，是一派热闹喧嚣、灯火通明的景象。
男男女女成群结队，坐在小小的木板凳上，围在四四方方的矮脚桌旁，炭火在桌中间摆放，煞有东北大金链子小烧烤的模样。
桌面上配的餐具却是金灿灿的铜制韩式风格，又有几分贵气。
这里没有菜单，所有的食材都在大堂侧面房间的大冷柜里，完全就是“所见即所得”。
一眼望去，海鲜、肉类、蔬菜、饮料琳琅满目，全都分门摆放，码放整齐，看上去干净新鲜。
看中哪道菜，自取就好，每道菜盘上都有不同颜色的小夹子，
这些红橙黄绿夹又对应着不同的价格，最后结账也是服务员抱着计算机，按照夹子颜色个数来结算的，有点像在吃串串的感觉。
Ξ 阿花点单
海鲜呼啦圈 198元（原价428元）
战斧羊排 32元
海鲜泡面 26元
盐烤虾 32元
奥利奥芝士香蕉 18元
合计 306元
海鲜呼啦圈
庞大的海鲜大军在炭火四周围成一个圈，顾名思义为“海鲜呼啦圈”，这是店里的招牌特色，也是人气No.1的菜品。一看这种架势，就是会在抖音上火起来的款了。
四个生蚝、四个扇贝、四个天鹅蛋、四个蟹宝、两个带子，外加一个大波龙，这满满一份海鲜大餐现在搞活动才1！9！8！元！起初听到这个价格，我的老泪瞬间掉下来，这性价比也太高了叭！
价格虽说然是受欢迎的因素之一，但海鲜品质一点都没有马虎。本想在“呼啦圈”里挑几个吃下来最满意的着重推荐，没想到每一种都完美，几乎挑不出毛病。
海鲜嘛，就图个新鲜，无论是生蚝还是扇贝亦或是天鹅蛋带子，该弹的弹、该嫩的嫩，每一样都没有令人失望。
生蚝肉超级饱满，汁水呼之欲出，吸溜整只入口，爽滑甘甜，仿佛来到了大海边
扇贝肉质甘甜，加了蒜蓉酱更鲜了
天鹅蛋富有嚼劲，嚼在嘴里脆爽弹牙
芝士蟹宝戏份也足，芝士烤到起皮，焦香十足，芝士和蟹肉的组合汁水丰富香浓，让人一口沦陷
“呼啦圈”里的波龙会被拿去后厨，用锡纸二次加工后再送上来加热。
待锡纸鼓成球，服务员用剪刀剪开便可开吃。香浓的气味争先恐后地窜出，哇，原来是芝士焗大龙虾呀~
龙虾做的非常入味，每块肉上都裹着厚厚的芝士，虾肉超弹，一口下去，满嘴的浓郁醇香，真是太满足了！大钳子处还做了开口处理，每个角落的肉都能丝毫不费力的一网打尽。
除了“海鲜呼啦圈”，下面这两个菜也深得我心。
战斧羊排
在服务员的妙手下，羊排在小小的铁板上烤得滋滋作响，时不时渗出汁水，甚是勾人。
待到五分熟时，用剪刀剪开，肉呈粉嫩透亮，外焦里嫩的状态，口感最好。羊排撒的调味料不多，保持了原汁原味，膻味也不大，就这样直接吃就很过瘾啦。
盐烤虾
烤虾的调味手法也近乎简单原始，只在虾身上点缀了透明闪亮的的盐粒结晶。
在炭火的加持下，盐粒慢慢渗透到虾肉里，完美锁住虾本身的鲜味。
若再蘸一蘸秘制酱料，虾的鲜甜味更被烘托得淋漓尽致，入口紧致弹牙，好吃极了。
海鲜和肉吃得我热火朝天，看到隔壁桌的炭桌上还烤着串串？一把把服务员拉来询问，才知道那些只能在火锅串串店里看到的麻辣重口味系的菜式，居然也能在炭火上烤着吃。对面在重庆上过大学的摄影师明显两眼放光了，于是点了几道尝个鲜。
+ 阿花加单
鸭血 18元
牛蛙 32元
串串 58元
合计 108元
鸭血
