美原印象文/党卫东
不是美原人，我却打心眼里爱上了这个地方！
美原有个让人一听便上心的名字。大将军王剪、王贲父子辅助秦始皇兼并六国立下汗马功劳。秦始皇赐“美田千顷”作为奖赏。美原因此而得名。
这里土地肥沃，地势平坦。北依巍巍金粟山，南望阡陌大平原，东接唐陵紫气氤氲，西望乔山蜿蜒苍茫。
这里民风淳朴，男人皆有诗书礼乐之修养，女人都如春风拂面之温雅。来自北方凛冽的寒风跃过金粟山、万斛山到了这儿似乎温顺了许多，就连美原人的口音也少了点东北乡人的生噌冷倔，多了些温文尔雅。
美原人说话轻巧，谈吐儒雅，我寻思这便是美原古时置县曾是频阳政治、经济、文化中心的缘故吧。
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美原是我懂事后第一个走出家乡落脚成长的地方。上世纪八十年代我在美原中学读高中，这里有我美丽的校园，有我可爱的同学和可敬的老师，我在这里获取了知识建立了友情，在这里有我青春的激情和无可名状的烦恼。在这里留下我人生弥足珍贵的记忆。
逢周三周六，我骑上父亲花五十元买的一辆浑身咯吱乱响铃却哑巴的自行车一路浩浩荡荡地去上学。远远便望见法源寺的宝塔向我招手，迎接来这个有着深厚文化底蕴的古镇来读书的我，那是多么幸运的事！我的发小大多因为贫穷而失去继续上学的机会。
美原街东西数里长，南北街短，如鱼翅般南北伸出一道道小巷来。那一棵棵古槐庄重肃穆，就像那久经沧桑的老人。树冠如云似盖，为人们撑起浓密的树荫，夏秋时节凉风习习，洒落一地金黄，飘过阵阵花香，愈加古朴亲切。
美原中学紧临何家巷。是富平乃至渭北声名远扬的中等学府。上世纪八十年代教学质量名列富平前茅，这里师资强、学风正。吸引了周边县市学生慕名前来就读。
美原初中位于街东，前身是东苑私塾。校园里有一通石碑，摹刻着王羲之《兰亭序》，我上学时常去。每次都驻足石碑前，欣赏揣摩。去年夏天我还专门去寻访那通石碑，可惜没找到踪迹，扫兴而归。我常常梦想这通石碑有朝一日重现东苑，让书圣引领后来人感受中国书法艺术之美！
西寺小学内的福源寺佛塔是美原镇地标性建筑之一。虽然历经千年风雨仍巍然屹立于青松翠柏之中。“百燕朝塔”是美原八景之一。春夏之交，群燕绕塔，在金色朝阳沐浴下尉为壮观！福源寺佛塔被公布为全国第七批重点文物保护单位。
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美原美食之多，让人留恋往返。美原烧饼，厚、酥、香、脆。夹菜、夹肉、夹蛋、夹花干，肉夹馍更具特色。美原人厚道，就如这烧饼一样心实，说话办事火候拿捏地恰到好处，绝不是只耍嘴皮子的那种实在。
石子馍是美原又一叫得响的美食。近年来走向规模化经营，走出了富平走出了陕西，摆上了各大城市超市的货架。石子馍助消化、健脾胃，适宜老人孩子孕妇食用。家乡谁家媳妇生了孩子，娘家、亲戚都必带上薄而脆的石子馍前去贺喜探视。
美原酥饺是上世纪富平人走亲访友的必备礼品。那时候农村人穷，街面上副食少，走亲戚访友拿上一斤美原酥饺还是相当体面的。小时候，祖母拆开亲戚拿的酥饺，只给我们这些贪吃的孩子一次吃半块，我们做梦都惦念祖母锁在柜子里的酥饺，那个馋呀，至今还念念不忘。
最值得一提的是美原醪糟。我上学那阵五角钱就能喝碗酸甜可口的醪糟打鸡蛋。因为每周家里只给两三元的买文具的钱。家里经济好的也最多带五元拾元。那些零化钱来的不容易，恨不得一分钱都得掰作两半花。烧醪糟的是位瘦得皮包骨头的老大爷，如今早已过世了，他的儿子继承了他的手艺，改良了工艺，扩大了经营，靠醪糟发了家。
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我的大女儿是在美原出生的。那些在美原医院幸福等待的日子里，我领着腆着大肚子的妻满街道转悠，买些西红柿、辣子、鸡蛋在老人的膠糟摊子上让他加工，吃饱喝足后付上三角五角钱的辛苦费。老人那一掬慈颜至今记忆犹新。我常常把他讲给已长成大姑娘的女儿听，女儿只是傻笑那个年代的穷酸，没有了我们那么些刻骨铭心的感受！我也感叹：幸福不要来的太突然。给他们一些成长的历练，让他们懂得米是怎样从糠里出来的。
美原不只有美食，也有美景。
金粟山有那云海松涛，有那千年古寺，有那一汪龙泉水，有那美丽的鸿雁姑娘的传说。
勤劳智慧的美原人将走在前列，干在实处，创造更多的传奇，展现更美的风采!
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作者简介：党卫东，竹语堂主人。1967年5月生于富平县老庙镇。喜欢书法、诗词。书法作品多次参展、入选作品集。
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本期责编：杜娟
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【一瓣书香】党卫东丨美原印象
