东莞第一条香港怀旧街
浑身上下都是港产老片的影子
霓虹灯牌+怀旧小卖铺+旧式街市+宝丽金洗浴中心
100%还原90年代香港怀旧风情
还有港片中出现无数次的经典打边炉
整只鸡的花胶鸡煲
来自香港的大师傅
…
11:1还原90年代香港街道
①复刻版的香港街道
一进门以为自己穿越了，小到桌椅，大到霓虹广告牌，都跟香港老片一样！处处都透漏出怀旧的味道，随手一拍都是大片！
抬头就可以看到无数广告灯牌，和那些年坐在香港游览巴士上看到是一样的！
②四大打卡位
店内还隐藏了4个打卡点，无数江湖大片中都有出场的【金多宝桑拿】、复古的【港式街市】、内藏一个【海鲜市场】还有一个充满无数儿时宝贝的【德昌士多】！
对于深中港片荼毒的80后、90后而言，这家港味十足的店简直不要太和胃口了，每一个角落都是一个新的场景！分分钟出大片的赶jio！
这里的士多可不是只有个样子哦！里面还有很多8090后的回忆，大大泡泡糖、塑料玩具、沙爹鱼串…最最最不可描述的可能就是金多宝了…
2平、靓、正才是打边炉的核心
①人气王-养颜花胶鸡煲
全网最强！一整只鸡+2大片巴掌大的花胶，汇聚成一煲养颜又滋补的港式养颜花胶鸡煲！
每一锅都配备两大块巴掌大的黄花胶，要等汤煮滚之后再放下去，留意沙漏时间，服务员会帮你把鸡和花胶剪成小块！
在所有前戏结束后，请不要着急，先来一碗浓稠的鸡汤，由大骨和金华火腿等十几种材料熬煮8个小时才得到这一口奶白的浓汤！
店内还有吃鸡专用调料哦～悄悄告诉你！【小米辣+蒜蓉+酱油+葱花】喜欢吃辣的可以适量调整一下辣椒的份量！
除了招牌的养颜花胶鸡煲之外，这两款也是店内的人气款哦～
①必点-特级和牛拼盘
如果养颜花胶鸡煲还不能满足你作为“牛魔王”的胃口，墙裂推荐这个特级和牛拼盘，油花分布堪称美丽，一次可以吃到4款肉
面对如此漂亮的肉肉，仪式感必须要足，把温度调低，用小火满满烫熟，变色即可！
③港式边炉的灵魂-海鲜拼盘
港式火锅如果缺少海鲜，总觉得缺少了什么，那么来一个现捞的海鲜拼盘，就可以一次性满足你6个愿望！
不甘心下锅的九节虾怼下去！新鲜的鲍鱼怼下去，还有鱿鱼、脆肉鲩、白贝应有尽有！
炸鱼皮作为保留项目是必点的，更何况这个是传统鱼皮的升级加强版【金沙鱼皮】，在酥脆的鱼皮表面再裹上一层金黄的咸蛋黄，完美！
响铃是港式火锅的独有的配菜，可不是哪里都可以吃到哦，这次吃到的也是他的升级加强版【紫菜响铃卷】！
边炉怎么可以少了丸子，【手打四宝丸】有我最爱的牛肉丸和墨鱼丸，牛肉丸子里面有惊喜哦（马蹄+陈皮）这样很港式！
当然还有不少“古灵精怪”的菜品：潮汕炸果皮、虾滑油炸鬼、芫茜皮蛋饺子、鸿运炒饭…
3打边炉这个feel才对
虽然是第一次来，但这个感觉真的太熟悉了！这个就是港产片的片场，藏着太多回忆了，那些江湖大佬打边炉的场景还一一在目！
再也不用对这电视面前流口水了，港风打边炉东莞也有！
摄影／@炒粉
文案／@hanger
送你！免费吃！
2月16日 18:00前
回复“鸿运”到食探东莞微信公众号
10份价值168元的鸿运打边炉
养颜花胶鸡煲
套餐包括：
养颜花胶鸡煲 x1
食探让你们免！费！拿！
福利！人人都有！
2月15日-2月21日
到店出示本文按店员指示即可享受养颜花胶鸡煲五折
【 鸿运打边炉】
地址：东莞南城区鸿福路200号汇一城A区二层A2212号（米芝莲斜对面）
电话：0769-28636383
营业时间：11:00-22:00
人均：105元
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