这些麻辣系的菜式都是盛装在洋气的韩式小铜锅内，放在烤架上加热煮熟。鸭血一份看起来分量还是蛮足的。
一开始怀着为不会很辣的心态去吃，结果硬是被辣到哭了……他家的辣锅并没有因地制宜，为了上海人的口味而做什么改良，还是保持了四川麻、辣、爽的劲道！鸭血久煮不老，始终嫩滑，就是一点，千万要放凉些再吃，否则容易烫嘴。
牛蛙
串串
牛蛙和串串品质也都在线，串串量足，牛蛙整只入锅，吃起来就一个字——辣，两个字——正点，非常过瘾，连在重庆经过四年洗礼的摄影师，在这辣度中泪流满面了。
愚园百货公司
地址：愚园路1018号
抖音专属折扣：5折
梧桐树下的愚园路1018号，承载着一段丰富的近代史。这里原是“文坛三剑客”之一，作家施蛰存的旧居。
改革开放后，这里被邮政公司接管，成为了长宁区江苏路邮局物流中心，门口的邮筒就是这段过往的见证。
现在，这栋老洋房又摇身一变，成了一家潮流“百货公司”。这里集合了服饰、艺术中心、咖啡馆组合而成的多元化时髦空间。
整个店铺以混凝土为基地，一眼望去简洁干练又兼具原始的现代感。进门一楼的左手边是著名的潮牌店“P.O.BOX”。不少当下流行的国产潮牌时装单品都在这里售卖，只要有心，一定能在这里淘到不少好货。
潮牌店旁是一条霓虹灯荧光通道，空间被有趣又有序地划分开来。
沿着楼梯向上二楼，还有惊喜。
转角的房间不定时有各主题的小众展览免费开放——
室外的阳台改造成为露天咖啡厅，愚园路上的一花一木尽收眼底，午后在这晒晒太阳，喝喝咖啡，和朋友小聚也是惬意至极。
顺着空气中飘来的芬芳香气，我来到了一家咖啡馆。来头还不小哦，是来自深圳的网红咖啡店“AkimboCafe Lab”。
水泥柱上这个双手叉腰的小人是咖啡店的logo，用灯管制成，闪闪发光。
主餐厅更具艺术气息，不同款式的复古桌椅沙发对应不规则形状的地板，每个小细节处，都是一场复古与时尚的对话。
抬头一望，不同插画师的画作包围着四面墙，好像置身于现代美术馆里。
厅落的一角还有艺术家的雕塑创作，在这样的氛围下喝咖啡，老有腔调了。
除了能免费享受艺术展，还能把艺术带回家，喏，店里还贩卖各种自主设计的原创周边。
小心思不仅体现在环境上，就连最普通的水杯，都安插了巧思设计。
Ξ 阿花点单
蜜吻 45元
芒果蛋糕 88元
西柚果咖 48元
歌剧院 68元
合计 249元
蜜吻
咖啡馆时不时会推陈出新，这款“蜜吻”便是最近的热卖。顶部洒满的薄脆焦糖片如秋日的落叶，底下奶油口感绵滑，恰与糖片的清脆形成反差，再加上少许巧克力酱，更添了一番甜蜜气息。
咪一口，香甜的奶油还未在舌尖消失殆尽，奶咖的丝丝细腻感便侵袭而来，咖啡细腻醇香，入口柔软香甜，令人沉醉。
芒果蛋糕
就是它！这就是抖音最近的网红了，惟妙惟肖的水果蛋糕。蛋糕制作精良，煞是可爱，不切开还真的以为是一个水灵灵的芒果呢。
脆皮巧克力下是丰富的内馅，足有四层，第一层奶油入口似云朵，充满果香味，底下的两层是微酸的芒果酱和清甜的芒果慕斯，二者相辅相成，完美平衡了奶油的甜腻，最底下的饼底带有空气感，入口非常香。
不得不说，无论是口味还是颜值，这款网红都没得挑啊。
