唐如松 时间:2014-05-25 09:57
舌尖里的回忆【二】
第二年下学期,孩子的外婆败下阵来。考试成绩的压力没有击垮孩子,击垮了他的外婆。这是一个残酷的学校。也是在应试教育下独树一帜的学校。它完美的诠释了应对应试教育的最高技巧,以及孩子家长对那张文凭的疯狂追求。很不幸,我也是其中一员。
外婆的请辞其实是预料之中的。我们也早已做好安排。那就是我关了店门,到山里去过一段隐居生活。这不单单是因为我做的饭菜比较合孩子的胃口,最为主要的还是我可以承担起对孩子的心理疏导工作。这个我拿手O(∩_∩)O
毛坦厂,很古老的一座小镇,群山环抱中的一块小平原,相传是明朝牧养战马之地。现在其实功能也没有改变,不过牧马变成了牧人而已。
小小的一个镇子,聚集着接近万人的学生和五六千位陪读家长。你可以想象,这个镇子是何等的富裕与繁华。房租之贵令人咋舌,菜价之高使人蹙眉。 我所租住的房子是一个两层半的小楼,被大大小小的隔成十二间小笼子。我的居住环境最好,因为去得早,下了定金 ,所以无论是通风、面积还是噪音什么的都是那套房子里最好的一个,当然,租金也是最贵的。
厨卫都是是公用的。也正是因为共用的厨房,美食才会更加绚丽多姿。
看着开车送我的妹婿转过街角不见了,我返身回屋,我的陪读生涯正式开始了。 十二间房子住着十二位家长和十三位学生【有一对双胞胎,同时落榜,同时复读】,三楼的两位家长是陪读高一的,他们有着自己的厨房,所以她们不和我们一起做饭。万幸的是,在这剩下的十位家长中,除了我,还有一位男性家长,赵大哥。这位赵大哥是我半年陪读生活的良朋好友。唯一可惜的是,他是一位裁缝,而不是一位厨师。
剩下的都是年龄相仿的主妇们。大多是家住农村的主妇们,烧的菜简单而实在,说的话质朴而温馨。
在这里说一下,很多家庭为了孩子的文凭真的是竭尽所有了。在我们租住的这个笼子里,经济条件比我好的有两家,剩下的很多都是经济条件不好甚至很差的。于是如何选择食材和如何让孩子吃好也就成了两难。
我的到来,其实对他们说是个福音。 由于我对家用电器和五金水暖的熟悉,这首先解决了这些主妇们生活上琐事的困扰,电饭锅、电水壶以及下水道不通、煤气灶不出气之类的事情对于我都是小儿科,简单的一把起子和钳子基本会解决所有的事情。
但最让他们受益的却是孩子的早餐和晚餐。