西柚果咖
想要体验纯粹咖啡味，又想来点创意的，可以选择这款西柚果咖。
包装很有意思，饮料装在磨砂质感玻璃瓶内，直接对瓶喝的话，咖啡苦味和西柚的酸味会浓烈一些。倒到杯子里加入冰块后，酸味苦味被弱化，入口柔和，又牢牢把果香味锁住，冰凉舒爽，甚是奇妙。
歌剧院
若你是俯瞰这款歌剧院蛋糕，定会觉得平平无奇，只有光光的一层巧克力。其玄妙在侧面的多层夹心里——这漂亮的，完全就是一块标准歌剧院蛋糕该有的。
未食其味，先闻其香。黑巧克力和咖啡奶油层叠交错，咬一口，浸着咖啡酒糖液的海绵蛋糕在口中融合在一起，柔软湿润，仿佛在口中奏响了华丽的乐章。
之所以要来这里，因为抖音联合愚园百货公司打造了一家线下快闪店，叫“都市原谅馆”，活动只会持续8天哦~和我一样的抖音迷妹们，必须要来啊。
菜单也很好玩，有点丧，又有点自嘲——
摄影师说，有一杯饮料实在太适合我了，叫“三十岁初恋还在抹茶拿铁”。哼，我要真情实感地生气了哦，我哪有三十岁！！！
最后还是没出息地点了——
Ξ 阿花点单
三十岁初恋还在抹茶拿铁 32元
拉花挺漂亮的，奶泡细腻，喝一口立刻就有了“白胡子”，浓浓的抹茶味弥散在口中，但又不至于会过于苦涩，是一杯奶味和茶味很平衡的抹茶拿铁。
除了限定饮料，还可以拍抖音打卡视频，获取抖音「都市原谅馆」限量道具~我在这里又一次拍到了摄影师都失去耐心……
抖音“都市原谅馆”主题快闪店仅在12.31-1.7期间开8天哦，感兴趣的小伙伴们抓紧去吧！
23℃不太冷椰子鸡火锅
地址：共和路219号嘉里企业公馆2楼
抖音专属折扣：5.8折
共和路上的这家椰子鸡火锅开在并不热闹的街区，离最近的地铁站也有些脚程，来来往往的行人不多，从外来看人气稍显不足，但我倒挺喜欢这样的清净。
全店的主色调是蓝色，就连装饰用的圣诞树是蓝色的，真是个性十足啊。
说这家椰子鸡火锅店是全上海最有“仙”气的一点都不为过。走上二楼，被巨大的白色“洞穴”所吸引，完全不像传统的吃火锅的餐厅。
穿过连绵洞穴，简明明快的蓝金色的桌椅在其中摆放，在白墙的衬托下显得既非常洋气，完全就是ins网红风，在这用餐仿佛置身于一个个被掰开的椰子内部，好有趣哦。
另一个多人空间同样极具设计感，优雅的弧度把空间延展得更流畅，头顶的金枝银叶点缀在白色空间里，让整个用餐环境多了一丝轻奢感。
沉浸在“仙境”般的店堂内左拍右拍，连摄影师都不耐烦了：“快回来点菜吧，肚子饿死啦！”好吧，老老实实点单去……
Ξ 阿花点单
特色酱料（2份）12元
珍珠马蹄椰子鸡 138元
深海拼盘 138元
手打鲜虾滑 42元
综合肉类拼盘 128元
海南椰子饭 28元
广式腊味煲仔饭 38元
网红原味椰子冻 38元
合计 562元
特色酱料
开吃前，先调配个特色蘸料，把沙姜、指天椒、酱油混合，最后再挤一点金桔汁提鲜，就是椰子鸡火锅最完美的搭配。
珍珠马蹄椰子鸡
椰子鸡锅底有多种口味选择，半只还是一只也可挑选，我选了半只鸡+珍珠马蹄的。来之前我一直在思索：为什么这家店要叫“23℃”椰子鸡呢？“23℃”有什么意义呢？
询问了服务员才得知，原来“23℃”是海南文昌的年平均温度，只有在那种得天独厚的气候环境下，才能出产品质上乘的文昌鸡。
我正要将鸡放进锅里煮，一旁的服务员立马上前阻止，拿起桌角的边的小沙漏给我讲解起“吃鸡指南”：鸡入锅煮就把沙漏倒置，等漏完恰好3分钟，也是鸡肉最美味的时候。
锅内的汤是百分百纯天然的椰青水，店里的鸡都是每天“打飞的”来的正宗文昌鸡，两者组合，我能想象到所有的鲜美都在这一锅里沸腾着。
3分钟到，关火，先撸一碗汤暖暖胃。汤底入口是甜丝丝的椰子味，回味泛着鸡汤的醇香。
那一个个珍珠马蹄小巧可爱，虽是配角，却也让人垂涎欲滴。
用齿尖稍一用力便能咬开，口感有点像炖得酥而不烂的生梨。
鸡肉香甜嫩滑，一点都不油腻，放入酱汁中翻滚一圈，鲜味立马被完全激发出来，实在是美味，嘴里一块还没下肚，手上的筷子又忍不住向锅里伸去。
深海拼盘
如果想要鲜上加鲜，那就再点上一份深海拼盘吧，看，像不像超大量的刺身拼盘。
拼盘里的食材很丰富，象拔蚌、鲷鱼片、海螺肉，看上去都很新鲜。
因为贝类鱼片一烫后容易缩水散架，可以放在漏勺里烫，这样烫熟之后就不会“迷失”在锅里。
扇贝当然也不能放过，烫之。
经过椰子鸡汤的一番洗礼，外加特调酱汁的调教，这颗本就饱满丰盈的扇贝肉显得格外诱人了，入口鲜甜肥美，真是人间极品啊。
综合肉类拼盘
像本花这样的食肉动物，在吃了鸡和海鲜后已经大呼过瘾了，但是吃火锅不点肉，我简直不能原谅自己。
拼盘里的牛舌、肥牛、猪颈肉品控都相当不错，量也足。
三者里最喜欢的是特级肥牛，肥花占比不多，下锅后肉片不会散，口感不老吃得出纤维感，酱汁简直是神来之笔，蘸什么都鲜呀。
手打鲜虾滑
涮菜里，唯一觉得一般就是手打虾滑。卖相是不错啦，入锅后簇成一团团粉球，但就是面粉的比例多了些，吃起来稍欠弹性。
网红原味椰子冻
他家的椰子冻的甜度恰好是我最喜欢的调调，第一口椰香味更足一些，不会全是奶味，在口中用舌尖抿开，奶香味这才悠悠散出，也不过分甜腻，让人回味无穷。
奶冻入口滑爽冰凉，配合表层的富有韧劲的椰肉一起吃，口感层次丰富。
广式腊味煲仔饭
吃火锅本花从来不会点主食，但若有煲仔饭的话就另当别论了。在我眼中，火锅店里的煲仔饭，是象征着完美收官的一道菜。
他家的煲仔饭没什么毛病可挑，堪称完美。香肠薄而透光，咬下去油脂充盈着舌尖，就是一个香。
精华都在碗底的锅巴里，米饭被油浸过后经过烘烤，色泽金黄，香脆无比，满足了。
鳗一碳火烤肉
地址：定西路792号-1号
抖音专属折扣：4.8折
每次路过以夜宵一条街著称的定西路，我的目光总会被一家店所吸引。这次借着探抖音美食的机会，总算可以来这里公费吃喝了。
店门外的小小透明窗口摆着一排铁质烤架，炭火上总会驾着用钢丝串串成的鳗鱼，看师傅手法娴熟地翻面烘烤，隔着玻璃窗都能闻到香气。
店门是一排饮料货架，想要进店里面并不容易，还得动动脑筋。好在店家也给了一点提示：我们只差一扇门的距离。
啊哈，你们猜的到吗，原来门口的饮料柜是可动的，只要往里一推，就能进入啦。这么有噱头的店，怪不得在抖音上火得起来了。
店内分上下两层，一楼一半是吧台式的布局，比较适合1~2位客人。
一楼
二楼相对比较宽敞，多是四人座，适合多人小聚。墙面上的日式漫画和头顶的日式纸灯笼，为整间屋子增添了不少日式风情。
二楼
翻看菜单，这里主打鳗鱼，也有日式烧肉，那就都下单试试吧。
Ξ 阿花点单
活烤鳗鱼饭 68元
炸鳗鱼骨 18元
鳗鱼蛋卷 38元
五梯队烧肉拼盘 208元
合计 332元
活烤鳗鱼饭
鳗鱼是现烤，所以等的时间会比较久。装在木质的圆形碗内，拿起来掂量掂量，还挺有分量的。
鳗鱼切块摆放在中间形似一座拱桥，鸡蛋丝布满两侧，宛如波澜的黄金湖面，在灯光的映照下，闪闪发光。
鳗鱼应该是先蒸后烤的关东流派，一般关东流派的鳗鱼偏肥腻，但这里把两面都烤的很透，微焦，把多余的油脂都烤出来了。
留下了肉感十足的鳗鱼，吃起来肥而不腻。
鸡蛋丝给的超级大方，还伴有甜味，相当软嫩，将鳗鱼、鸡蛋丝和米饭搅拌一起大口大口吃，实在太过瘾啦。
炸鳗鱼骨
完全不用担心鱼刺难以入口，因为鳗鱼骨被炸的超级酥脆，表面还有一丝椒盐味，嚼在嘴里咔哧咔哧作响，是绝佳的下酒小菜。
鳗鱼蛋卷
店家真是把鳗鱼的做法发挥到了极致，除了前两吃鳗鱼，还创意得把鳗鱼裹进了鸡蛋卷内。
鸡蛋卷不是普通的鸡蛋卷，而是加了牛奶的日式玉子烧。鸡蛋部分吃起来特别香滑多汁，甜甜的，中间的鳗鱼是偏干的状态，入口香香的，两者正好互相协调。
五梯队烧肉拼盘
最近这种阶梯式的烧肉拼盘，是抖音上的大热门啊。各种肉的组合，很时候我这样有选择困难症的美少女。
筛子牛肉粒
这份五梯队拼盘里有五种肉食，外加一些蔬菜。筛子牛肉粒，切成方块状，是最难烤的一道。
自己把控不了火候不打紧，这里烤肉全程都可以让服务员代劳，只管埋头吃就行了。服务员身经百战，手上毕竟有两把刷子，待牛肉粒滋滋冒烟，四面微焦，内里透粉就可以吃啦。牛肉粒的肉感比较扎实，耐嚼，有油花的香味。
牛小排
最喜欢有着红白花纹肌理花纹的牛小排，肉质比想象中嫩很多，一方面是服务员火候把控的好，另一方面确实肉的品质好，看起来已经烤到全熟，但吃上去完全不老。
厚切牛舌
厚切牛舌块头大，不仅有充裕的汁水和脂香在口腔中涌出，而且极富嚼劲，即使吃的满嘴都是油都停不下来呀。
另外，薄切牛舌的弹性没有厚切的好，相对更软嫩一些，本花还是偏爱厚切，吃起来也爽嘛。那份黑漆嘛唔的墨鱼肠么，我吃不太惯，觉得有些腥味，但同去的探员吃得倒是挺香的。
大公鸡小酒馆Le Coq Wine &Bistro
地址：黄陂南路838弄中海环宇荟L122
抖音专属折扣：5.8折
接地气的，小清新的，怀旧潮流的，前面都推荐了，最后跟着本花，“高端大气上档次”一回吧。
新天地始终不缺摩登洋气的西餐厅小酒馆，而能在开业两个月就荣登新天地排名第一的西餐厅，必定有过人之处。
这家店叫“Le Coq Wine &Bistro”，有个可爱的中文名叫“大公鸡小酒馆”，在上海已经有四家分店。在中海环宇荟的这家是目前规模最大，售卖品种最全的一家。
走进店内，最抢镜的便是头顶上带有设计感的流线型线条霓虹灯，看似随意，却把整家店的格局都拉得修长。
幽暗的灯光奠定了优雅的基调，每个角落都需要细心观察品味。店内一处是间透明包房，一半以红砖为墙，皮沙发配木桌椅，复古简约，西餐酒杯整齐摆放，一尘不染，静等佳人入座。
大堂的整面墙高6米，分上下两层，墙面上都是老板从全球搜集而来的葡萄酒，数量惊人。我看得目瞪口呆，嘴巴惊讶到合不拢，好似来到了小型葡萄酒收藏馆。
吧台上红红绿绿，也放满了各种洋酒鸡尾酒。
店里的一些服务员正在为晚上的party做准备工作，听他们说，这里每周定期都会举行酒会。
看来到这里，不点杯酒是说不过去了。
Ξ 阿花点单
三文鱼青苹果酸奶油 78元
鹅肝汉堡 98元
鳌虾海胆鱼子酱清酒 128元
炭烤大西洋章鱼 78元
特调鸡尾酒 98元
合计 480元
三文鱼青苹果酸奶油
层次非常丰富的一道前菜，青苹果片层夹在三文鱼薄片内形成一座小塔，三文鱼口感丰腴，正好和青苹果的酸脆形成明显的反差。
酸奶油质地厚实，入口一抿便化在舌尖，刺激着味蕾。鱼肉的丰腴和苹果的爽脆被酸奶油串联在了一起，作为开胃菜再合适不过了。
鹅肝汉堡
个头比想象中小一圈，我开玩笑说，这是儿童餐吧，被同去的摄影师无情地鄙视了——你懂不懂，毕竟是法餐，讲究的就是精致嘛。
不过别看个头小，味道还是俘获我心的，上下两层面包被烤过，表层脆脆的并且充满着黄油和蒜末的香气，鹅肝很厚，有黑胡椒调味，咬一口，鲜美弹润立马在口中化开来，真是回味无穷。
鳌虾海胆鱼子酱清酒
本花最喜欢的一道，海胆选用的是加拿大紫海胆，粉嫩的鳌虾肉躲在鱼子酱下，若隐若现。
用陶瓷碗承装了大量冰块，使得整杯海胆始终保持在冰凉的最佳口感。
海胆的鲜、鳌虾的甜、再加上鱼子酱那一抹霸气的咸香，一同送人口中，真叫人大呼过瘾啊。这时如果再抿一口清酒，整个人真的飘飘欲仙了。
炭烤大西洋章鱼
红彤彤的一盘，看着热辣，实则入口不那么刺激，章鱼本身被腌渍过，像个偷喝了半瓶酒的章鱼，全身散发着浓烈酒味，肉质一般，弹性欠佳。
说实话，这道主菜有失水准啊，难道今天主厨不在，是帮手做的？
特调鸡尾酒
每日特调鸡尾酒，今天的这杯名叫“sunrise”。色彩艳丽鲜明，由黄渐变到红，就像日出时的颜色。
小抿一口，前调是浓郁香甜的香橙水果味，后调酒味慢慢返出，嘴中传来好像是加州岸边的阳光气息。
好了，五家店探完，这次抖音奔现之旅，也算圆满完成了。
这几家店目前都有抖音专属折扣，4.8-5.8折的大比例折扣，算是相当良心了。领券的方法如下——
从今天起到1月7日，打开抖音APP，搜索关键词“嗨吃上海”，就会出现领券彩蛋！点击彩蛋，即可进入活动页领券，我探的那些店，都在上面啦~
（优惠券可使用时间以券面显示信息为准）
抖音的这波福利，本花算是看懂了，是要升级成美好生活服务平台的路子嘛。真是举双手双脚欢迎，毕竟像我这种吃货，比起那些唱歌跳舞的小哥哥小姐姐，当然是更关心哪里有好吃又好玩的好地方啦～
而对于餐厅商家来说，也会越来越重视这个新的流量阵地吧。海底捞、答案茶、快乐柠檬蛋糕奶茶，已经有太多成功的例子了……现在大家都会点击视频里的定位，到店铺的详情页去一探究竟，目测是个曝光的好机会，商家们也要抓抓紧，赶紧把自己的店铺给认领喽。
明天我准备挑上面的一家，跟朋友再刷一次，会不会碰到你呢？
